いつもそこにある、そんな風景が終わってしまいます。
大宮駅から伊奈町への足として便利に使われている新都市交通ニューシャトル。その大宮駅の印象といえば、改札から出た瞬間に感じる、おなじみの匂いがセットになっていませんでしょうか。
そう、ニューシャトル大宮駅改札前にずっと存在した、あの開放感ある「マクドナルド ニューシャトル大宮店」が、39年間の歴史に幕を下ろすこととなりました。11月30日(木)20時に、完全な閉店です。
このマクドナルドと言えば、出発時間が来るギリギリまで粘れる場所として、大変便利な存在でした。朝イチでニューシャトルに乗るときは、ここで朝マックを急いで買って、ニューシャトルを降りたら歩きながら食べる･･･みたいな思い出もありました。
こちらのお店、屋内とはいえ、改札外通路のオープンな場所にありますから、普段は通路を歩く人や学生でいつも騒がしいですし、夏は暑く、冬は寒い。でもなんとなく立ち寄ってしまう、そんな不思議な魅力のあるお店でした。日本国内様々な場所にマクドナルドは存在すると思いますが、このお店の立地は唯一無二だと勝手に思っています。
思えば大宮駅はマクドナルド供給過多ゾーンで、西口にはニューシャトル大宮店に加えて「大宮DOM店」「大宮ソニックシティ前店（こちらも同時閉店）」「大宮西口店」の4店舗が存在し、一方で改札の反対側にも（火災に遭ったお店も入れれば）2店舗があって、最盛期には6店舗がひしめき合っていました。
しかしそんな中でも、このニューシャトル大宮店は異質の存在で、マクドナルドでありながらもなんだかローカルチェーンのような、昭和のような懐かしさ、素朴さを感じてしまうお店でした。
正直なところ、ここ最近は利用することも無かったのですが、なんというか、寂しい気持ちでいっぱいです。
なお閉店後は12月20日(水)にアルシェ内へオープンするお店が最寄りとなるようです。人の流れや利用者はどう変わるのでしょうか？
いつもの風景は、いつか変わってしまうんだなあと、なんだかしんみりしてしまう話題でした。思い出のある方は、閉店までにぜひお立ち寄りください。
追記：その後、こちらはタリーズコーヒー-SELECT-ニューシャトル大宮店となりました。
マクドナルド ニューシャトル大宮店
埼玉県さいたま市大宮区錦町685-1 大宮駅構内
公式ページ
大宮駅北改札内にある、エキュート大宮ノース。その一角にスターバックスコーヒー エキュート大宮ノース店がオープンしました。ということで、オープン直後に訪問してみましたので、お店についてレポートします！
店内でゆっくり…よりテイクアウト向けな作り
スターバックスコーヒー エキュート大宮ノース店は、北改札の新幹線改札および埼京線への階段正面にあった物販ゾーン＆書店ゾーンを改装してできた、エキナカのスタバです。気がつけば駅周辺では5軒目のスタバということで、ちょっと多すぎない？という気がしなくは無いですが、今回はエキナカということで住み分けはできるんでしょうね。
外観からもわかるように、スタバとしてはけっこうコンパクトな部類に入ります。席も全部で20席なく、2人テーブル席が数個に、あとは個人テーブルとカウンターがいくつかという程度。ゆっくり店内で…というより、サッとテイクアウトを前提にしたお店づくりなのは間違い無さそうです。
とはいえメニューが少ないとかそういうことはなく、埼玉県限定フラペチーノをはじめ、レギュラーメニューはひととおりそろっていました。また、場所柄かフードメニューはむしろ豊富な印象で、新幹線に乗る前の、つまり長旅前の利用を考えても便利に利用できそうです。モバイルオーダーも可能ですから、急いでいる時は駅の外からオーダーをかけて、現場では受け取るだけ、という利用方法はとても便利そう。
残念ながらオリジナルグッズみたいなものはありませんでした。グッズそのものがアイテム数少なめでしたね。
場所については角地ということもあって完璧ですよね。駅の中にスタバのマークがあるのはファンとして嬉しいですね。
なにはともあれ、エキナカにスタバがあるというのは便利です。これまで駅から最も近いスタバといえば、改札外ルミネ2の2階にあるスタバでしたが、これからはこちらが最も駅から近い（というか駅の中）になりますね。なお、価格的にはルミネ店（ルミネ1 地下1階もしくはルミネ2 2階）ならルミネカード5％引きが有効になりますので、そちらが有利ですね。エキナカの場合はレアアイテムが残っていたりすることが多いので、そういう目的でも良いのかもしれません。
なお、埼京線の階段下には長居もしやすいタリーズコーヒーがあります。実はルミネ扱いで5％引きも効きますので、こちらのファンも根強い感じでしょう。階段の上と下で、仁義なきカフェバトルがはじまるのかもしれません（実際はきれいに住み分けされていそうですが）。
スターバックスコーヒー エキュート大宮ノース店
さいたま市大宮区 錦町630 エキュート大宮ノース
048-729-7418
出荷制限がされているという人気商品「綾鷹カフェ 抹茶ラテ」が駅なら買えるって本当？
人気が出すぎて生産が追いつかない。そんな商品を1年間にいくつか見ることになるのが昨今ですが、今回の場合「駅の自販機なら買える？」という、まことしやかな噂がたつ商品が出ています。「綾鷹カフェ 抹茶ラテ」は、綾鷹シリーズの新商品で「本格抹茶ラテ」といううたい文句のもと、「上林春松本店」と「猿田彦珈琲」という有名店がダブルネームで監修していることが話題になっている一品。ところがこの商品、あまりの人気に？出荷停止が続いていることが、公式サイトでも公表されています。実際にメルカリなどでも高値で取引されており、人気のほどがうかがえます。
そんな綾鷹カフェ 抹茶ラテですが、苦労せず買える場所があるのです。それが「駅の自動販売機」です。
なんでも駅の自販機では、通常の440ml商品ではなく、ミニサイズの280ml商品を取り扱っており、そちらは出荷制限がかかっていない、とのこと。そんなことあるの？
ということで、さっそく大宮駅へ行ってみました。すると…本当に売っているじゃありませんか！
気になるお味は、良い意味での抹茶のざらつきがほどよく残っていて、本格的な抹茶ラテに仕上がっている印象です。確かにこれはうまい。これが冷蔵庫で冷え冷えだったら、週1くらいは飲んじゃいそう。
今回は大宮駅4番線のホームの自販機にて発見しましたが、もしかしたら他の駅や番線でも売っているかもしれません。どうしても「綾鷹カフェ 抹茶ラテ」が飲んでみたい方は、行き帰りの駅でチェックしてみてください。
ちなみに、綾鷹カフェの440ml商品も7月26日(月)から再出荷がはじまるとのこと。朗報ですね。
心をほぐす、本格派抹茶ラテ。｜綾鷹カフェ ]]>
表参道の名店「KOFFEE MAMEYA」が、まったく新しいコーヒー体験をするための実験場を作り上げました。清澄白河エリアに新しくオープンした「KOFFEE MAMEYA Kakeru」は、コーヒーのフルコースやテーマのある飲み比べ、さらにはコーヒーカクテルをこころゆくまで楽しめる、唯一無二のお店に仕上がっていました。率直に言って最高です。
化学反応を楽しむお店「Kakeru」
KOFFEE MAMEYA Kakeru は、表参道コーヒーからはじまり、KOFFEE MAMEYA、そして虎ノ門コーヒーとして培われてきた、一連のコーヒーに対する情熱と、その他の要素を「かける（×）」ことで生まれる。化学反応を楽しむお店です。だから、店名が「Kakeru」なんですね。綴りですが、Kakeruが正しいのか、kakeruが正しいのかはちょっと謎です。
お店の場所は、清澄白河〜木場のゾーン。正直、最寄り駅がどこなのかは難しいですね。
大型倉庫を改造したお店は、ブルーボトルコーヒーっぽさもあります。
もちろん基本的には「KOFFEE MAMEYA」の名を冠していますから、本店と同じようにチャートからコーヒーを選び、飲むことができるシステムは健在です。
kakeruの真骨頂たるコーヒーのフルコース
しかし、kakeruの真骨頂を味わいたいのなら、絶対に選ぶべきはコーヒーのコースです。
このコース、いくつか種類があるのですが、簡単に紹介すると以下のようなもの。
①：Koffee Mameya Course
同じ銘柄のコーヒーを、多種多様な5種類+αもの飲み方で味わいつくすコース。コーヒーの可能性や面白さ、遊び心までもが堪能できる、kakeruイチオシのメニュー。スタンダード豆（といってもハイグレードです）と、高級豆が選べます。
②：Roaster Course
単一焙煎所の複数銘柄を、同程度の火入れで飲み比べるコース。僕が行ったときは九州の誇る最強ロースター「豆香洞珈琲（とうかどうこーひー）」さんの豆の飲み比べでした。ロースターがどんなコンセプトで製品を生み出しているかを体感し理解できるコースですね。
③：Farmer Course
複数のロースターが焙煎した同一の豆を飲み比べるコース。ロースターによる違いを楽しむにはうってつけです。
とまあ、ここまでが表のコース。いわゆる「コーヒーでこんなことができたらな」を実現した、コーヒー好きにとっては夢のようなコースですよね。それぞれが、コーヒーをより楽しみ、味わうためのぜつみょうな「かけ算」になっているのが面白いですね。
コーヒー × アルコールの禁断の世界
さて、先ほどの3メニューを僕は「表のコース」と書きました。表があるなら裏もある。そう、このkakeruには、kakeruだからこそできた、コーヒー×アルコールという、コーヒーの新境地を見せてくれるようなコースが存在するのです。
それがこちら。
④：KOFFEE COCKTAIL COURSE（Koffee 3 Cocktails）
