Advertise with Googlier.com https://www.agmarket.jp南魚沼産高級米、キャビア、米沢牛、イベリコ豚、本マグロ、水等。カリスマバイヤーが厳選した国内外の高級食材をネット通販でお取り寄せ☆jaSat, 19 Sep 2026 09:53:08 +0900Wed, 19 Aug 2026 01:46:40 +0900https://www.agmarket.jp最新情報2013年 1月28日　フランス産フォアグラカナールとロッシーニセットの販売を開始しました。Tue, 29 Jan 2013 19:12:19 +0900https://www.agmarket.jp/hpgen/HPB/entries/4.htmlささやかな社会貢献<a name="skip4"></a><img align="baseline" alt="東北関東大震災義援金への寄付協力について" src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/gienkin_info.jpg" border="0" hspace="0" />Fri, 18 Mar 2011 19:16:51 +0900https://www.agmarket.jp/SHOP/EG2405YH.html新着商品<p>☆送料無料☆日本一美味しい米を作る遠藤五一さんの有機栽培コシヒカリ（白米）５ｋｇ【令和7年産特A米】</p><p><a href="https://www.agmarket.jp/SHOP/EG2405YH.html"><img src="https://image1.shopserve.jp/agmarket.jp/pic-labo/limg/egyh05n.jpg?t=20250423021126" alt="遠藤五一有機白米5kg"></a></p><p>価格:<font color="#cc0000"><b>18,880円(税込)</b></font><br></p><div>遠藤五一さんは『全国 米・食味分析鑑定コンクール』で４年連続で最高位の金賞を受賞し、2007年には殿堂入りとも言えるダイヤモンド賞受賞の栄誉を手にした日本一美味しい米を作る匠として有名です。<br> <br> テレビ東京系で放送されている『カンブリア宮殿』でも日本一美味しい米を作る仕事人として紹介され、インタビューアーの村上龍さんに「車でいえば"フェラーリ"みたいな米を作っている人」と紹介されました。<br> <br> 今までよりグレードアップした商品をお届けしたいとの思いで、お米の収穫前に山形の遠藤五一さん宅にお邪魔したときにお願いして、味も香りもより一層引き立つ究極ともいえる有機栽培のお米を特別に少量ではありますが、青山グルメマーケットのお客様用に確保していただきました。<br> <br> こちらの商品は数量に限りがありますので、なくなり次第販売終了とさせていただきます。そのため、シーズン途中で売り切れになる可能性がありますのでご了承ください。<br> <br> 重たいお米をご自宅まで持ち帰るのは大変です。当店で購入すれば、精米されたばかりの<b><strong>新鮮なお米</strong></b>をご自宅までお届けいたします。<br /> <br /> 毎月定期的にお届けする<b><strong>定期配送</strong></b>を始めました。定期配送をご希望いただければ翌月以降から代金引換（代引き手数料は当店が負担）で同じ商品をお届けします。定期配送であれば<b><strong>次の収獲までの分は確保</strong></b>されるので、途中で売り切れる心配がありません。<br /> <br /> 定期的に購入される方には、こちらの定期配送または１年（12ヶ月）分をまとめて購入する<b><strong>年間契約</strong></b>をお勧めいたします。<br /> ご注文時の「注文種類」から選択してください。<br /> <br /> <div style="font-size:16px;line-height:120%;"> <table align="center"><tr><td> 遠藤五一さんからお客様へのメッセージ</td></tr> <tr><td> <iframe width="480" height="384" src="http://www.youtube-nocookie.com/embed/T7zDZYgMFkw?rel=0&fs=0&disablekb=1&showinfo=0&iv_load_policy=1&cc_load_policy=1" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> </td></tr></table> </div> <br /> <font color="#ff0000">※この商品ページの下にある［おすすめ関連商品］を送料無料で同梱できます。<br></font></div><p>※この情報は実際のページと異なる場合がございますので、最新の情報は<a href="https://www.agmarket.jp/SHOP/EG2405YH.html">実際のページ</a>にてご確認ください。