シルバーウィーク期間中、クラテリーノは19(土)～23(水)昼まで営業、23(水)夜と24(木)昼夜は振替休業といたします。連休中は、期間限定メニューをご用意してお待ちしております。

エミリア=ロマーニャ州のローカルな店で生ハムを注文すると必ず聞かれるのが、街ごとに異なる《ご当地パン》。クラテリーノでは、生地を揚げたタイプ「トルタ・フリッタ」と、イングリッシュマフィンやピタパンのように挟むタイプ「ティジェッレ」の2種類をご用意します。両方の食べ比べや、生ハム以外にサラダや肉料理を組み合わせて挟むのもおススメです。

「トルタ・フリッタ」４個440円～（追加１個＋110円）
「ティジェッレ」２枚440円～（追加１枚＋220円）
＊お盆期間のディナータイム限定
＊生ハムをご注文いただいた方限定

また同期間には、トスカーナ州の若鶏の揚げ焼き《ポッロ・ドラート》も数量限定でご用意しております。4ピース1650円、6ピース2420円。お盆期間にも限定メニューとしてご用意していましたが、食べ逃した方はこの機会にぜひご賞味ください。

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秋の人気メニュー、ポルチーニ茸ピュレソースを幅広パスタ《パッパルデッレ》に合わせて。ポルチーニ茸特有のねっとり濃厚なソースが、幅広パスタによく絡みます。

そして、ハロウィンが近づくと毎年復活する《カボチャのトルテッリ》。北部ロンバルディア州にあるカボチャの産地マントヴァの伝統料理です。風味や質感の異なる3種類のカボチャをペーストにし、卵入りの生地に包んで作ります。カボチャの甘味とチーズの塩味、そして秘伝のレシピによる複雑な味わいをぜひ体感してください。

その他のディナーメニューはこちら
ランチセットの生パスタはディナーメニューからの日替わりとなります。当日11:30前後にInstagramにて公開中です。

去年のお盆に好評だった夏のスパークリング祭。今年は、まだまだ残暑が厳しい9月に1か月を通して実施します。

当店の定番スパークリングワイン「ランブルスコ・セッコ（赤の中辛口）」「プロセッコ（白）」に、通常はボトルのみでご用意している「ランブルスコ・ドルチェ（赤の中甘口）」「プロセッコ・ロゼ」を加えた4種類をグラスでご用意。また、通常はグラス１杯660円のところ、２杯目以降が550円に！4種類どれでもOKなので飲み比べにも。特に夏は、よく冷えた中甘口のランブルスコがおススメ。同時開催の【生ハム増量キャンペーン】と合わせてぜひご利用ください。

＊ランチ・ディナーとも実施
＊１杯目と同じ方がご注文いただいた場合のみ値引対象
＊ドリンク付きディナーセットの場合は追加分から適用

まだまだ暑い日々が終わりません。が、そろそろ夏のあっさりメニューにも飽きていませんか？そこで、9月限定のおトクなキャンペーンをご用意しました。

ランチ＆ディナーで、生ハム盛り合わせ（セット等を除く）をご注文いただいた方には、お値段そのままで１サイズUP！実質＋30%分がおトクになります。同時開催の【スパークリング祭】と合わせて、長引く暑さに負けないための元気チャージに、ぜひご利用ください。

SSサイズ 1320円　約40g→約50g＊ランチ限定サイズ
Sサイズ　1980円　約60g→約80g
Mサイズ　2640円　約80g→約100g
Lサイズ　3300円　約100g→約130g

＊増量はご希望の方のみ
＊ランチセット・ディナーシェアセット・ディナーおまかせコースに含まれる生ハムは対象外
＊生ハムの種類および枚数は指定できません　計量には多少の誤差が生じます

夏休みに集まるご家族とのお食事や、お盆で帰省した友達とのプチ同窓会など、７名様以上のご利用におススメの「グループ向けプラン」をご紹介します。

イタリア惣菜５種＆生パスタなど２種（パン・食後のお飲み物付き）の【基本メニュー】に、生ハム・肉料理・デザートの【選択メニュー】から1つ以上を選んで組み合わせることで、シーンやご予算に応じたプランをご用意できます。また、ランチ・ディナーとも共通の内容なので、遠方の方も、小さなお子様がいる方も、ゆっくり飲みたい方も、お好きな時間帯でご利用いただけます。

詳しくは「グループ向けプラン」、または、お電話でもお気軽にご相談ください。

マルケ州の極細ロングパスタ《マッケロンチーニ ディ カンポフィローネ》。卵生地の生パスタの中で最も細いタイプの一つで、冷製パスタによく使われる乾麺のカッペリーニと同じような細さですが、全く異なるコシのある食感はこのパスタならでは。今回は、同州で定番の野菜のラグー（香味野菜と生ハムをトマトで煮込んだソース）を合わせます。