独自の抽出を実施した、ここでしか飲めないコーヒーリキュールをベースにして、いままでにないコーヒー×アルコールの世界を覗くことができる、刺激的なコース。
へー！と思ってたんですが、話を聞くと、どうやら日本のコーヒー×アルコールの大会「ジャパン コーヒー イン グッド スピリッツ チャンピオンシップ」を2連覇（！）した圖師 聡（ずし あきら）さんがMAMEYAにジョインして、直接プロデュースする超本格派。僕が行った日にはお休みされていていらっしゃらなかったんですが、圖師さんから直接提供してもらえるって、何それ贅沢！名実共に日本最高のコーヒー×アルコールのバリスタですからね…。
そんなこともあって、オープンキッチンとなっている中央のテーブルには、コーヒーショップには似つかわしくない器具がごまんと揃っていました。
バーかな？
Koffee Mameya Courseを紹介
ということで、カクテルのコースにもものすごく惹かれたんですが、初回ということで、まずはスタンダードな「Koffee Mameya Course」で、せっかくなので高級豆（Gesha Village）のコースを選択しました。
ちなみにこの日のスタッフはMAMEYA本店でお馴染みの三木さん以外はすべて虎ノ門コーヒー時代のスタッフで、なんだか不思議な感じです。初回なのに馴染みのホームに来たみたい。
まず最初に提供されるのは、コールドブリュ、いわゆる水出しコーヒーです。
コールドブリュ単品で来るかと思ったら、モクテルがセットになってきました。コーヒー豆って果物なんだなあ、というのを再認識できる甘さと、香り。特にモクテルのほうは飲んだことのない風味で、これはコーヒーカクテルへつなげるための罠ですね…。
続いてミルクブリュ、いわゆる牛乳出しコーヒーです。水出しのようにするのですが、コーヒーを細かく挽くことでより多くエキスを抽出しているのだそう。こちらもミルクモクテルとのセットになっていて、いちいちにくい。ミルクブリュはもしかしたらコールドブリュよりもコーヒーの特徴が出ているかも知れない、という驚きの印象。ミルクコーヒーモクテルは永遠に飲んでいたいくらいの甘美な味わい。とにかく両者のこの振り幅がスゴイ。このあたりで、まったく新しい体験をしすぎてクラクラしてくる。まだ序盤なのに、この楽しさはなんなのだろう。
続いて、シンプルなフィルターコーヒーの登場。挽いた豆の香りを確認させてくれるのが嬉しいですね。これはれっきとした「料理」です。
ああ懐かしい。虎ノ門コーヒーを思い出す一瞬です。
Gesha Villageの果実感がブワッと立ち上ります。コールドブリュを飲んでのフィルターコーヒーは、よりコーヒーの要素を感じますね。これは不思議な体験。全部計算されているんだろうな。
最後にこちらもその日のコーヒーに合わせたお菓子と、ラテ、エスプレッソで〆です。
このラテがいわゆる「スペシャル」なラテだそうで、牛乳を氷結・解凍することでより濃い牛乳を作り、それを使って作っているという、一手間かかっているものだそう。
虎ノ門コーヒーもそうだったんですが、MAMEYAの牛乳ものって本当においしいんですよね。コーヒーはブラックやろ！みたいな固定観念は無くて、とにかくコーヒーを美味しく飲んで欲しい、そんな心意気が感じられる1杯です。
ちなみにエスプレッソも気持ち良いくらい酸味が出てて、だいぶ調整して味を設定している感じ。すごいね、これならエスプレッソの飲み比べだけでも楽しそう。
非日常感がたまらない。そして…
はい、ということで Koffee Mameya Course でしたが、多種多様な飲み方で同じ豆を楽しむという、これはまさにコーヒーのフルコースです。たった1つの種類でも、これだけ多様な味わいが出ますし、しかし同じ豆なので芯の部分は揃ってるんですよね。そんな体験をするだけでも、とんでもなく非日常感。いやあ、楽しくてたまりません。
はい、これでコースは終了！というところですが、せっかく来ましたし、次がいつかわからないので、ここからはコーヒーカクテルゾーンへと突入します！
いまだかつて無い体験、コーヒーカクテルの世界
ということで、未体験のコーヒーカクテルも頼んでみることにしました。
オープンなキッチンはまさにバーカウンターとなっていて、コーヒーカクテルを作る所作は完璧にバーテンダーのそれですね。さすがの圖師さんプロデュースになってます。
まずはこちら、コーヒーハイボール（1,200円）です。
ハイボールとは名付けられていますが、ウイスキーを使っているわけでは無く、お店でコーヒー豆を漬け込んでコーヒー成分を抽出したカンパリを使っているという、けっこう驚きの仕様。そもそもコーヒーリキュールと言えばカンパリ！？と思っちゃうわけですが、これがまあ、うまいんですよ。カンパリのあの良くも悪くも薬っぽい感じ（そもそも薬草由来なので当然なんですが）が、コーヒーと出会うとこうも魅力的になるのかという、ひとくち飲む度に何度も何度も驚くという、衝撃的な体験。このコーヒーハイボールを1杯だけ飲むために寄るだけでも良いのでは。それくらいにこれはオススメしたい！
続いてその日最もオススメという「エスプレッソマティーニ タイプJ」を注文。タイプはL、J、Aがあって、それぞれ豆が異なるそう。
マティーニといえばカクテルの王様みたいな存在です。そしてそのマティーニをシグネチャーとしているバーも星の数ほどあります。そんなカクテルをコーヒーとkakeruことで出してしまうなんて…。
ちなみに、何度見ても三木さんがふつうにバーテンダーに見えます。
ということでエスプレッソマティーニ J （1,500円）です。
この色！見た目は完璧にエスプレッソで、香りもほぼエスプレッソ。しかしひとたび口にすれば、それはマティーニなんですよ…これはクセになる。
最後にもう1杯だけフィルターコーヒーを飲んで、この日は終了としました。いやあ、満足した。
コーヒーの奥深さ、懐の深さ、そして深遠さと楽しさ
それにしても。コーヒーという単一の飲み物を軸として、ここまで楽しめてしまうとは。同じ豆でも、通常のドリップだけではない、様々な抽出方法を用いることで、その豆が持つポテンシャルを幅広く感じることが出来ますし、コーヒーカクテルに至っては発見しかないという感動具合。いやあ、まさにKOFFEE MAMEYAを運営元「嗜好品研究所」の名前にある「嗜好品」の極みですよね。
このお店は、コーヒー好きは当然ながら、コーヒーの面白さや楽しさを「発見する」ためのお店としても、ものすごく活躍してくれそうです。知識なしで行っても国内トップクラスのバリスタたちが、懇切丁寧に教えてくれます。フランクな接客も僕はとても好きですね。
ということで、やっと、やっとの虎ノ門コーヒーの続きが見られて、僕は感激です。さて、次はいつ行こうかな。
KOFFEE MAMEYA kakeru
東京都江東区平野2-16-14
毎日営業：11時〜19時
電話：03-6240-3072
現在は完全予約制です。予約は以下より。当日も空きがあれば入店できますので、急に！というときはお電話してくださいとのこと。
KOFFEE MAMEYA kakeru ギャラリー
おまけです。
×（kakeru）ということで、お馴染みのロゴは45度回転しています（×を演出）。
大理石のカウンターには様々なものが埋まってますね。これを探すのも楽しい。
びっくりしたのは、オリジナルのドリッパーの存在です。これ、そのうち商品化されるかもしれません。
ごちそうさまでした。
なお執筆段階（2021/03/18）ではトレタのWeb予約を使ってくれていました。感謝！
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新しくなり移転した大宮区役所兼大宮図書館のすぐ裏、歩行者専用道路となった参道沿いに、スペシャリティーコーヒーの専門店「熊谷珈琲（くまがいこーひー）」があります。既に10年以上この地でロースタリーカフェとして営業されており、また浦和のパルコに2号店を出すなど地域では有名なお店ですが、今回初めてうかがったのでご紹介。好みの豆もあり、ここは定期的に買いに来たいなと思わされました。
テイクアウトコーヒーは衝撃の190円！
熊谷珈琲はもともとカフェ主体で運営されていましたが、昨今のコロナ禍により、現在はテイクアウトと豆の販売が中心となっています。
場所は大宮区役所の真裏、氷川参道沿いの浅間町ハウスというアパートの1階です。浅間ハウスはだいぶ雰囲気あるのでこの辺では有名なのかな、と感じました。
さて、テイクアウト専門と言うことで外の窓口からオーダーをするわけですが、この日もひっきりなしに人が訪れています。これはもう間違い無く人気店ですね。
メニューをみるとさらにビックリ、なんとテイクアウトのホットコーヒー（ブラック、豆は日替わり）は驚きの190円。生クリームと砂糖を付けると250円になりますが、それでも安い。だってこちら、スペシャリティーコーヒーの専門店ですからね。ちなみにラテとカプチーノは370円です。
とりあえず今回は初回ということで、シンプルな190円のホットコーヒーをオーダー。作っているところを見ると、ハンドドリップではなく、エスプレッソを出してお湯で薄めるアメリカーノ型でした（というように見えましたが、たくさんのお客さんのコーヒーを作っていたので、違っていたらすみません…）。
スリーブには熊谷珈琲の名前からとった「熊」がいます。これはかわいい。見た感じ、季節ごとに変わりそうなスリーブですね。
味わいはアメリカーノらしく、すっきりさっぱりとした感じ。でもこれが190円なら驚きの味わいかなと思います。豆を見ると浅煎りのものも多く、サードウェーブ系の味を中心にしているのかもしれませんね。そうだとしたら、僕の好みなのでだいぶ嬉しい。