</p>Mon, 27 Apr 2026 02:19:08 +0900https://www.agmarket.jp/SHOP/EG2405YG.html新着商品<p>☆送料無料☆日本一美味しい米を作る遠藤五一さんの有機栽培コシヒカリ（玄米）５ｋｇ【令和7年産特A米】</p><p><a href="https://www.agmarket.jp/SHOP/EG2405YG.html"><img src="https://image1.shopserve.jp/agmarket.jp/pic-labo/limg/egyg05n.jpg?t=20250423021211" alt="遠藤五一有機玄米5kg"></a></p><p>価格:<font color="#cc0000"><b>18,880円(税込)</b></font><br></p><div>遠藤五一さんは『全国 米・食味分析鑑定コンクール』で４年連続で最高位の金賞を受賞し、2007年には殿堂入りとも言えるダイヤモンド賞受賞の栄誉を手にした日本一美味しい米を作る匠として有名です。<br> <br> テレビ東京系で放送されている『カンブリア宮殿』でも日本一美味しい米を作る仕事人として紹介され、インタビューアーの村上龍さんに「車でいえば"フェラーリ"みたいな米を作っている人」と紹介されました。<br> <br> 今までよりグレードアップした商品をお届けしたいとの思いで、お米の収穫前に山形の遠藤五一さん宅にお邪魔したときにお願いして、味も香りもより一層引き立つ究極ともいえる有機栽培のお米を特別に少量ではありますが、青山グルメマーケットのお客様用に確保していただきました。<br> <br> こちらの商品は数量に限りがありますので、なくなり次第販売終了とさせていただきます。そのため、シーズン途中で売り切れになる可能性がありますのでご了承ください。<br> <br> 重たいお米をご自宅まで持ち帰るのは大変です。当店で購入すれば、適切に保管された<b><strong>新鮮なお米</strong></b>をご自宅までお届けいたします。<br /> <br /> <div style="font-size:16px;line-height:120%;"> <table align="center"><tr><td> 遠藤五一さんからお客様へのメッセージ</td></tr> <tr><td> <iframe width="480" height="384" src="http://www.youtube-nocookie.com/embed/T7zDZYgMFkw?rel=0&fs=0&disablekb=1&showinfo=0&iv_load_policy=1&cc_load_policy=1" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> </td></tr></table> </div> <br /> <font color="#ff0000">※この商品ページの下にある［おすすめ関連商品］を送料無料で同梱できます。<br></font></div><p>※この情報は実際のページと異なる場合がございますので、最新の情報は<a href="https://www.agmarket.jp/SHOP/EG2405YG.html">実際のページ</a>にてご確認ください。</p>Mon, 27 Apr 2026 02:19:08 +0900https://www.agmarket.jp/SHOP/EG2410YH.html新着商品<p>☆送料無料☆日本一美味しい米を作る遠藤五一さんの有機栽培コシヒカリ（白米）１０ｋｇ【令和7年産特A米】</p><p><a href="https://www.agmarket.jp/SHOP/EG2410YH.html"><img src="https://image1.shopserve.jp/agmarket.jp/pic-labo/limg/egyh05n.jpg?t=20250423021126" alt="遠藤五一有機白米5kg"></a></p><p>価格:<font color="#cc0000"><b>36,880円(税込)</b></font><br></p><div>遠藤五一さんは『全国 米・食味分析鑑定コンクール』で４年連続で最高位の金賞を受賞し、2007年には殿堂入りとも言えるダイヤモンド賞受賞の栄誉を手にした日本一美味しい米を作る匠として有名です。<br> <br> テレビ東京系で放送されている『カンブリア宮殿』でも日本一美味しい米を作る仕事人として紹介され、インタビューアーの村上龍さんに「車でいえば"フェラーリ"みたいな米を作っている人」と紹介されました。<br> <br> 今までよりグレードアップした商品をお届けしたいとの思いで、お米の収穫前に山形の遠藤五一さん宅にお邪魔したときにお願いして、味も香りもより一層引き立つ有機栽培のお米を特別に少量ではありますが、青山グルメマーケットのお客様用に確保していただきました。<br> <br> こちらの商品は数量に限りがありますので、なくなり次第販売終了とさせていただきます。そのため、シーズン途中で売り切れになる可能性がありますのでご了承ください。<br> <br> 重たいお米をご自宅まで持ち帰るのは大変です。当店で購入すれば、精米されたばかりの<b><strong>新鮮なお米</strong></b>をご自宅までお届けいたします。<br /> <br /> 毎月定期的にお届けする<b><strong>定期配送</strong></b>を始めました。