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]]>El programa nace con el objetivo de fomentar el autoempleo, impulsar la modernización de las explotaciones agrarias y favorecer la digitalización, la sostenibilidad y el relevo generacional, contribuyendo activamente al desarrollo equilibrado del medio rural.
Reportaje revista AgroEmprende 5.0
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]]>The post Grupo Operativo Sat4Carbon: tecnología espacial para medir y valorar el carbono en los montes del norte de España appeared first on Asaja Cantabria.
]]>Un proyecto pionero liderado por ASAJA Asturias, ASAJA Cantabria, ASAGA Galicia y Complutigy cofinanciado por el MAPA y la Comisión Europea utiliza satélites y modelos digitales para valorar el carbono en sistemas silvopastorales. El objetivo: mejorar la gestión del territorio y abrir nuevas oportunidades para los productores forestales.
En los montes del norte de España, donde conviven pastos, bosques y ganadería extensiva, un grupo de trabajo multidisciplinar ha puesto en órbita un nuevo enfoque: medir el carbono desde el espacio. Se trata del Grupo Operativo SAT4Carbon, una iniciativa innovadora que apuesta por la tecnología satelital y la modelización digital para cuantificar el carbono almacenado en los sistemas silvopastorales.
La propuesta, liderada por ASAJA Asturias, ASAJA Cantabria, la Asociación Agraria de Galicia, la empresa Complutig Tecnologías de la Información y la Universidad de Alcalá, a través de su #CátedraDeÉticaAmbiental y financiada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, con cofinanciación de la Comisión Europea.
“Los productores agrarios y forestales deben estar en el centro de la acción climática, no solo como guardianes del territorio, sino como protagonistas de su valorización”, subrayan desde ASAJA.
Valorar el monte, reconocer el trabajo
Los montes gestionados tradicionalmente por ganaderos, pastores y pequeños propietarios rurales son auténticos sumideros de carbono, pero su contribución al equilibrio climático ha pasado hasta ahora desapercibida. SAT4Carbon busca corregir esa invisibilidad aplicando ciencia y tecnología para traducir en datos concretos el valor ambiental de estos ecosistemas.
Mediante la teledetección vía satélite, el equipo del proyecto puede observar la evolución de la cubierta vegetal y estimar la fijación de carbono en cada parcela. Estos datos se integran con modelos digitales que permiten crear un sistema de monitorización continua, útil tanto para mejorar la gestión del territorio como para explorar nuevas vías de retribución por servicios ecosistémicos, como los mercados voluntarios de carbono.
Ganadería extensiva, una aliada del clima
En zonas como Asturias, Cantabria o Galicia, el modelo silvopastoral —que combina aprovechamiento forestal, pastoreo y mantenimiento del paisaje— es un ejemplo vivo de cómo la actividad agraria puede ir de la mano con la sostenibilidad. SAT4Carbon quiere dotar a estos sistemas de herramientas de evaluación que permitan a los productores demostrar su papel positivo en la lucha contra el cambio climático.
Este enfoque también fortalece el argumento frente a normativas y debates públicos que, en ocasiones, han criminalizado prácticas agrarias tradicionales sin distinguir entre intensificación y manejo extensivo.
Un paso más hacia la digitalización del campo
La participación de Complutig TI aporta al proyecto una capa de innovación basada en inteligencia artificial, sensores remotos y plataformas de análisis de datos, que no solo facilitan la evaluación del carbono, sino que sientan las bases para aplicaciones futuras en el sector agroforestal.
El proyecto también tiene un importante componente ético y formativo, gracias a la colaboración con la Universidad de Alcalá. Su Cátedra de Ética Ambiental promueve la reflexión sobre el uso justo y sostenible del territorio, implicando a estudiantes y comunidades rurales en el proceso de transición ecológica.
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]]>The post Ganadería Val del Mazo con tres jóvenes agricultores del programa CULTIVA 2024 visita las instalaciones de ASAJA Cantabria en Solares appeared first on Asaja Cantabria.
]]>El programa CULTIVA es un programa gratuito para que jóvenes agricultores y ganaderos visiten otras explotaciones de referencia con el fin de conocer formarse y aprender técnicas que después apliquen en sus explotaciones, y está desarrollada y financiada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
En Cantabria participan dos ganaderías de carne GANADERIA VAL DEL MAZO, situada en Cañedo (Soba) y GANADERIA IBIOLIMUSIN, situada en Ibio (Mazcuerras).
