· Tartaleta con mousse de camote morado, merengue italiano infusionado con miso
· Madeleine de coco, rellena de coulis de frutos rojos con cobertura de chocolate blanco y matcha
– Café: Bourbon de Antigua Guatemala ]]>
– Crepe de mousse de pistacho
– Crepe de chocolate oscuro de Kampura
– Café: Bourbon de “Finca Villaurrutia” (Huehuetenango)
La crepa de pistacho estaba riquísima. ]]>
Delicioso café, el mejor que he probado
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]]>– Cheesecake con durazno y romero
– Trookie de naranja y maple.
– Café: Bourbon de Finca Hacienda Carmona (Antigua Guatemala) ]]>
- 4 leches con licor 43 de horchata
- Volcancito de amaranto crispie y chocolate
- Trufita de pan de banano
- Café: bourbon rojo en proceso natural de la Finca “Concepción Buena Vista” (San Martín Jilotepeque, Chimaltenango).
Maravillosos postres, y café fabuloso. Me gustó 
- Cremoso de elote con poporopos caramelizados, parecía un atol de elote
- Trufa de chocolate con achiote y panal de abeja. Bastante intenso el sabor, delicioso, pero menos mal es pequeña la porción.
- Pure de ayote con especial y pepitoria, con chocolate blanco y migas de galleta.
- Café de Finca Pampojillá, de San Lucas Tolimán, Sololá.
Por la dulzura de los postres no le sentí mucha presencia del café.
]]>Ambos deliciosos.
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