PROBAT社焙煎機で浅めに煎られた豆もいい！
売っている豆もだいぶリーズナブルで、ラインナップも好みな感じ。ということで、追加にて豆を購入します。ちょうどイルガチェフェの浅めの豆があったので買おうかな、と思ったら残念ながら売り切れとのこと。では近しい感じのオススメということで、今回は「グアテマラ ヴィジャウレ農園 ラスロマス 浅煎り」を購入。100gで930円。ちなみにエチオピア イルガチェフェが100g 700円だったので、標準的な価格かなと思います。
せっかくなので豆を用意してもらっている間に店内を見せてもらうと、そこには焙煎機がどーんと。有名なPROBATのガスのやつがありました。
買った豆は翌日にさっそく飲んでみます。
さらっとした味わいで、酸味と甘みがあとからやってくる感じ。ガツンとうまい！というのではなく、ジワジワうまいって印象ですが、飲み進めると甘みが引き立ってきて、これは面白いですね。全体的にとても上品。これは値段だけのことはありました。香りもとても良くて、乳製品との相性がすごく良かったです。
氷川参道沿いといえば常盤珈琲焙煎所がありますが、あちらが深煎り目の豆が多いのに対して、こちらは浅煎り目の珈琲が多いので、僕としてはこちらのほうが好きかもしれません。うーん、もっとはやく訪問すれば良かった。
ということで、大宮区役所に来た際には必ず寄ってしまいそう。いまさらな感じですが、またひとついいお店を見つけてしまいました。ちなみに浦和パルコに支店があるそうです。
熊谷珈琲 氷川参道本店
埼玉県さいたま市大宮区浅間町2-46 浅間町ハウス1F
営業時間：
火～金 10:00～19:00（オーダーストップ18:30）
土・日・祝 7:00～19:00（オーダーストップ18:30）
定休日 月曜日（月曜が祝日の場合は翌日）
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大宮駅からちょうど鉄道博物館へ向かう道沿い、桜木町のはずれのほうに、地域密着型のロースタリー・カフェができていました。「生豆焙煎工房まめや弎（さん）」では、小型の焙煎機で丁寧に焼かれた焙煎したての豆と、挽き立て・淹れたてのコーヒーを楽しむことができます。子連れもウェルカムな嬉しいお店です。
焙煎し立てを楽しめる新たなお店
このところ、リモートワークにより自宅でのコーヒーを飲む機会が増えていることもあって、色々な方からロースタリーやオンラインショップを教えてもらい、買っては試すということを続けています。
通販を中心に豆の調達を続けていくと、なかなか出会えないのが「目の前で焙煎したて」のコーヒーです。もちろん焙煎後すぐがおいしい！ということもありますし、しばらくおいて落ち着いた頃がいい！という様々な好みがありますが、焙煎したてはならではの魅力がありますよね。
大宮にもここ数年は焙煎したてが楽しめるロースタリーが増えてきていますが、もっとも最近にオープンしたのがこちら「生豆焙煎工房 まめや弎（さん）」です。
2020年5月というまさにコロナ禍の混乱の中でのオープンということで、なかなかうかがう機会がなかったのですが、ついに先日おうかがいすることができました。
場所は大宮駅西口から鉄道博物館に向かう道路の途中。以前はラーメンの青木亭があった場所の隣、といえば長年の大宮住民にはわかりやすいかもしれません。
超小型ロースターで店主自ら丁寧に焙煎
こちらのお店の特徴は、ごく小型のガス式ロースターで、オーダーごとに豆を焙煎してくれることです。
こちらがその焙煎機。はじめて見たな！と思って調べてみると、どうやらアーキメックという会社が作っている「まめ吉くん」というロースターのよう。こちらの会社で講習会を受けてライセンスをとるとこのロースターが入手でき、同じロースターを使っているお店は「まめや」という屋号のグループになっているようでした。フランチャイズなんですね。
知らない世界があるものですねえ。
豆は10種類以上ある中から選ぶことができ、もちろん焙煎ぐあいも指定できます。店主の方がコンシェルジュしてくれるので、味わいの希望をストレートに伝えるのが良いですね。
個人的には浅煎り〜中煎りで酸味と甘みが強めに感じられる豆が欲しかったので、パプアニューギニアのトロピカルマウンテン（中煎り）と、ザンビアのイエローハニー（中浅煎り）にしました。豆はご覧の通り200g単位で購入できます。豆の種類は随時増やしていくそうで、楽しみですね。
ちなみに焙煎機は3台ありますが、基本的には順番に焙煎していくことになりますので、先約があると少し待ちが発生するようです。時間には余裕をもって訪問したいところ。焙煎時間はおおよそ10分くらいとのこと。
焙煎を待つ間、カフェ利用する
そんなわけでじっくりと焙煎が仕上がるのを店内で待ちます。店内には簡易的なイスとテーブルが3組あるので、そこで待てますし、店内のイートインメニューもありますので、カフェ利用することも可能です。
この日は5歳の息子も連れてきていたのですが、彼には自家製コーヒーゼリー＆バニラアイスを、大人はドーナッツと本日のコーヒーを注文しました。
なお本来はコーヒーゼリーの上にバニラアイスが乗るのですが、この時は気を使っていただき、コーヒーゼリーとアイスを別々に盛ってくれました。聞けば3歳くらいの息子さんがいるということで、これは子供に優しいお店に間違い無いですね…。
ちなみにコーヒーゼリーもアイスもとてもおいしく、すぐに食べ尽くしてしまいました。
あたたかいコーヒー豆が嬉しいね
そうこうしていると焙煎も終わり、お豆を受け取ってこの日のタスクは終了。焙煎仕立ての豆は久々なので、ちょっと楽しみです。ほんのり温かい豆がなんだか嬉しいですね。
まだできて半年ほどのお店ですが、僕たちがいる間にもひっきりなしにお客さんがきていましたので、地域密着型の人気店になりつつあるのかもしれません。
子供も気に入ってくれたようなので、こちらにはリピートしそうです。
後日：焙煎したての豆はどうだったか
さて、帰宅後にさっそく豆を挽いて淹れてみました。
さすが焙煎したてだけあって、蒸らしをしたときのガスがものすごくでて、ふくらむことふくらむこと。ザンビアは中浅煎りらしい酸味と甘い香りが嬉しい感じ。パプアニューギニアは中煎りでしたが苦味はすくなく濃厚な味わいで、果実感がとても強い感じでした。これから落ち着いていくにあたって、だんだんと味わいも変わっていきそうで楽しみです。
駐車場はこちらを使いましょう
ちなみにですが、駐車場があまりない地域なので、車での利用には注意が必要です。現実的に利用できる駐車場は以下の2つ。
ひとつはお店から300mほど歩きますが、さいたま市営の桜木駐車場。広大な平面駐車場です。
もうひとつはお店より100mほど鉄道博物館側にあるコインパーキング「SANパーク大宮桜木15」ですが、イメージする一般的な駐車場の入り口と、歩道の切り欠きの位置がだいぶずれおり、どこから駐車場に入るのかが一瞬わかりません。いわゆる初見殺しの停めにくさです。運転に自信の無い方はご注意を。
なお駐車時間を短くしたい場合は、事前に電話で焙煎しておいてもらうのがオススメです。
生豆焙煎工房 まめや弎（さん）
埼玉県さいたま市大宮区桜木町3丁目113
電話 048-708-1363
営業日
月～金 10:00～19:00（18:30LO）
土 10:00～17:30
定休日 日
支払いにはPayPayが使えました。
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僕が定期的にコーヒーを飲むようになったのは、100％このお店のおかげ、というのが今は無き「虎ノ門コーヒー」です。中でも最もお世話になったのが、バリスタチャンピオンの経歴を持つ加藤さんなのですが、その加藤さんが個人ブランド「coffee and spice.（コースパ）」を立ち上げて豆の直売をするということで早速購入してみました。
コーヒーに目覚めさせてくれた虎ノ門コーヒー
そもそもですね、僕が好んでコーヒーを飲み始めたのは、OMOTESANDO KOFFEEの生まれ変わりであるKOFFEE MAMEYAの分店（ややこしい）、虎ノ門コーヒーで、シングルオリジンのおいしさにハマったからなんです。
虎ノ門コーヒーでは、ほぼ週替わりでKOFFEE MAMEYAにて取り扱っているシングルオリジンが2種類提供されていて、おおよそ2日に1回の割合で通っていた僕は、それはもう多種多様なシングルオリジンを勉強することができました。
この虎ノ門コーヒーで驚かされたのが、産地や豆の種類、果ては焙煎やドリップによってまったく変わるその味わい。これは僕がこれまでにハマってきた緑茶や紅茶の世界と何ら変わりの無いもので、あまりコーヒーを飲んでこなかった僕にはショッキングな事実でした。なんだ、コーヒー楽しいじゃん！と目覚めた瞬間でもあります。
特に浅煎りの、フルーツ感たっぷりなコーヒーは僕の中のコーヒー感をガラガラと崩してくれまして、味の面でもハマってしまう大きな理由となりました。
この虎ノ門コーヒーでお世話になったバリスタさんが何名もいたのですが、その中の一人が加藤さんです。
加藤さんには訪問時のだいたい6割くらいでドリップを担当してもらってたのですが、毎回そのハンドドリップを見ていたら所作を覚えてしまい（虎ノ門コーヒーは毎回のドリップ作業をオープンな場所でパフォーマンスとして実施しています）、いつの間にか僕も専用器具を使ったドリップができるようになっていました。自分でもびっくりしました。
落とす速度と味の関係や、ペーパーやドリッパーによる味の違いなど、とにかくいろいろ教えてもらったのでいわゆるコーヒーの師匠ですね。師匠がEC開くとなれば、そりゃー買いますよ。