定期配送をご希望いただければ翌月以降から代金引換（代引き手数料は当店が負担）で同じ商品をお届けします。定期配送であれば<b><strong>次の収獲までの分は確保</strong></b>されるので、途中で売り切れる心配がありません。<br /> <br /> 定期的に購入される方には、こちらの定期配送または１年（12ヶ月）分をまとめて購入する<b><strong>年間契約</strong></b>をお勧めいたします。<br /> ご注文時の「注文種類」から選択してください。<br /> <br /> <div style="font-size:16px;line-height:120%;"> <table align="center"><tr><td> 遠藤五一さんからお客様へのメッセージ</td></tr> <tr><td> <iframe width="480" height="384" src="http://www.youtube-nocookie.com/embed/T7zDZYgMFkw?rel=0&fs=0&disablekb=1&showinfo=0&iv_load_policy=1&cc_load_policy=1" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> </td></tr></table> </div> <br /> <font color="#ff0000">※この商品ページの下にある［おすすめ関連商品］を送料無料で同梱できます。<br></font></div><p>※この情報は実際のページと異なる場合がございますので、最新の情報は<a href="https://www.agmarket.jp/SHOP/EG2410YH.html">実際のページ</a>にてご確認ください。</p>Mon, 27 Apr 2026 02:19:08 +0900https://www.agmarket.jp/SHOP/EG2405YH.htmlおすすめ商品<p>☆送料無料☆日本一美味しい米を作る遠藤五一さんの有機栽培コシヒカリ（白米）５ｋｇ【令和7年産特A米】</p><p><a href="https://www.agmarket.jp/SHOP/EG2405YH.html"><img src="https://image1.shopserve.jp/agmarket.jp/pic-labo/limg/egyh05n.jpg?t=20250423021126" alt="遠藤五一有機白米5kg"></a></p><p>価格:<font color="#cc0000"><b>18,880円(税込)</b></font><br></p><div>遠藤五一さんは『全国 米・食味分析鑑定コンクール』で４年連続で最高位の金賞を受賞し、2007年には殿堂入りとも言えるダイヤモンド賞受賞の栄誉を手にした日本一美味しい米を作る匠として有名です。<br> <br> テレビ東京系で放送されている『カンブリア宮殿』でも日本一美味しい米を作る仕事人として紹介され、インタビューアーの村上龍さんに「車でいえば"フェラーリ"みたいな米を作っている人」と紹介されました。<br> <br> 今までよりグレードアップした商品をお届けしたいとの思いで、お米の収穫前に山形の遠藤五一さん宅にお邪魔したときにお願いして、味も香りもより一層引き立つ究極ともいえる有機栽培のお米を特別に少量ではありますが、青山グルメマーケットのお客様用に確保していただきました。<br> <br> こちらの商品は数量に限りがありますので、なくなり次第販売終了とさせていただきます。そのため、シーズン途中で売り切れになる可能性がありますのでご了承ください。<br> <br> 重たいお米をご自宅まで持ち帰るのは大変です。当店で購入すれば、精米されたばかりの<b><strong>新鮮なお米</strong></b>をご自宅までお届けいたします。<br /> <br /> 毎月定期的にお届けする<b><strong>定期配送</strong></b>を始めました。定期配送をご希望いただければ翌月以降から代金引換（代引き手数料は当店が負担）で同じ商品をお届けします。定期配送であれば<b><strong>次の収獲までの分は確保</strong></b>されるので、途中で売り切れる心配がありません。<br /> <br /> 定期的に購入される方には、こちらの定期配送または１年（12ヶ月）分をまとめて購入する<b><strong>年間契約</strong></b>をお勧めいたします。<br /> ご注文時の「注文種類」から選択してください。<br /> <br /> <div style="font-size:16px;line-height:120%;"> <table align="center"><tr><td> 遠藤五一さんからお客様へのメッセージ</td></tr> <tr><td> <iframe width="480" height="384" src="http://www.youtube-nocookie.com/embed/T7zDZYgMFkw?rel=0&fs=0&disablekb=1&showinfo=0&iv_load_policy=1&cc_load_policy=1" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> </td></tr></table> </div> <br /> <font color="#ff0000">※この商品ページの下にある［おすすめ関連商品］を送料無料で同梱できます。