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]]>The post ASAJA Cantabria visita las instalaciones de ganadería Ibiomusin durante la estancia del programa CULTIVA 2024 appeared first on Asaja Cantabria.
]]>En la visita a la ganadería estuvieron con la consejera de Ganadería, Pesca y Alimentación, María Jesús Susinos, el director general de Ganadería, la directora general de Desarrollo Rural y el alcalde de Mazcuerras.
El programa CULTIVA es ofrecer a jóvenes agricultores y ganaderos formación práctica en explotaciones modelo de acogida a través de estancias formativas gratuitas para los jóvenes participantes, donde tengan oportunidad de adquirir y consolidad in situ conocimientos sobre aspectos técnicos y de gestión que puedan aplicar en el desarrollo de su propia actividad agraria.
Es una iniciativa desarrollada y financiada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
En Cantabria participan dos ganaderías de carne GANADERIA IBIOLIMUSIN, situada en Ibio (Mazcuerras) y GANADERIA VAL DEL MAZO, situada en Cañedo (Soba).
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The post Alfonso y Mariano (Toledo) de viajan a Cañedo (Cantabria) para participar en el Programa CULTIVA en la explotación modelo Ganaderia Val del Mazo appeared first on Asaja Cantabria.
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]]>The post Movilizaciones y crisis del sector en 2021 appeared first on Asaja Cantabria.
]]>- El año comenzó tranquilo para los ganaderos cántabros que durante este 2021 se han visto afectados por una grave crisis por la cual han tenido que tomar las calles para poder ser escuchados
- El alza de los costes de producción y la inclusión del lobo en el LESPRE han marcado las movilizaciones de Asaja Cantabria
Este 2021 ha condicionado la vida de los ganaderos de la región por la dura subida de los costes de producción a pesar de que se ha hablado más del sector y que parece que empieza a cobrar importancia para algunos que viven lejos del mundo rural.
A lo largo del este 2021, los ganaderos cántabros han visto su vida condicionada a las diferentes situaciones que se han producido. La subida de los costes de producción es uno de estos problemas, junto con la entrada del lobo en el Listado de Especies en Régimen de Protección Especial (LESPRE).
No obstante, desde ASAJA Cantabria estamos orgullosos de todas las movilizaciones del sector en la región, ya que nuestros ganaderos son los que más se han movilizado en el territorio nacional y que a solo un día de finalizar el 2021 han logrado avances importantes para la supervivencia del sector.
Las movilizaciones que se han sucedido durante estos meses para pedir unos precios justos para la leche en diferentes grandes superficies de cadenas de supermercados como la protesta en Makro que congregó a centenares de ganaderos, las diferentes tractoradas como la realizada en la ciudad de Santander que unió a cerca de 3.000 personas y unos 500 tractores, han obtenido sus frutos.
ASAJA Cantabria ha apoyado al mundo rural cántabro que ha conseguido que tras décadas de un precio injusto para la leche, se haya pasado la barrera de los 60 céntimos hasta llegar a los 65 céntimos. Incluso cadenas como Mercadona que subió el precio a su leche marca ‘Hacendado’ ha trasladado 3 céntimos de esa subida a los ganaderos.
Tal y como nuestro secretario general, Raúl Guillarón, declaró en la tractorada de Celta realizada el pasado 23 de diciembre, está claro lo que ha ido subiendo el precio de la leche en las diferentes distribuciones, “pero no sabemos ahora dónde está ese dinero, en algunos casos sí que conocemos que parte de ese dinero ha llegado el ganadero, pero en otras no ha llegado absolutamente nada”, ha dicho.
Por otro lado, la reforma de la Política Agraria Común (PAC) ha finalizado después de varios años de negociación entre las instituciones comunitarias que han adherido los documentos de base para elaborar del Plan Estratégico (PEPAC) que está en audiencia pública hasta el 4 de febrero.
Desde ASAJA Cantabria creemos que esta nueva PAC cuenta con menos presupuesto, y denotamos como la agricultura y la ganadería vuelven a estar olvidados frente al ecologismo. Existe un recorte importante respecto al periodo actual y continúa un enfoque más medioambiental con el que se reducen las producciones ganaderas sin que se llegue al consenso de un equilibrio entre ambos ámbitos.
En cuanto a la inclusión del lobo en el LESPRE, desde ASAJA Cantabria y el campo de la región, avisamos que las denuncias de ataques del lobo al ganado seguirán en aumento. Nuestra organización participó en la protesta del 9 de junio en Madrid y ha llevado a prensa y medios las diferentes denuncias que nos llegan de nuestros ganaderos.