MAMEYAのエッセンスを十分に感じる浅煎りのブレンド
さて、今回このコーヒー＆スパイス（以下、コースパ）さんで頼んだのは2種類。
・FRUITS MUSIC（浅煎り）
・CINNAMON COOKIE（中煎り）
●●ブレンドみたいな名称ではないところに加藤さんらしさが出ている気がします。知ってる人には伝わりそうな、この感じ（笑
ちなみにパッケージはMatthew mallow （マシュー マロー）さんが担当。コーヒーでこのテイストのパッケージはなかなか見ないので、インパクトありますね…。
Coffee and Spice.様のパッケージデザインをしました
さっそくですが、浅煎りのFRUITS MUSICを飲んでみます。事前の「ブレンドだけど、大丈夫かな…」という心配をよそに、このコーヒー、めちゃくちゃ好みです。
虎ノ門コーヒーやMAMEYAでも好んで飲んでいた、浅煎りでフルーツ感たっぷり、コーヒーって果物なんだなあ…と感じられる、あのテイストなんですよね。しかもシングルオリジンでは得られない独特の複雑さも出ています。正直、ブレンドコーヒーでこの味が楽しめるとは思ってもみませんでした。単品で飲んでも良し、さっぱり目の和菓子と合わせても良し。これは毎日飲んでも疲れないコーヒーですよ。
中身はコロンビアとエチオピアという、僕の好きな2種類の豆がブレンドされていました。焙煎はFINETIME COFFEE ROASTERSさんが担当。豆の甘みをじっくり出してくれる焙煎は、なかなか良い感じ。ロースターさんの豆も買ってみようかな…。
一方のCINNAMON COOKIEは中煎りということで、ロースト感を少し出しつつも、スパイシーな仕上がり。ブラジルとグァテマラのブレンドということで、クラシカルな味わいながらも、やはり軽さというか、豆の甘さが引き立っています。これもだいぶ良い感じで、軽い焼き菓子なんかに合わせたいところ。ロースターはWORKBENCH COFFEE ROASTERSさんが担当。ブレンドごとに違うロースターさんとか、贅沢な仕様です。
初めてブレンドコーヒーをリピート購入します
率直に言いますと、ブレンドコーヒーって、シングルオリジンが好きな僕には縁遠いものだと思っていました。おおよその場合、●●ブレンドって苦味が強くて骨太な味わいのことが多くて、僕には深煎り過ぎるという印象だったんですよ。
しかし、このコースパのFRUIT MUSICはわりと衝撃的というか、浅煎りのシングルオリジンのいいとこどりな味わいで、むしろ積極的に飲みたいくらいの出来映え。なんとも末恐ろしいブランドを作り上げたものです。
ということで、生まれてはじめてブレンドをリピート購入しました。個人的には、MAMEYAのテイストを通販で買えるような、夢のようなコーヒーでした。恐るべし加藤さん…。
coffee and spice.
コースパさんはECだけで購入できます。もし購入されるときは、中山の紹介です！と伝えてみてください。
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いまや様々な都市でみかけるスターバックスコーヒーは、基本的にどのお店にいっても同じようなメニューが展開されています。時折「美し過ぎるスタバ」として、個性的なお店がフィーチャーされますが、見た目は違えど中身は同じ、というのが基本でした。
ところが、いくつかあるんです。日本でも数店舗しかない、特別なスタバが。実はそうであることを知らずに訪れてしまった初台一丁目店にて出合ったのがその特別な「Neighborhood and Coffee」でした。
おしゃれ＆おしゃれ、ちょっと高価なスタバ
初台の商店街を抜けると、そのスタバはありました。Neighborhood and Coffeeことスターバックスコーヒー 初台一丁目店がありました。
実はこの特別なスタイルのお店であるということを知らずに行ったので、2回くらい通り過ぎてしましました。
よーく見るとこのマークが、そうか、ここがスタバなのか。スタバが閉店して別のお店になっているのかと勘違いしそうでした。
ドラッグストアの正面になりますので、わかってしまえばなんてことないですね。
しかし明らかに雰囲気が異なります。緑色のモチーフがまったくありません。どういうこと？その理由は入店して判明しました。
数店しかない特別なスタバ「Neighborhood and Coffee」
店内の雰囲気は普通のスタバと大きく変わりません。席間がちょっと広いかな？くらい。
しかしメニューを見るとこれがビックリ。普通のスタバとまったく内容が違っています。
よく見ると、どうやら先日紹介した「スターバックスリザーブロースタリー東京」のコーヒーが飲める模様。この時点で気がつきます。ああ、ここは普通のスバタではないぞ！と。気がつけばスタッフは全て上級レベルを示すブラックエプロン。
季節で商品入れ替えがあるかどうかは謎ですが、僕が行ったときにはこんな感じのメニューでした。お値段はけっこうします。ロースタリー東京で見たものと同じです。
スナック類も充実。アップルパイなど、店舗で仕上げているようでした。
レモンケーキもおいしそう。
とりあえずブラックエプロンの店員さんおすすめ、アイスマキアートコンクレマ（800円）を注文。豆はグアテマラでした。
800円は率直に良い値段ですね。ランチが食べられてしまう。毎日飲むものでは無く、非日常を演出する飲み物と考えるのが良さそうです。この価格なので当然ですが、味は良いですね。甘くない大人のマキアート。
かのCloverも完備！
この特別なスタバですが、かのスタバの最終兵器とも言われている「Clover」も完備されています。
このCloverというマシンは、真空ドリップにてコーヒーを自動抽出する特殊なマシンで、スタバの社長さんが開発会社ごと買い取ったという有名な逸話があるほど。実は僕は有楽町店につづいて2回目の体験だったのですが、何度見ても不思議な動きをする機械です。
ざっくりいうと、機械の中央の凹みに挽いたコーヒー豆を入れ、ボタンを押すと「お湯そそぎ」「真空化」「抽出」が自動で行われるという仕組み。真空によって超高速に（30秒しないくらいで）抽出しやすい成分だけをサッと取り出すという原理だそうです。そのため、エスプレッソとは真逆の、香りと風味が豊かで雑味の少ないコーヒーが抽出されます。良い意味でキレイなコーヒー。とはいえ金属フィルターなのでオイル感もあったりして、不思議な印象です。マシン風フレンチプレスというかなんというか…少なくともCloverでのみ感じられる特殊なコーヒーですね。
当然ながら、一般的なハンドドリップやエスプレッソとはまったく異なる味わいのため、好みがわかれるとは思いますが、1つのコーヒーの楽しみ方としてはとてもいいです。
せっかくなのでCloverも試したいと思い、お店のスペシャリティというアップルパイとセットにしてみました。
アップルパイはどうしてもアイスがセットになんってしまうそう。いらないな、と思いつつも別皿だったのでまあいいかと思い付けてもらいました。さすがにイチオシされているだけあって、サクサクとしておいしい。ただ、Cloverのあっさりめなコーヒーとセットにするには、ちょっと重たかったかな…。
店内は明るくおしゃれな雰囲気
さて、最後に店内の様子をご紹介。窓が大きく明るい雰囲気です。ヨーロッパのカフっぽさがありますが、スタバは店舗がかなり多様なので、ネイバーフッドのオリジナルがあるのかどうかはちょっとわかりませんでした。
値段が値段なので学生はほとんどいなくて、ビジネス系とクリエイティブ系の方が多かった印象です。初台という場所柄を考えたら、近所に住んでいる人が多そうですね。
グッズもあまり見ないものがおいてありました。
リザーブの証である「☆/R」も輝いています。
お店の外観は、スタバ感がほとんどなく、一見すると通り過ぎてしまいますので要注意ですね。
のりおのまとめ
外見は一見するとめんどくさそう系のカフェかな？とか思ってしまうのですが、その実は明るくて居心地の良いお店でした。チェーン系カフェとしては高価であることを除けば、余り激しく混み合うことも無さそうですし、居心地をうりとするスタバの目指す方向性としては間違って無い気がします。
一方で噂のブラックエプロンなスタッフはわりと個性的で、好みがわかれるところかなとは思いました。通って仲良くなったらものすごく素晴らしいカフェとして付き合えそうだけど、値段がそれを躊躇させてしまう。でも、気になるな…というスタバの旗艦店でした。
雰囲気込みで、スタバの最先端を（ロースタリー東京以外で）体験する、そういう目的をもった利用が良いかもしれませんね。
Neighborhood and Coffee 初台一丁目店
東京都渋谷区初台1-11-1
営業時間 月～金： 07:30～22:30
土日祝： 08:00～22:30
定休日 不定休
アクセス 初台駅／南口（京王新線） 徒歩2分
初台駅／北口（京王新線） 徒歩6分
初台駅／新国立劇場口（京王新線） 徒歩6分
TEL 03-5333-1677
（公式サイト情報より）
中目黒にできた、世界でもまだ5軒目という Starbucks Reserve® Roastery Tokyo。「好きなだけ撮っていいですよ」とのことでしたので、たくさん撮ってきました。
もはやコーヒーのテーマパーク的なこちらのお店をご覧下さい。
「すごいスタバ？」いえいえ「コーヒーのテーマパーク」が正しいです
今回の記事はむちゃくちゃ写真が多いので、先に言っときますが、長いですよ。
中目黒駅から徒歩10分ほどの場所にできたのが、こちらStarbucks Reserve® Roastery Tokyo