<br></font></div><p>※この情報は実際のページと異なる場合がございますので、最新の情報は<a href="https://www.agmarket.jp/SHOP/EG2405YH.html">実際のページ</a>にてご確認ください。</p>Mon, 27 Apr 2026 02:19:08 +0900https://www.agmarket.jp/SHOP/EG2405YG.htmlおすすめ商品<p>☆送料無料☆日本一美味しい米を作る遠藤五一さんの有機栽培コシヒカリ（玄米）５ｋｇ【令和7年産特A米】</p><p><a href="https://www.agmarket.jp/SHOP/EG2405YG.html"><img src="https://image1.shopserve.jp/agmarket.jp/pic-labo/limg/egyg05n.jpg?t=20250423021211" alt="遠藤五一有機玄米5kg"></a></p><p>価格:<font color="#cc0000"><b>18,880円(税込)</b></font><br></p><div>遠藤五一さんは『全国 米・食味分析鑑定コンクール』で４年連続で最高位の金賞を受賞し、2007年には殿堂入りとも言えるダイヤモンド賞受賞の栄誉を手にした日本一美味しい米を作る匠として有名です。<br> <br> テレビ東京系で放送されている『カンブリア宮殿』でも日本一美味しい米を作る仕事人として紹介され、インタビューアーの村上龍さんに「車でいえば"フェラーリ"みたいな米を作っている人」と紹介されました。<br> <br> 今までよりグレードアップした商品をお届けしたいとの思いで、お米の収穫前に山形の遠藤五一さん宅にお邪魔したときにお願いして、味も香りもより一層引き立つ究極ともいえる有機栽培のお米を特別に少量ではありますが、青山グルメマーケットのお客様用に確保していただきました。<br> <br> こちらの商品は数量に限りがありますので、なくなり次第販売終了とさせていただきます。そのため、シーズン途中で売り切れになる可能性がありますのでご了承ください。<br> <br> 重たいお米をご自宅まで持ち帰るのは大変です。当店で購入すれば、適切に保管された<b><strong>新鮮なお米</strong></b>をご自宅までお届けいたします。<br /> <br /> <div style="font-size:16px;line-height:120%;"> <table align="center"><tr><td> 遠藤五一さんからお客様へのメッセージ</td></tr> <tr><td> <iframe width="480" height="384" src="http://www.youtube-nocookie.com/embed/T7zDZYgMFkw?rel=0&fs=0&disablekb=1&showinfo=0&iv_load_policy=1&cc_load_policy=1" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> </td></tr></table> </div> <br /> <font color="#ff0000">※この商品ページの下にある［おすすめ関連商品］を送料無料で同梱できます。<br></font></div><p>※この情報は実際のページと異なる場合がございますので、最新の情報は<a href="https://www.agmarket.jp/SHOP/EG2405YG.html">実際のページ</a>にてご確認ください。</p>Mon, 27 Apr 2026 02:19:08 +0900https://www.agmarket.jp/SHOP/SFRDNFTS.htmlおすすめ商品<p>リッチスタイルドレッシング にんじん、柚子フレンチ、たまねぎのアソートセット3本入り 各 240ml 【ギフト箱入り】 セゾンファクトリー SEISON FACTORY</p><p><a href="https://www.agmarket.jp/SHOP/SFRDNFTS.html"><img src="https://image1.shopserve.jp/agmarket.jp/pic-labo/limg/sfrdnfts_450.jpg?t=20160928041755" alt="にんじん、柚子フレンチ、たまねぎのアソートセット3本入"></a></p><p>価格:<font color="#cc0000"><b>2,754円(税込)</b></font><br></p><div><div style="width:750px;font-size:16px;line-height:120%;"> <img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/sftb_750.jpg" alt="セゾンファクトリー"><br> <br> ■にんじんドレッシング<br> <br> <img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/sfnd024g_375.jpg" alt="にんじんドレッシング240ml"><br> <br> ＜素材のこだわり＞<br> 旬を迎えておいしくなったにんじんを使用するため、産地は固定せずその時期そのタイミングで最高のにんじんを全国各地より集めます。