La decisión tomada por el Ministerio de Transición Ecológica y Reto Demográfico (MITECO), no cuenta con el apoyo ni de ASAJA ni de los ganaderos que se ven afectados continuamente por el diezmado de su ganado. Por ello, las organizaciones agrarias del norte del río Duero seguirán manifestándose hasta que desde el Gobierno se vuelva a permitir el control de la población del lobo.
Por último, nos gustaría recalcar la fatal campaña de marketing por parte del Ministerio de Consumo que dirige el político Alberto Garzón que no está favoreciendo la importancia de una dieta equilibrada en la que se incluya el consumo de carne para que así el mundo rural y la tan importante ganadería extensiva puedan subsistir.
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]]>The post La Comisión Europea usa las vacaciones para tapar un informe que pone en evidencia el negativo impacto de sus políticas verdes sobre la agricultura appeared first on Asaja Cantabria.
]]>El Centro Común de Investigación de la Comisión Europea (JRC) ha publicado un informe en pleno periodo vacacional sobre el impacto de sus estrategias verdes “Biodiversidad” y “Del campo a la mesa”, cuando la mayoría de interesados de la UE se encuentran de vacaciones.
En dicho informe se señala que la ejecución de estas estrategias conllevará a la disminución de la capacidad de producción de la Unión Europea y de los ingresos de los agricultores. De manera que finalmente se acabaría dependiendo de terceros países.
Si concretamos más en los datos del estudio, todos los sectores muestran en dicho informe una disminución en la producción de entre el 5 % y el 15 % siendo los ganaderos los más afectados
También se muestra que unos cambios en la producción acontecerían la pérdida de la posición neta de exportación de cereales, carne de cerdo y aves de corral como también al agravamiento del déficit comercial en sectores como el de la carne de vacuno, ovino o el de las frutas y hortalizas.
Y en el estudio se señala como los precios de producción contarían con el aumento neto de aproximadamente un 10 %, siendo este negativo para los ingresos de los agricultores.
Aunque son muchos los ecologistas piensan que con estas estrategias se reducirían los gases de efecto invernadero esto no es correcto, ya que estas emisiones seguirían existiendo y subiendo en otros países de los que se dependería si se deja caer a la agricultura de esta forma.
«La Unión Europea debe ser tan ambiciosa en su política comercial como lo es con sus estrategias internas»
Desde Copa – Cogeca su Secretario General, Pekka Pesonen, ha respondido de la siguiente manera ante la noticia del informe: “Este informe, incluso con todas las precauciones que hay que tener en cuenta en cuanto a su metodología y alcance, confirma muchos de nuestros análisis. Esta nueva PAC llevará a los agricultores a realizar las transiciones necesarias para aumentar su sostenibilidad, pero en ningún caso se trata de un “statu quo” como les gusta repetir a algunas ONG de Bruselas.»
Pesonen quiso remarcar que seguir con estas estrategias como “Biodiversidad” y “Del campo a la mesa”, no lograrán otra cosa que «una brecha cada vez mayor en las prácticas y la competitividad con nuestros competidores internacionales. Si no queremos organizar la deslocalización de parte de nuestra agricultura a terceros países, la Unión Europea debe ser tan ambiciosa en su política comercial como lo es con sus estrategias internas.»
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]]>The post Centenares de ganaderos se han concentrado hoy frente a makro para pedir unos precios justos de la leche appeared first on Asaja Cantabria.
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Los ganaderos cántabros han mostrado su enfado ante la cadena que vende el brick de leche a 0,53€ cuando este no debería bajar de 0,69 € para poder cubrir los costes de producción
Asaja junto a otras organizaciones agrarias, Con el apoyo político del consejero de medio rural
Guillermo blanco; PRC, ciudadanos, VOX y PP, que han protestado hoy a la espera de que la
situación cambie para que el sector lácteo no desaparezca.
Hoy lunes 2 de agosto han sido muchos los ganaderos que se han acercado para
protestar por una situación que es ya insostenible. A los ganaderos las industrias les pagan menos
dinero del que realmente cuesta producir la leche, con lo cual se perciben unos precios por debajo
de los costes de producción.
Con esta situación los precios tan bajos y unos costes de producción que aumentan cada año, las
granjas y los productores lácteos cántabros y españoles abandonan y se rinden ante la ruina que esto supone.