あまり前情報を入れずに来てみたので、この看板は単なる「全部のブランドを扱ってますよ」的なものだと思ってたんですが、それが間違っているのに気がつくのはこの4時間後でした。
ハンドピックロースターであることがわかります。あれ、本格派？普通のスタバのイメージとはちょっと違う？？
さて、この日は3月の日曜日だったのですが、受付マシンに立った次点で、通し番号は5,000番台。前には900人の待ちがいる、とのことでした。びびるよね。 ちなみに番号の順番が来たのはそこから3時間後。現地でさらに5分ほど入れ替えを待って入場できました。なお番号呼ばれた後なら当日中は有効みたいなので、なるべくはやめに受付しておきたいですね。
1階はSTARBUCKS RESERVE
さて、中に入ると現場はいもあらい状態…とは言い過ぎですが、相当な混雑です。この時点でわかったんですが、このロースタリー東京は複数フロアで構成されていて、そもそも1階「STARBUCKS RESERVE」は満席かつ普通のオーダーの行列がものすごく長くて、注文までには20分以上かかりそうな雰囲気でした。
ということで、せっかく来た記念にお土産を物色。基本的には「全てここだけで買えるオリジナルグッズです」とのことなので、被りは気にせず買うのがよさそう。
全体的にハイセンスなものが多い、と思うんですが…
まあ、高い。かなり高い。これは好みかどうかの前に、総予算をチェックすることが求められます。
なんの変哲も無いステッカーで500円。まあ、わかる。
ふつうのマステで800円。これはさすがに高い。
高いんですが、欲しくなるものもたくさんあるんですよね。この「とらや」とコラボした手ぬぐい付き羊羹。ずるいなあ。お買い上げ。
謎のアイテム「けん玉」。
完全に趣味の商品も多々あります。
と、お土産の波にもまれていると、奥に「ロースタリー」ならではの、焙煎豆販売スペースが。
でも、正直豆はそんなにたくさん買えないから、あえてスタバで買う必要も無いよなあ…って、率直になめてました。
ところが、試飲した「GRAVITAS BLEND」がもう好みドストライク。えーっ、スタバでこういう感じのロースト豆って存在するの！？
そこまで深くないローストで、かつベリー系の甘みとカカオ感。そしてさわやかなオーク系の香り。やばい。うまい。正直侮っててすみませんでした。
100g以上なら量り売りしてもらえます。150gお買い上げ。
ちなみに、5,000円で5,000円チャージされた限定スターバックスカードが手に入ります。これ、5,000円以上買うなら先にカードを手に入れておけば実質的にカード代かかりませんので、先にカードを購入することをオススメします。なおカードは適宜デザインが変わるよう。僕はこの桜ピンクが欲しいので、これもお買い上げ。
お土産と豆のレジは同一で、オーダーの列とは別ですので注意しましょう。
さて、その豆カウンターの脇では、文字通り巨大なロースタリーがぐるぐると豆を煎っておりました。
この豆が都内のスタバに送られていま飲めている、というのがグッときますよね。海外から送られてくるものより、断然フレッシュです。フレッシュが偉いかどうかの議論はここではしませんが、方向性として僕はこっちのが好き。
煙突や配管は完全なるデザインとして、このお店の中を縦横無尽に走っています。この工場感がたまらない。
つづいてオーダーもせずにバリスタゾーンを見学します。もちろんこちらも撮影自由。
なんでも、こちらのスタバでは様々なコーヒーのドリップ方法に対応していて、同じ豆のドリップ違いというお試しができるのだとか。なんだそれ、めちゃめちゃグッとくる。どうやらこのスタバ、カジュアルさだけでなく「本格派」でもあるようです。
まさかスタバでサイフォンを見るとは。
このサイフォンドリップの目の前もカウンター席がありまして、いやー次に来るときはここに座りたいね。
そういえばみなさんロースタリーのエプロンを着けてましたが、みなさんブラックエプロンなんですかね？
それにしても…撮ってるだけで本当に楽しい店舗です。これ以後、テキスト減らしますのでツアーだと思って流してご覧下さい。
パンがたくさん売られていて、ものすごい行列ができていました。どれもおいしそう。ロースタリーのパンはおいしいのかも。
2階 TEAVANA
2階はTEAVANAのフロア。すわなち紅茶フロアです。
こちらでも多様な紅茶を楽しめるようでした。席はいくつか空いてたので、2階以上に陣取るのが良いかもですね。もちろんどの席でも自由に別フロアの飲み物を持ってきて大丈夫です。
無闇においしそう。ずるい。
階段のところには、スターバックスリザーブの理念が書かれていました。「コーヒーへの愛情があふれるのめり込むようなコーヒー体験を届けること」なるほど、そうだったのか。
3階 ARRIVIAMO
3階では再び焙煎機の登場。
そしてこれが噂の…という、スタバのコーヒーカクテルや普通のお酒までが売られていました。普通にバーですね、これは。ARRIVIAMOと呼ばれるそうです。
普通に各種ウイスキーやカクテル用リキュールなどが揃っています。おいおい、こんなところに丸1日いられるなんて…天国かよ。
わけわかんないお土産も売ってまして、スタバファンにはたまらないフロアかもしれません。
上階から見る下フロアもなかなか乙です。
この桜の装飾は夏には別のものになるんでしょうか。
4階 AMU TOKYO
最上階はAMU TOKYOと呼ばれるラウンジになっていました。テラスもあっていい感じ。これからの季節は人気になりそうです。
一瞬だけこの☆☆☆RRRが撮れます。行ってのお楽しみ。
階段には世界各地のコーヒー豆のエチケットが。ついつい見とれちゃいますが、あんまり広くないのでご注意を。
のりおのまとめ
1階はものすごく混んでいて、2階もそこそこ、3階くらいから空席が出てくる感じでした。1階に陣取るならある程度時間かかるかもですね。
ちなみに上階でもコーヒーは飲めますので、フロアに拘らないなら、上階を使いましょう。
4フロアもあるので、完全にコーヒーテーマパークです。1日かけてくるのが正解かな。
となると、午前中には予約券発行しないとダメですね。
これはどれだけ時間があっても足りない。見学なんて軽い気持ちで来てはいけなかった！ということで、なんと驚きのコーヒー試飲とお土産購入だけで帰る事態が発生。でも、仕方ないな…。
また、来ます。次は朝から、がっつり飲みに、撮りに、来ます。
スターバックスリザーブロースタリー東京
東京都目黒区青葉台2-19-23
営業時間 07:00～23:00
ラストオーダー： 22:30
03-6417-0202
メニュー一覧なんかも公式サイトにありますので、どうぞ！
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再開発まっただ中の虎ノ門地区は、ランチを食べる選択肢があるんだかないんだかよくわからないところ。ヘルシーとがっつりが極端で、なんとか幅のあるお店がないものか…と行き着いたところがこちら、虎ノ門ヒルズで一番目立つカフェ「虎ノ門ヒルズカフェ」でした。
ヘルシーなおしゃれカフェと思われがちですが、実はがっつりまで対応する隠れ（！？）メニューまであることは、あまり知られていないのかも。
受けの広い便利なカフェ
こちらの虎ノ門ヒルズカフェは、様々な企業やブランドとのコラボレーション営業も多く、さらに全面ガラスの明るさや心地よいテラス席などの存在で、虎ノ門ヒルズの中でも最も目立つカフェ。その雰囲気からいわゆる「カフェ飯」しか食べられないようなイメージがありますが、実はそんなこともなく、ミシュランの星付きシェフがプロデュースするおいしいランチをその日の気分で食べられる、この地区でも便利で重要なお店なのです。
基本的にランチは850円のプレートデリ1択。テイクアウト可。ただしサラダ・副菜・主菜はそれぞれ2〜3種類から選んで自由に組みあわせることが可能です。ご飯も小・中・大盛り全て同価格なので、その日の気分でどうぞ。
たとえばこの日のランチは、ご飯中盛りにサルサとチップスのメキシカンタコサラダ、カボチャ、チョリソー、枝豆のトマトマリネ、牛バラのエスニックビビンバ風炒めをチョイス。なんとなく辛いものが多いのは偶然です。
過去を振り返ってみると…
テラスで気持ち良く食べたり
窓際の席で気持ち良く食べたりしていました。
だいたい週に1回は行くので、かなりの回数行っているはずですが、いくら週替わりといえども、まだおかずがあんまり被った覚えがないんです。どれだけバリエーションをもっているんでしょうか。
さて、ここまで紹介したところで、普通にカフェ飯だな、これじゃあ夕飯までに腹減っちゃうな、なんていう育ち盛りキッズがいるかもしれません。
大丈夫です。安心してください。
実は！150円増すと、おかず3種類を全て大盛り（＝ほぼ倍）にできるという、ガッツリプレートランチに生まれ変わるのです。もちろんご飯も大盛りにすれば…実に通常のランチ量からほぼ1.5〜2倍！はっきりいって、かなりの量です。
この150円の大盛り、過去に2度ほどチャレンジしたことありますが、下手な大盛りよりもよっぽど量があります。1000円ランチとしては妥当なんじゃないですかね。
のりおのまとめ
週1以上は行っているカフェを紹介していなかった！
なお同じ虎ノ門ヒルズ内では、バツグンにコーヒーのうまい虎ノ門コーヒーもおすすめ。軽食ですがランチも食べられるようになりました。
虎ノ門コーヒー バリスタの質が高いヒルズ内の現代風カフェ [エアロプレイン]
虎ノ門ヒルズカフェ
虎ノ門ヒルズカフェ TORANOMON HILLS CAFE SHOP｜TRANSIT GENERAL OFFICE INC.