<br> <br> ＜製法のこだわり＞<br> みずみずしくて新鮮なにんじんを１本１本手作業で皮むきし、ドレッシングに仕上げる直前に丁寧にすりおろします。にんじんは粗めにすりおろすことで、にんじんが持つ甘みや風味を活かしています。シンプルな調味料でドレッシングに仕上げ、愛情を込めて１本１本手作業で瓶詰めします。にんじん本来の甘みが感じられるセゾンファクトリーを代表する人気No.1のドレッシングです。<br> <br> ■柚子フレンチドレッシング<br> <br> <img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/sffd024g_375.jpg" alt="柚子フレンチドレッシング240ml"><br> <br> ・国産柚子果汁とイタリア産レモン果汁を使用した、爽やかな柑橘の香り漂うフレンチドレッシング。<br> ・白ワインビネガーと白ワインを使用し、味に深みと旨みをプラス。<br> ・野菜と生ハムのサラダや白身魚のフライ、温野菜にかけてオーブンで焼いてもお勧めです。<br> <br> ■たまねぎドレッシング<br> <br> <img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/sftd024g_375.jpg" alt="たまねぎドレッシング240ml"><br> <br> ＜素材のこだわり＞<br> 日本全国の産地をリレーし、最も旬な国産たまねぎを100％使用して鮮度にこだわり抜いたたまねぎドレッシング。生で食べてもおいしい素材そのものの特徴を活かしているため、たまねぎ本来の食感と強い甘みが楽しめます。<br> <br> ＜製法のこだわり＞<br> いろいろな料理に使える日本人の舌に合うしょうゆベースの和風ドレッシングです。たまねぎを手作業で１個１個丁寧に皮むきし、生たまねぎのシャキシャキ食感が残るようにみじん切りのサイズにもこだわりました。通常の和風ドレッシングよりオイルを少なめにすることでさっぱりとした味わいに仕上げています。<br> <br> <div style="height:32px;"></div> </div> <a name="skip"></a></div><p>※この情報は実際のページと異なる場合がございますので、最新の情報は<a href="https://www.agmarket.jp/SHOP/SFRDNFTS.html">実際のページ</a>にてご確認ください。</p>Mon, 27 Apr 2026 02:19:06 +0900https://www.agmarket.jp/SHOP/EG2405YH.html人気ランキング<p>☆送料無料☆日本一美味しい米を作る遠藤五一さんの有機栽培コシヒカリ（白米）５ｋｇ【令和7年産特A米】</p><p><a href="https://www.agmarket.jp/SHOP/EG2405YH.html"><img src="https://image1.shopserve.jp/agmarket.jp/pic-labo/limg/egyh05n.jpg?t=20250423021126" alt="遠藤五一有機白米5kg"></a></p><p>価格:<font color="#cc0000"><b>18,880円(税込)</b></font><br></p><div>遠藤五一さんは『全国 米・食味分析鑑定コンクール』で４年連続で最高位の金賞を受賞し、2007年には殿堂入りとも言えるダイヤモンド賞受賞の栄誉を手にした日本一美味しい米を作る匠として有名です。<br> <br> テレビ東京系で放送されている『カンブリア宮殿』でも日本一美味しい米を作る仕事人として紹介され、インタビューアーの村上龍さんに「車でいえば"フェラーリ"みたいな米を作っている人」と紹介されました。<br> <br> 今までよりグレードアップした商品をお届けしたいとの思いで、お米の収穫前に山形の遠藤五一さん宅にお邪魔したときにお願いして、味も香りもより一層引き立つ究極ともいえる有機栽培のお米を特別に少量ではありますが、青山グルメマーケットのお客様用に確保していただきました。<br> <br> こちらの商品は数量に限りがありますので、なくなり次第販売終了とさせていただきます。そのため、シーズン途中で売り切れになる可能性がありますのでご了承ください。<br> <br> 重たいお米をご自宅まで持ち帰るのは大変です。当店で購入すれば、精米されたばかりの<b><strong>新鮮なお米</strong></b>をご自宅までお届けいたします。<br /> <br /> 毎月定期的にお届けする<b><strong>定期配送</strong></b>を始めました。定期配送をご希望いただければ翌月以降から代金引換（代引き手数料は当店が負担）で同じ商品をお届けします。定期配送であれば<b><strong>次の収獲までの分は確保</strong></b>されるので、途中で売り切れる心配がありません。<br /> <br /> 定期的に購入される方には、こちらの定期配送または１年（12ヶ月）分をまとめて購入する<b><strong>年間契約</strong></b>をお勧めいたします。