新ジャガの季節が落ち着いてきたので《ジャガイモのニョッキ》を復活させます。日本では弾力のあるお団子のような食感のものが多いのですが（実はコレ、イタリア人が苦手な食感…）、当店のニョッキは、ジャガイモの風味をしっかり感じる配合と、口に入れた瞬間にホロっと解ける食感が特徴。自家製サルシッチャのミンチとキャベツの軽いミルク煮込みソースと合わせます。

この他、ライ麦を使ったパスタの冷製仕立て、唐辛子入りサラミペーストを使った旨辛トマトソースのパスタなど、夏ならでは生パスタもご用意しています。ディナーのその他のメニューは>>こちら

また、お盆期間を除く夏休み中（～8/30）は、前日までのランチ予約の方にジェラート無料サービス中。こちらも合わせてご利用ください。

夏本番です。日中はどうしても外出を控えたくなりますよね…そこで、夏休み中 7/18～8/30（お盆期間 8/11～16を除く）、涼しい店内でゆっくり過ごしていただけるようにランチ限定企画をご用意しました。

前日20:00までにランチタイムのお席をご予約の上、当日ランチセットをご注文いただいた方全員に、自家製ジェラートを無料サービスします。ジェラートのフレーバーは「日替わり」です（お選びいただけません）。また「おまかせランチコース」「キッズランチ」はジェラート付のため対象外とします。

夏限定の冷製「生」パスタや、唐辛子入りサラミを使った旨辛トマトソースもおススメです。皆さまのご来店をお待ちしております。

【ご予約について】
・ご予約は電話受付時間内（11:00～15:00、17:30～20:00）にお願いいたします。
・日曜夜と月曜が定休日のため、火曜ランチは日曜の15:00までにご予約ください。また、7/19～21、8/6については、営業時間が変更となりますので、ご予約の際には予めご確認ください。
・お盆期間 8/11～16はサービス対象外となります。
・アレルギー等のある方については対応できない場合があります。

ディナーのアラカルトに夏の生パスタ2種を追加します。

夏の定番、南部カラブリア州が特産の唐辛子入りサラミペースト「ンドゥイヤ」を使った辛口トマトソースです。辛いトマトといえば、アラビアータが有名ですが、こちらは豚脂と唐辛子を熟成させた旨味とコクが加わるため、より味わいのあるソースになっています。同じく南部で作られる、ストロー状の形が特徴的な生パスタ《サーニェ・ンカンヌラーテ》と合わせます。

もう一つは、3種類の肉のローストを詰めた《アニョロッティ・ダル・プリン》、北部ピエモンテ州伝統の詰め物パスタです。今回はいつも以上に手間暇をかけて牛、豚、ウサギの肉をそれぞれローストし、より薄く延ばした卵入り生地に包んで、現地に近い味わいを再現してみました。セージバターとローストして出た肉汁（スーゴ・ディ・カルネ）のソースを絡めて仕上げます。

ディナーのその他のメニューは>>>こちら

ランチメニューは>>>こちら
生パスタは日替わりの6種類から選択　当日11:30頃にInstagramのストーリーズからご覧いただけます

夏はやっぱりビール派！の方、おまたせしました。イタリアンビールを夏限定で入荷しております。大定番「モレッティ」とドロミティの独立系メーカー「カステッロ」。どちらもラガータイプで、日本のビールに比べてホップの香りがあり、軽い飲み口です。

数量限定入荷なので、この機会にぜひ飲み比べてみてください。

夏の暑い時期に来ていただく方に感謝の気持ちを込めた、夏期限定メニューの第1弾。6/19～8/1までの金・土曜限定で、取り分けスタイルのディナーセット「シェアセット～ティジェッレ」をご用意します。

ティジェッレとは、エミリア=ロマーニャ州モデナ周辺で親しまれている伝統の円盤型のパン。この辺りは、プロシュットやモルタデッラなどのハム類やパルミジャーノチーズが有名な地域なので、地元の食材をこのパンに挟むだけで絶品料理に。最近では、おしゃれなBARのおつまみやテイクアウトメニューとしても人気で、専門店も増えています。

この伝統のスタイルを「シェアセット」で再現してみました。ぜひこの機会にお試しください。

「シェアセット～ティジェッレ」
ドリンク付き おひとり2970円（コペルト料別途）
・ティジェッレ1人3枚
・自家製生ハムの盛り合わせ
・若鶏胸肉のボイルドハム
・イタリア産チーズ1種
・スプレッド2種
・グリーンサラダ
・お好きなドリンク1杯

セットのみでもご利用いただけるので、気軽にお立ち寄りください。パスタなどのメニューを追加していただくこともできます。

その他にも、2種類のシェアセットやアラカルトメニューをご用意しています。
ディナーメニューはこちら