東京都港区虎ノ門1丁目23-3 虎ノ門ヒルズ森タワー2F
8:00–23:00(平日)
8:00-22:00(土日祝日)
03-6206-1407
]]>中華とフレンチを融合したミシュラン一つ星レストラン、Chi-Fuの東浩二シェフをフードプロデューサーに迎えた、野菜をたっぷり使ったチャイニーズフュージョンデリカテッセン
そこから徒歩2分、こちらも加茂宮駅前と言っていい場所にあるのが、この地域には貴重なおしゃれカフェ「45CAFE（フォーファイブカフェ）」です。2016年1月オープンとその直後にも訪問していたんですが、写真素材がなかったので、今回改めて再訪問してみました（訪問日は2017年8月です）。
ニュージーランド風メニューが特徴的なカフェ
45CAFEは全面ガラスのドアでとても明るく入りやすいのが特徴です。店内は2人用テーブル席が中心。
スイーツ類は全て手作りだそうで、こういったこだわりとプライドあるお店は貴重ですね。特にこの圏内は昔ながらかチェーン店か、になりがちなんで、こちらのお店の存在は貴重です。
見ての通り、店内は木のぬくもりにあふれています。癒やし系のオシャレカフェですね。
子供用のイス（マジカルベビーチェアかな？）も完備でうれしいところ。ただしおむつ替えトイレはありませんのでご注意を。
夏場にはプールまで！これは子供がよろこびました（入ってもいいみたいですが、それなりの装備が必要ですね…）。
なぜかスワンサイダーも売ってました。
エスプレッソマシーンは安定のマルゾッコ。お豆はニュージーランド初のオールプレスエスプレッソを使っています（販売もあり）。
メニューもニュージーランド風に「ロングブラック」などの名称がついています。詳しくはお店で確認してみてください。
壁のチョーク絵に解説が書いてあります。
スイーツ類は全て手作り
この雰囲気はかなりいいですね。僕は好き。近所に欲しい。
前述のとおりスイーツ類は全て手作りだそうで、人気のシフォンケーキやマフィンなどは売り切れ必至です。全体的に優しい味のスイーツなので、子供が食べるのにも安心ですね。
オールプレスエスプレッソのコーヒーはすっきりしたうま味とスッと消える苦味が特徴。大好きな味！とはいいませんが、悪くないです。
この日はハーブティーもオーダーしましたが、カモミールとレモングラスでした。日替わりかもしれないのでご確認を。
のりおのまとめ
近所の人がメインということで、店内も落ち着いていますし、子供向けの企画などもやっているようで、地域密着型の店舗ですね。たびたび寄ってしまいそうな魅力があります。惜しむらくは駐車場が無いこと。近場のコインパーキングを使うのが良さそうです。
そうそう、「45」の語源を聞き忘れたんですが、北本日記さんによればオーナーの名前から、とのことでした。
【宮原・カフェ】45cafe（フォーファイブカフェ） – 北本日記
45CAFE（フォーファイブカフェ）
Four-Five CAFEさん(@45cafe) • Instagram写真と動画
営業時間：月〜土 10:00-19:00 / 日・祝 10:00-18:00
TEL:048-783-4145
店内:32席(キッズチェアあり)、テラス席(ペットOK)あり/駐車場提携:タイムズ加茂宮駅前第2＆加茂宮駅前
（詳細情報はInstagramより引用）
埼玉県さいたま市北区宮原町1-262-1
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その場でおかわりしたくなるくらいおいしいモンブランソフト
さて、こちらのお店ではいろいろな食べ物がテイクアウト＆イートインできるのですが、中でも1番人気なのがこちら、モンブランソフト（400円）です。
子供がいるとなかなかコーンで頼めないのでカップですが（どこかに置いておけることが大事）、本当はコーンのほうがビジュアル的には良さそうです。
お味ですが、そもそものソフトクリームが栗あんをたっぷりまぜたもので栗の風味と甘みがバツグンであるのに、さらに特性の栗ペーストをかけてしまうという、いわゆる栗on栗。栗もビックリな逸品なのです。
お味のほうは想像どおりに栗が全面にフィーチャーされたもの。ソフトクリーム部分の美味しさと栗ペーストの濃厚さが絶妙に合わさって、あれ？これモンブランより好きかも…！というもう僕の好みど真ん中。
そりゃーね、仕方ないですよね。耐えられなくてその場でおかわりしました。ソフトクリームに対してこんなことするの、10年以上ぶりかも。
あーおいしかった。季節限定かどうかがわからなかったのですが、とりあえず旬の季節に食べておけば間違い無いはず。いやあ、いいもの食べました。
のりおのまとめ
うちの子も際限なく食べてました。小布施で食べるというシチュエーションも大事なので、ぜひ現地へどうぞ。
桜井甘精堂 カフェ茶蔵
場所は桜井甘精堂本店の正面です。
長野県上高井郡小布施町小布施779
9：00～16：00
木曜定休（秋〜初冬にかけて栗の時期は木曜日も営業）
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実はそこまで珍しくも無い、ドライブスルーのスタバ
ドライブスルーのスタバはとても珍しい印象があったのですが、先ほどスタバのサイトで検索したところ、全1200軒ほどのうち、すでに200軒以上のドライブスルースタバが存在しているとのことで、実際にはそこまで珍しいわけでもないようです。事実、埼玉県内だけでも8軒のドライブスルーが！そんなに！？
スタバってお店ごとに空間と雰囲気を提供するサービスなイメージがあったので、商品だけを提供するドライブスルーがこれだけあるってのは以外にもビックリ。でも地方ではドライブスルーがないとダメなのかもなあ。
ということでやってきました、ドライブスルーのあるスターバックスコーヒーさいたま大和田店です。外観は最近よく見るタイプのオシャレスタバ。店内はベンチ席が多く、なにより外にちょっとリッチなテラス席まで完備です。
とはいえ今回は店内に用はないのです。ドライブスルーへGo。ちなみに今回ですが、子どもが車内で寝てしまったので、起こさないよう時間稼ぎのためにここまで来てみました。
他店でもまだ2〜3回くらいしかドライブスルーを使ったことが無いのですが、そういった店舗と同じく、停止ゾーンでメニューのディスプレイを見ながらマイクに注文をします。すごいなーと思ったのが、ディスプレイは単なるメニュー表示だけでなく、総額の表示などインタラクティブに使われていた点。とてもわかりやすかったです。
オーダー後は支払い/受け取りカウンターまで車で進みます。さすがに他のファストフードよろしく、速効で手渡されて、という感じでは無かったですね。待ち時間はスタバぽい。
ドリンクは中身の確認も含めて1つずつの手渡しでした。このあたりはとても丁寧。というかホットコーヒーが中心なので、手渡しには慎重そうでした。
のりおのまとめ
当然ですがふつうにテイクアウト商品を車で受け取った、という感じですね。今回のうちみたいに、子どもが車内で寝てて…という時は重宝しそうです。ただし受け取ったあと、どこに車を停めて商品を楽しむかってのは悩みどころです。今回の場合、ドライブスルーレーンから一度退店したあと、再度自動車で駐車場に入って、そこでコーヒーを飲みました。それはそれで良かった！
なおこちらのお店はとても居心地が良さそうだったので、次は店内利用したいと思いました。
スターバックスコーヒーさいたま大和田店
さいたま大和田店 | スターバックス コーヒー ジャパン
埼玉県 さいたま市見沼区 大和田町1-1931
営業時間 07:00～22:30
]]>この時の話は、カナダカテゴリからどうぞ。
そんなカナダは、今年の7月1日にて、実に建国150周年。日本は既に建国○周年みたいなものは意識しないレベルになってしまっていますが、実はカナダはまだ若い国で、この150年という足跡を大きな節目として祝おうとしているんですね。
そんなイベントに平行して、日本でもカナダ関係のフェアが行われているんです。場所は代官山蔦屋書店。「食」がメインテーマにおかれた「カナダフェア」を、今回カナダ150周年ブログアンバサダーの招待で取材してきました。
カナダの食といえば…？
カナダの食、と質問されて、すぐに回答できる人はなかなかの通。普通はやっぱりちょっと考えちゃいますよね。
ということで今回のカナダフェアです。
代官山蔦屋書店の3号館1階料理のゾーンにて開催中のこのフェアでは、カナダの食を中心に、カナダを旅するイメージが想起されるような展示がなされています。
カナダの代表的な食、そこでまず最初に答えとしておきたいのは、メープルシロップでしょう（注：写真はメープルシロップを使ったお酒）。カナダはメープルシロップの名産地であるとともに、国内でも大量のメープルシロップを消費しています。その理由は、料理の調味料として使われるから。
僕らがシンプルにイメージするメープルシロップは「甘い」という印象だと思いますが、カナダのメープルシロップは薄いものから濃いものまで何段階かに分かれていまして、それぞれが味も風味も異なるんですね。「甘くない」とまでは言いませんが、最もライトなものとヘビーなものを比較すると、メープルシロップ感、変わりますよ。写真は本当にメープルシロップ。
同じく、ハチミツも有名です。基本機にカナダの国土は森林です。そのため、こうした自然の産物が特産物になっていくわけですね。