<br /> ご注文時の「注文種類」から選択してください。<br /> <br /> <div style="font-size:16px;line-height:120%;"> <table align="center"><tr><td> 遠藤五一さんからお客様へのメッセージ</td></tr> <tr><td> <iframe width="480" height="384" src="http://www.youtube-nocookie.com/embed/T7zDZYgMFkw?rel=0&fs=0&disablekb=1&showinfo=0&iv_load_policy=1&cc_load_policy=1" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> </td></tr></table> </div> <br /> <font color="#ff0000">※この商品ページの下にある［おすすめ関連商品］を送料無料で同梱できます。<br></font></div><p>※この情報は実際のページと異なる場合がございますので、最新の情報は<a href="https://www.agmarket.jp/SHOP/EG2405YH.html">実際のページ</a>にてご確認ください。</p>Tue, 22 Apr 2025 23:30:38 +0900https://www.agmarket.jp/SHOP/EG2405YG.html人気ランキング<p>☆送料無料☆日本一美味しい米を作る遠藤五一さんの有機栽培コシヒカリ（玄米）５ｋｇ【令和7年産特A米】</p><p><a href="https://www.agmarket.jp/SHOP/EG2405YG.html"><img src="https://image1.shopserve.jp/agmarket.jp/pic-labo/limg/egyg05n.jpg?t=20250423021211" alt="遠藤五一有機玄米5kg"></a></p><p>価格:<font color="#cc0000"><b>18,880円(税込)</b></font><br></p><div>遠藤五一さんは『全国 米・食味分析鑑定コンクール』で４年連続で最高位の金賞を受賞し、2007年には殿堂入りとも言えるダイヤモンド賞受賞の栄誉を手にした日本一美味しい米を作る匠として有名です。<br> <br> テレビ東京系で放送されている『カンブリア宮殿』でも日本一美味しい米を作る仕事人として紹介され、インタビューアーの村上龍さんに「車でいえば"フェラーリ"みたいな米を作っている人」と紹介されました。<br> <br> 今までよりグレードアップした商品をお届けしたいとの思いで、お米の収穫前に山形の遠藤五一さん宅にお邪魔したときにお願いして、味も香りもより一層引き立つ究極ともいえる有機栽培のお米を特別に少量ではありますが、青山グルメマーケットのお客様用に確保していただきました。<br> <br> こちらの商品は数量に限りがありますので、なくなり次第販売終了とさせていただきます。そのため、シーズン途中で売り切れになる可能性がありますのでご了承ください。<br> <br> 重たいお米をご自宅まで持ち帰るのは大変です。当店で購入すれば、適切に保管された<b><strong>新鮮なお米</strong></b>をご自宅までお届けいたします。<br /> <br /> <div style="font-size:16px;line-height:120%;"> <table align="center"><tr><td> 遠藤五一さんからお客様へのメッセージ</td></tr> <tr><td> <iframe width="480" height="384" src="http://www.youtube-nocookie.com/embed/T7zDZYgMFkw?rel=0&fs=0&disablekb=1&showinfo=0&iv_load_policy=1&cc_load_policy=1" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> </td></tr></table> </div> <br /> <font color="#ff0000">※この商品ページの下にある［おすすめ関連商品］を送料無料で同梱できます。<br></font></div><p>※この情報は実際のページと異なる場合がございますので、最新の情報は<a href="https://www.agmarket.jp/SHOP/EG2405YG.html">実際のページ</a>にてご確認ください。</p>Tue, 22 Apr 2025 23:41:30 +0900https://www.agmarket.jp/SHOP/EG2410YH.html人気ランキング<p>☆送料無料☆日本一美味しい米を作る遠藤五一さんの有機栽培コシヒカリ（白米）１０ｋｇ【令和7年産特A米】</p><p><a href="https://www.agmarket.jp/SHOP/EG2410YH.html"><img src="https://image1.shopserve.jp/agmarket.jp/pic-labo/limg/egyh05n.jpg?t=20250423021126" alt="遠藤五一有機白米5kg"></a></p><p>価格:<font color="#cc0000"><b>36,880円(税込)</b></font><br></p><div>遠藤五一さんは『全国 米・食味分析鑑定コンクール』で４年連続で最高位の金賞を受賞し、2007年には殿堂入りとも言えるダイヤモンド賞受賞の栄誉を手にした日本一美味しい米を作る匠として有名です。