No dia 8 de junho, estudantes da UFSC participaram de um evento realizado na Universidade da Região de Joinville (Univille), com a presença dos professores Maria Manuela Camino Feltes, do Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos (CAL), e Santiago Yunes, do Departamento de Química, conselheiros do CRQ-XIII. Integraram a comitiva alunos dos cursos de Bacharelado em Química, Licenciatura em Química, Química Tecnológica e Ciência e Tecnologia de Alimentos, além de discentes do Programa de Pós-Graduação em Ciências dos Alimentos (PPGCAL) e do Programa de Pós-Graduação em Educação Científica e Tecnológica (PPGECT), que participaram da atividade com transporte custeado pelo Conselho Regional de Química. A programação incluiu a palestra “Inteligência Artificial para Químicos”, ministrada por Ingrid Ferreira Costa, além da atividade educativa “Mistura Explosiva”, voltada a estudantes do ensino médio, promovendo a integração entre universidade, conselho profissional e sociedade.
A professora Maria Manuela também participou, de 16 a 19 de junho, do Congresso do Sistema CFQ/CRQs, realizado em Brasília em comemoração aos 70 anos do CFQ. O evento reuniu conselheiros, profissionais, docentes, estudantes, gestores públicos e lideranças de todo o país para debater temas relacionados à inovação, à atuação profissional e aos desafios da Química no Brasil. A programação incluiu ainda sessões solenes no Senado Federal e na Câmara dos Deputados para o lançamento do selo, do carimbo e da moeda comemorativa dos 70 anos do Conselho Federal de Química, em reconhecimento à contribuição dos profissionais da Química para o desenvolvimento científico, tecnológico, industrial e social do país.
Resultado da prova escrita:
MS_-_Prova_Escrita_-_Resultado-1
Cronograma ajustado com link para acompanhamento da apuração final (apenas para os candidatos):
OBS: será fornecido projetor e quadro branco para as aulas didáticas.
]]>Resultado PRELIMINAR
Cronograma:
Banca do concurso:
PORTARIA_006_2025_CAL_concurso_substituto
Homologação dos candidatos:
PORTARIA_005_homologados_substituto_2025
Edital:
Edital_037.2025.DDP_Inteiro_Teor_Assinado-1
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Aprovados para as vagas de monitoria 2025-2:
CAL5104 – Microbiologia de Alimentos – Gabriella Arico Rossi Garcia do Amaral
CAL5310 – Bromatologia – Tábata Maass
CAL5401 – Bioquímica de Alimentos I – Emanuelly Magalhães Pinheiro
CAL5403 – Microbiologia de Alimentos – Mariana Machado de Aguiar
CAL5407 – Microbiologia de Alimentos II – Camille Alana Vogel
CAL5504 – Biologia Molecular e Biotecnologia – Lucas Vieira
CAL5304 – Bromatologia – Jéssica Elaine Jose
Para acessar o edital clique:
Edital Complementar, clique:
]]>Monitores classificados após processo seletivo:
– Gabriella Arico Rossi Garcia do Amaral – CAL5104 – Microbiologia de Alimentos
– Mariana de Alcantara Bellettini – CAL5310 – Bromatologia – primeira colocação
– Joana de Almeida Zanetti – CAL5310 – Bromatologia – segunda colocação
– Ana Carolina Welter da Silva – CAL5310 – Bromatologia – terceira colocação
– Mariana Machado de Aguiar – CAL5403 – Microbiologia de Alimentos
– Eduarda Mattana de Oliveira – CAL5407 – Microbiologia de Alimentos II
– Joana de Almeida Zanetti – CAL5502 – Operações Unitárias Aplicadas aos Processos Agroindustriais
– Jessica Armando Iabena – CAL5304 – Bromatologia
Para acessar o edital clique em:
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Ingressou como docente na UFSC em 1978 e exerceu diversas vezes o cargo de coordenador dos cursos de Graduação e Pós-Graduação, além de ter sido chefe de Departamento e também vice-diretor do CCA de 2010 a 2012. Sua carreira acadêmica inclui o Mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (1979) e Doutorado em Ciências dos Alimentos pela Universidade de São Paulo (1984). Além disso, fez Pós-Doutorado na Louisiana State University (Estados Unidos) em 1997. Atou como consultor ad hoc do CNPq, CAPES, e diversas fundações de fomento à Pesquisa como a Fapemig, Fapergs, Fapemat e Fapesc.
Tinha larga experiência nas áreas de Microbiologia Industrial e Fermentação, atuando com processos convencionais de fermentação, pescados fermentados, carnes fermentadas, proteínas uni e pluri celular, bacterias lácticas, cultivos iniciadores e microalgas de interesse para a indústria de alimentos e insumos. Seguiu lecionando e pesquisando por mais de 10 anos após alcançar idade suficiente para aposentadoria, e em 2016 aposentou-se da UFSC, completando 38 anos de dedicação à docência.
“Prof. Ernani foi um dos idealizadores e primeiro coordenador do programa de pós-graduação em Ciência dos Alimentos, do CCA/UFSC. Sua carreira acadêmica foi brilhante, ocupou todas as funções administrativas e foi pesquisador 1A do CNPq. Coordenou diversos projetos de pesquisa e extensão. Ele foi meu professor na graduação e, depois, colega. Mais do que um Mestre, foi uma pessoa acolhedora com estudantes e colegas. Sua sabedoria e humanidade continuarão ecoando pelo Departamento, onde deixa uma profunda saudade”, disse o professor Pedro Manique Barreto, colega de Departamento do professor Ernani.
Ernani será velado a partir das 14h no Crematório Vaticano do Itacorubi, em Florianópolis. Haverá uma cerimônia de despedida às 17h. Homenagens com flores podem ser solicitadas via WhatsApp para o número (48) 3236-3006.
A comunidade universitária expressa seu pesar e tristeza com a partida do professor Ernani, e solidariza-se com a família e os amigos neste momento de dor e saudade.
Fonte: Site UFSC
| Número total de vagas | 8 |
| Vagas com recondução de monitor | 5 |
| Vagas de livre concorrência | 1 |
| Vagas destinadas à PAA | 2 |
As vagas destinadas à PAA são:
– Bromatologia – CAL5304 – 1 vaga* – Prof Maria Manuela Feltes
– Microbiologia de Alimentos II – CAL5407 – 1 vaga* – Prof. Deise Helena Baggio Ribeiro
A seleção dos candidatos será feita pela professora de cada disciplina.
* As duas vagas acima serão destinadas à PAA conforme Art. 20 da RESOLUÇÃO NORMATIVA Nº 194/2024/CUn disponível no link abaixo:
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