En el año 2019, en España desaparecieron alrededor de 700 granjas de vacuno lechero. En
Cantabria durante el año 2000 se contaba con 4000 explotaciones lecheras, actualmente solo quedan
1000, esto quiere decir que tres de cada cuatro explotaciones han desaparecido por culpa de la crisis
que se crea al percibir unos precios por debajo de los costes de producción.
La situación de 2021 es mucho más grave debido a la aumento en un 30 % del precio de las
materias primas con la que el ganado es alimentado, la subida del precio de los carburantes o los
altísimos precios de la electricidad. Cosa que si varía debería alterar el precio de la leche, sin
embargo, éste se mantiene bajo y todo el coste lo asume el ganadero.
Una buena noticia para el sector de vacuno lechero ha sido la publicación del estudio de la cadena
de valor del Ministerio de Agricultura, en el cual se se hace visibles claramente cómo los ganaderos del
sector lácteo han perdido 1350 € al mes desde el año 2018 hasta el 2020. Mientras que los costes de
producción eran de 0,35 € por litro de leche, durante los años 2018-2020 los ganaderos lácteos
recibieron tan solo 0,32 € el litro. Por lo tanto, una explotación lechera soporta unas pérdidas al mes
de entre 1231 y 1464 €.
Durante la Rueda de prensa celebrada el pasado 30 de julio el presidente de Asaja, Manuel Herrero,
advirtió que los ganaderos españoles percibían tan solo 0,33 € el litro de leche, un precio que se
encuentra por debajo de la media europea y que es un 11 % menos de lo que cobran los ganaderos
franceses. En nuestro país la leche se vende en los comercios con una media de entre 0,50 y 0,79 €
el litro, mientras que en países como Francia 1litro de leche son 0,99 €. Manuel Herrero añadió que.
Para cubrir los costes de producción el precio de la leche no debería estar por debajo de los 0,69 € el
litro, no obstante más de un 40 % de leche es vendida a menor precio. Esto implicaría hacer una
venta a pérdidas, acción ilegal que makro utiliza.
La mínima subida de precios que se pide para que los ganaderos puedan hacer frente a los costes de
producción serían tan solo de tres euros más al año por cada español consumidor de leche medio.
Garantizando de esta manera a mantener un sector que alimenta a la población de manera natural,
sostenible y ayudando a preservar la vida rural.
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]]>The post Las Asociaciones Agrarias Cántabras convocan una concentración para pedir unos precios justos en la leche appeared first on Asaja Cantabria.
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UPA, ASAJA, UGAM-COAG y AIGAS han convocado una concentración el próximo día lunes 2 de agosto en la cadena de mercados de ventas al por mayor makro, en Maliaño para reclamar que a los ganaderos se les pague un precio superior a los costes de producción de la leche.
Hoy en la rueda de prensa convocada todas las asociaciones han recalcado la importancia de esta manifestación para que los ganaderos puedan hacerse oír ante la insostenible situación que ha hecho que muchas ganaderías del sector lácteo hayan quedado en la ruina.
¿Por qué nos manifestamos hoy?
A los ganaderos las industrias nos pagan menos dinero del que nos cuesta realmente producir la leche, con lo cual percibimos unos precios por debajo de los costes de producción. Algo que es totalmente insostenible
¿Qué pasará si no mejora la situación?
Con los precios tan bajos y unos costes de producción que van en aumento cada año, las granjas y los ganaderos se van a la ruina. Tan solo en 2019, en España desparecieron alrededor de 700 granjas lácteas. Cantabria contaba en el año 2000 con 4000 explotaciones lecheras, en la actualidad solo hay 1000, es decir, tres de cada cuatro explotaciones han desaparecido
¿Cuánto dinero reciben los ganaderos españoles?
Los ganaderos españoles perciben tan solo 0,33 €/litro, por debajo de la media europea y hasta un 11% menos de lo que pagan nuestros vecinos franceses a sus ganaderos. La leche en España se vende en los comercios a una media de entre 0,50 y 0,79 € el litro. Mientras que en países como Francia, un litro de leche son 0,99 €
¿Cómo repercute esto en los ciudadanos?
En 2020, un español consumió una media de 74 litros de leche líquida, con lo cual ayudar al sector lácteo a subsistir solo serían 3 euros más al año. De esta manera se ayudaría a mantener un sector que alimenta a toda la población de manera natural y ayudando a preservar la vida rural
Por ello la industria y la distribución deben ser responsables y pagar un precio justo por la leche para que el sector sobreviva y España no tenga que depender de la leche de otros países
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