ほか、サーモンやロブスターなんかも名産ですが、こちらはさすがに陳列することができません。じゃあどうなっているかといえば、代官山蔦屋書店2号館2階にあるカフェラウンジ「Anjin」にて味わうことができるんです。期間限定のスペシャルメニューってわけですね。
果てしなくロブスターなロブスターロールが最高です
実は代官山蔦屋書店にこのようなカフェがあるのを知りませんでした。なんともシックでお洒落で、使い心地の良さそうなラウンジです。この日は平日の昼間でしたが、なかなかの混みようで、人気のほどがうかがえました。
今回は取材ということで、フェアメニューであるカナダ産ロブスターによる「ロブスターロール（2,200円）」を無料にて味見させていただきます。セットにしたメープルウォーター・アールグレーティー（900円）は自腹にて注文。
2,200円とは挑戦的な値段だな！と思っていましたが、見てびっくりのロブスター量ですよ。聞けば、だいたい1匹の半分以上がつかわれているんだそう。
カットしてみました。どこを切ってもロブスターがいるのは当然として、マヨネーズベースのソースがなかなかに美味しくて、料理としての完成度が高い。ふっかふかのバンズも名脇役で、これ単なるフェアメニューだと思って気を抜いているとやけどしますね。ぜひ期間中に味わってみてほしいものです。
他にもフェアメニューとして
・有元葉子さんのレシピをアレンジしたカナダ産ポークソテーのメープルシロップ添え
・アルバータビーフのハンバーガー
・ オーガニック無添加のオカナガンワインとナイアガラワイン
が展開されています。
なにより空間の居心地がとても良く、なんでいままでここの存在を知らなかったのかと自問しました。
のりおのまとめ
それにしても、異国のアニバーサリーイヤーを祝う、というのは、なんだかとっても楽しい気がします。
それがおいしいイベントならなおさらですよね。
ぜひ7月11日までの期間で、代官山蔦屋書店まで行って、カナダフェアを「舌で」確かめてみてください。
なお、蔦屋書店には旅の相談窓口もあって、こちらではダイレクトにカナダへの旅を相談できるそうですよ。アルバータ州でよければ僕もアドバイスできますので、ぜひお気軽に声をかけてください！
カナダフェア
代官山蔦屋書店
渋谷区猿楽町17-5
【会期】
2017年06月07日(水) – 2017年07月11日(火)
7:00～翌2:00(営業時間)
蔦屋書店3号館 1階料理フロア
代官山 蔦屋書店「カナダフェア」レポート | カナダシアター
【フェア】カナダ建国150周年記念フェア 食べることを楽しみ、自然とともに生きる カナダ的人生のススメ | 代官山 T-SITE
]]>地元駅や通勤路にあるため、ついつい立ち寄ってしまうスタバことスターバックスですが、1年を通して最も頻繁に利用するのが、この季節です。そう、スタバで「さくら」関連商品が出ているこのタイミングです。
さくら系ラテが好きです
スタバではだいたいこの時期にさくら系のフレーバーラテが期間限定で発売されます。僕はそれがとても好きで、毎年のように良く利用しているのですね。
もちろん今年も例にもれず。15日から始まったこのシリーズ、既に3回も飲んでおります。
今年は特設サイトにスタバ店内からアクセスすると、オリジナルフレームがもらえるなど、かなり力が入っているように感じました。
SAKURA SNAP | Starbucks Coffee Japan（スマホのみ）
限定タンブラーやマグもいいぞ！
さて、この時期のラテが好きというのは前述のとおりですが、実は限定商品もかなり良いです。
今年は特にマグがかわいかったので、即購入しました。例年このシリーズはすぐ売り切れてしまうので、即購入が鉄則ですね。
様々なさくらのスタンプに、ほんのりピンク色な本体、そして持ち手の部分にワンポイントと、僕の好みど真ん中でまいりました。
かなりのお店では見ることができなくて、今のところ在庫があったのを見かけたのは、東京駅の東海道新幹線改札内スタバ、くらいでしょうか…（それも今はどうだか…）。
さくらマグコンビネーション 355ml｜スターバックス コーヒー ジャパン
ちなみに、妻はさらに追加でステンレスボトルも買ってました。
さくらステンレスボトルコンビネーション 350ml｜スターバックス コーヒー ジャパン
やっぱかわいいよね。
のりおのまとめ
欲しい人は、ダッシュ、です！
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何かと話題のブルーボトルコーヒーですが、実は「まだ行ったこと無いんだよね」というのがわりと個人的な課題でした。これだけお茶も紅茶もコーヒーも飲んでるのに！というか。
そんなわけで、たびたび立ち寄っている品川駅にできたというのがとても朗報で。オープン初日に立ち寄ってきましたので、軽くレポートしておきます。
港南口のアトレ3階がリニューアルして…ブルーボトルコーヒーに！
港南口を目指して歩いて行くと、新幹線乗り場を越えてアトレのビルの3階（歩いているところが2階）にお馴染みのマークが見えてきます。
お馴染みといいつつ、僕、はじめてなんですけどね。
レジではiPadを使って会計をさばいていました。
この日はオープンしたてということで、残念ながらお菓子が売り切れ。次こそ。
とはいえそんなに混雑は激しくなくて、レジまで2人、コーヒー待ちが5〜7分くらいでした。
おしゃれな作業台でコーヒーが次々とハンドドリップされます。アメリカの現地スタッフっぽい人もいました。
とりあえずマグカップにいれてもらいました。この日はシングルオリジンのコロンビア（だったかな）。
普通においしいハンドドリップですね。紙フィルターを使っているので滑らかな印象。ガラスのカップで提供というのは驚きました。
店内がかなり混んできたので、後半は紙カップに移してもらってテイクアウトで飲みました。このカップそのものもかわいいですよね。この水色は好きな水色です。
ごちそうさまでした。
のりおのまとめ
場所がら、めちゃくちゃ混むってことは無さそうです。周りにはスタバ、ドトール、DEAN & DELUCA、エクセルシオールなどなどカフェがたくさんありますし、そもそも同じフロアにはサラベスなどリッチなカフェレストランも存在します。うまく人が分かれるんじゃないかな。
ということで、すぐにでも気軽にブルーボトルコーヒーを楽しみたい人にはオススメかもです。
他の店舗にも行ってみたいな。
ブルーボトルコーヒー品川店
アトレ品川3階
営業時間／平日8:00～22:00、土･日曜・祝日10:00～22:00
定休日／なし
さいたま市の大宮にもコメダ珈琲ができまして、そんなに遠いわけでもないため、たまーに訪問しています。いつも混んでて凄いなあと思うんですが、食べ物おいしいし、居心地いいんですよね。
さてそんなコメダ珈琲にて、期間限定で提供されているかき氷、とくに「みかん氷」がおいしいぞって話です。
噂に聞いていたコメダのかき氷
このコメダのかき氷がうまいぞ、ってのは前々から耳にしていました。なので、シーズンがくるのをとても楽しみにしていたんですね。今年のメニューはこんな感じで、キャラメル、いちご、抹茶、みかんにコーヒーと5種類のベースに対してそれぞれれん乳やソフトクリーム、小倉あんがトッピングできます。
そんなわけでこちらが「みかん＆練乳・ソフト氷」の標準サイズ（¥770円）。なかなか…いや、ずいぶんなボリュームです。それもそのはず、ソフトは1人前だし、かき氷は大盛りサイズだしでこれは食べ応えがありますぞ。
国産うんしゅうみかんを使ったみかんシロップは、想像以上にフレッシュ。甘みの中にも酸味がきいていてとても美味しい。この夏だけの限定なんてもったいない…！
こちらはコメダのお膝元である名古屋っぽい「抹茶＆小倉・練乳・ソフト氷」（¥890円）。こちらもボリューム満点です。抹茶がしっかり苦いタイプなので、ソフトや小倉はマストですね。これも大変においしい。
どちらもボリューム満点ですので、普通であればハーフサイズを頼んだ方がいいかもしれません（笑 だいたい7分量で、100円引きになります。それでも十分なサイズでした。
のりおのまとめ
噂になるほどのおいしさでした。ただし、通常サイズを全部食べきると、温かいコーヒーが飲みたくなります。これがコメダの戦略なのだとしたら…完全に屈服しておりますね。
ごちそうさまでした！
満足度[star rating=”3″]
コメダ的ボリューム度[star rating=”5″]
コメダ珈琲 上小町店
うちから一番近いコメダはこちらでした。
大宮上小町店 | 珈琲所コメダ珈琲店
埼玉県さいたま市大宮区上小町57-1
定休日無し
07:00〜23:00
駐車場 31台
電源もあるし、完全分煙で煙くないし、なにより駐車場が大きくて、子連れでも行きやすかったです。おむつ交換台完備！
メニューはこちら。
]]>虎ノ門ヒルズから南東側に徒歩2分ほど歩いたところに、サンフランシスコ発のフェアトレードにこだわったコーヒーショップ「バイシクルコーヒー」があります。こちらでは、毎月第1水曜日、自転車通勤の方向けに無料でコーヒーが提供されているのは、あまり知られていません。
自転車での配達にこだわる
このバイシクルコーヒー、名前からして自転車に緣のありそうな雰囲気ですが、その実、自転車での配達にこだわっているスタイルをとっていて、とてもエコ。そもそもフェアトレードにもこだわっていて、なんとなくナチュラル系の方針をとっている感じがあります。
そんなバイシクルコーヒー＠虎ノ門では、毎月第1水曜日の朝8時から9時半の間、自転車通勤者限定で無料のコーヒーをもらうことができます。方法は簡単で、自転車でお店に訪れればOK。これはなかなかお得かなと。
基本的にテイクアウト前提の店内は、雑多な感じ。ロゴ入りのグッズがたくさん売られていてブランドへのこだわりを感じます。
コンセプトが黒板に書かれていました。
1カップ400円。ハンドドリップで淹れてくれることを考えると、この界隈では標準的かなと思います。コーヒーを袋で買ったりグッズを購入したりすると、コーヒーが1杯無料になるそう。
外にはテラス席があるので、座って飲みたい方はこちらを使うのがよさそう。
今回はミディアムローストのグアテマラを試してみました。ミディアムらしいさっぱりとした酸味のあるコーヒーで、このじめじめとした季節にはぴったりでした。味的には標準的かな。
のりおのまとめ
2016年の4月にオープンしたばかりということで、この通りを通勤に使う人以外にはまだあまり知られていない様子。虎ノ門ヒルズの中に有名店の「虎ノ門コーヒー」がありますし、老舗の「松屋珈琲店」もありますので、もう少し特徴を出していかないと厳しいかも、というのが正直なところですかねえ。
満足度[star rating=”2″]
もっと主張したほうが良い度[star rating=”4″]
バイシクルコーヒー
個人的には虎ノ門コーヒーのほうが好みでした。
虎ノ門コーヒー バリスタの質が高いヒルズ内の現代風カフェ – 写真とレビューのブログ「エアロプレイン」
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御殿場の東名高速ICからほど近いところに、とらや工房という、いわゆるとらやの工場と茶寮が一体化している素晴らしい和菓子処があります。できたての和菓子を食べられる上に、職人の一挙手一投足を自由に見学できるこちらでは、山門や岸亭、竹林など舌だけでなく目でも楽しむことができる、大変に素晴らしい観光スポットとなっています。
建物と和菓子の素晴らしいマリアージュ
とらや工房に訪れた人をまず迎えてくれるのが、昭和2年に作られたというこの山門です。
昭和２年に酒井家の別荘の門として建てられたもので、とらや工房を象徴する大切な景色となっています。とらや工房は旧岸信介邸（吉田五十八氏設計）に隣接する敷地に建てられました。設計者は、内藤廣氏。
竹林の中に設置されたこの山門をくぐると、そこは庭園になります。とらや工房までしばしの庭園散歩です。
この日は朝雨だったこともあって、緑が大変に生き生きしていました。
少し歩くと建物が見えてきます。この建物自体も、大変に趣がありますね。
木とガラスで覆われた建物は大変に美しい。なだらかなカーブも心地よい感じです。
反対からも。ちょうど手前に見えるのが「工房」部分で、ガラス張りの向こうでは職人がせっせと和菓子を作ってくれています。
どら焼きを焼くこの職人、ボールから原液をお玉にとるのですが、何度見ても同じ所作で、完璧に覚え込まれた動作が大変に美しい。
別角度から。キレイすぎる。
焼いている間に餡をつつみます。
動画もどうぞ。
永遠に見ていられます。
とらやのお馴染みのお菓子が作られていきます。ちなみにこれは東京に出荷されるわけではなく、こちらの工房併設の茶寮と、近隣で販売されるとのこと。
こちらいわゆる人形焼きを焼いています。
昔ながらの鉄器で焼いているんですねえ。
皮の間に餡をはさみつつ焼くんですねー。
大変に美しい茶寮では軽食も食べられて満足度高し
工房のとなりにはカフェスペース、いわゆる茶寮がありまして、室内/テラスの席があります。ここで、できたてのお菓子や軽食をいただくわけですね。
訪問時には栗ご飯が提供されていました。隣はおすいもの。さすがとらやの餅米といったところで、もっちもちのご飯は専門店の味。この茶寮はガチです。ガチンコです。
きんとん。お茶がうまい。
定番のどらやきと大福。どら焼きは富士山に「と」マーク。どちらもできたてで、本当においしくてほっとします。和菓子って体と心が緩みますよね。そしてお茶がうまい。お茶は隣接する農園のものだそう。静岡茶最高です。
とらや茶寮は何店か行っていますが、ここの雰囲気はやっぱり唯一無二のものですよねえ。正確には茶寮という名前になっていませんが、これは茶寮と呼んでもいいでしょう。京都の茶寮もいいけど、御殿場の雰囲気がいちばん好きかなー。
ちなみにさすが新しい施設だけあって、お手洗いはウォシュレット完備、車いす対応でした。最近子供のベビーカー連れなので、こういうの気になるようになりましたなあ。
庭を歩けばまた美しい
さて、ひとしきり味わったら、食後の散歩にでかけましょう。とらや工房は、和菓子を見て食べて楽しむほかに、庭と建物を楽しむことができるのです。
いやーたまらんですね。
雨の後、ということもありますが、この雰囲気ね。
これは真夏でも涼しいのだろうなあ。
木漏れ日がここちよく、癒やされます。あれ、ここに来てから癒やされてばっかりだ。
さらさらと流れる水を眺めているだけでも楽しい。すごいところだなここは。
さて、庭園を抜ければそこには旧岸亭が。こちら、首相を務めた岸信介氏の自邸です。御殿場市に寄贈されたものですが、とらや工房オープンに合わせてとらやが管理を委託されているみたいですね。
残念ながら時間の関係で中には入りませんでした。隣にはここにもとらやのお店。
季節の羊羹が売られています。訪問時は初冬だったので、夕焼け富士でした。おいしくいただきました。
のりおのまとめ
いやーここは本当にいいですね。肩肘張らず、まったりと楽しむのがいい施設です。夏には柿田川の天然水氷を使ったかき氷もあるということで、これはまた行かねば！という感じです。
満足度[star rating=”5″]
職人美し過ぎる度[star rating=”5″]
かき氷（白蜜、抹茶蜜）
販売期間：7月6日（水）〜9月中旬（予定）
販売価格：単品627円（税込）／煎茶付き886円（税込）
※気候の変動により、販売期間を変更する場合があります。
御殿場に来たら、アウトレットもいいですけど、こういったのんびりした施設や、箱根にもお立ち寄りください！
とらや工房
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虎ノ門ヒルズ近辺にはたくさんのカフェが存在しますが、総合力でいったなら頭一つ抜け出していそうなのがこちら、虎ノ門コーヒーです。まさにヒルズ内にあり、おしゃれな雰囲気にあふれているカフェをご紹介。
OMOTESANDO KOFFEEの支店であり唯一の国内店舗
この虎ノ門コーヒーは、昨年惜しまれつつも（建物の取り壊しにより）閉店したOMOTESANDO KOFFEE（表参道コーヒー）唯一の国内支店というか、姉妹店。コダワリぬいた豆でのコーヒーを提供してくれるだけでなく、バリスタたちがお客さんとコミュニケーションしながらコーヒーを淹れてくれるため、とても優雅でリッチな気分になれるのが特徴です。
どのバリスタの腕も確かで、良い意味で人ごとの違いを楽しめる店舗だと思います。
ハンドドリップ用には相反する2種類以上の豆を用意しているということで、選ぶ楽しさや試す面白さがあっていいですね。もちろんどんな豆かはバリスタの方が親切に教えてくれますから、事前の知識がなくてもOK。豆を選び、ミルし、ドリップしていく所作も美しくて、パフォーマンスとしても一級なのかなと。
もちろん普通のレギュラーコーヒーやカプチーノもたいへんに美味しく、とくにカプチーノはこの近辺、下手をしたら東京都下でも圧倒的な美味しさなのではないかと、今のところは感じています。
トーストも名物らしい
ちなみにこちらのカフェでは、トーストを提供しています。
最初は箱に入っていて中身が見えないのですが、開けるとこんな感じ。小さめ？と思いきや、実際はけっこう食べ応えがあります。今回は発酵バターを塗ったシンプルなトーストを朝食にしてみました。
わずかに難があるとすれば、トーストの耳が食べ応えありすぎで、カットするのに手こずるところですかね…。もう少し食べやすいと嬉しいかな。
とはいえ味は間違い無い感じで、コーヒーとの相性もばっちり。次は季節のジャムを塗ったトーストにチャレンジしてみる予定。
（追記）ほぼ毎日行ってるので写真を足しておきます。
のりおのまとめ
スタッフの感じもいいですし、コーヒーもおいしい。なによりコーヒー350円、カプチーノ430円はチェーン店と比べても遜色なく、味のクオリティではこちらに軍配のあがる状況では、やはりこういったお店を選びたくなってしまいます。
館内の大変オープンなところにあるため、作業をするスペースとしては若干微妙ですが、おいしいコーヒーを手軽に楽しむ店としてはとても良い気がしますね。1カ月で4回くらい行きましたので、先日紹介した松屋珈琲店とともに、虎ノ門の定番カフェとして活躍してくれそうです。
ちなみに森ビル系ワーカーカードを提示すると8％引きになるので、なかなか良い感じです。
（追記）
価格については改訂がありまして、若干値上がりしました。
虎ノ門コーヒー
〒105-6302 東京都港区虎ノ門1-23-3 虎ノ門ヒルズ 森タワー２階
open hour 7:00-19:00
三が日以外は基本オープンだが、時折不定休とのこと
記事中で登場した松屋珈琲店はこちら。
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