<br> <br> テレビ東京系で放送されている『カンブリア宮殿』でも日本一美味しい米を作る仕事人として紹介され、インタビューアーの村上龍さんに「車でいえば"フェラーリ"みたいな米を作っている人」と紹介されました。<br> <br> 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color="#ff0000">※この商品ページの下にある［おすすめ関連商品］を送料無料で同梱できます。<br></font></div><p>※この情報は実際のページと異なる場合がございますので、最新の情報は<a href="https://www.agmarket.jp/SHOP/EG2410YH.html">実際のページ</a>にてご確認ください。</p>Tue, 22 Apr 2025 23:56:08 +0900https://www.agmarket.jp/SHOP/EG2410YG.html人気ランキング<p>☆送料無料☆日本一美味しい米を作る遠藤五一さんの有機栽培コシヒカリ（玄米）１０ｋｇ【令和7年産特A米】</p><p><a href="https://www.agmarket.jp/SHOP/EG2410YG.html"><img src="https://image1.shopserve.jp/agmarket.jp/pic-labo/limg/egyg05n.jpg?t=20250423021211" alt="遠藤五一有機玄米5kg"></a></p><p>価格:<font color="#cc0000"><b>36,880円(税込)</b></font><br></p><div>遠藤五一さんは『全国 米・食味分析鑑定コンクール』で４年連続で最高位の金賞を受賞し、2007年には殿堂入りとも言えるダイヤモンド賞受賞の栄誉を手にした日本一美味しい米を作る匠として有名です。<br> <br> テレビ東京系で放送されている『カンブリア宮殿』でも日本一美味しい米を作る仕事人として紹介され、インタビューアーの村上龍さんに「車でいえば"フェラーリ"みたいな米を作っている人」と紹介されました。<br> <br> 今までよりグレードアップした商品をお届けしたいとの思いで、お米の収穫前に山形の遠藤五一さん宅にお邪魔したときにお願いして、味も香りもより一層引き立つ有機栽培のお米を特別に少量ではありますが、青山グルメマーケットのお客様用に確保していただきました。<br> <br> こちらの商品は数量に限りがありますので、なくなり次第販売終了とさせていただきます。そのため、シーズン途中で売り切れになる可能性がありますのでご了承ください。<br> <br> 重たいお米をご自宅まで持ち帰るのは大変です。当店で購入すれば、適切に保管された<b><strong>新鮮なお米</strong></b>をご自宅までお届けいたします。<br /> <br /> <div style="font-size:16px;line-height:120%;"> <table align="center"><tr><td> 遠藤五一さんからお客様へのメッセージ</td></tr> <tr><td> <iframe width="480" height="384" src="http://www.youtube-nocookie.com/embed/T7zDZYgMFkw?rel=0&fs=0&disablekb=1&showinfo=0&iv_load_policy=1&cc_load_policy=1" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> </td></tr></table> </div> <br /> <font color="#ff0000">※この商品ページの下にある［おすすめ関連商品］を送料無料で同梱できます。<br></font></div><p>※この情報は実際のページと異なる場合がございますので、最新の情報は<a href="https://www.agmarket.jp/SHOP/EG2410YG.html">実際のページ</a>にてご確認ください。</p>Wed, 23 Apr 2025 00:06:20 +0900https://www.agmarket.jp/SHOP/GDCC025B.html人気ランキング<p>カスピ海産フレッシュキャビア ベルーガ２５ｇ瓶 ミシュランガイド三つ星店が認める最高級キャビア 化粧箱入り</p><p><a href="https://www.agmarket.jp/SHOP/GDCC025B.html"><img src="https://image1.shopserve.jp/agmarket.jp/pic-labo/limg/IMG_2446_600x600.jpg?t=20101118045806" alt="ベルーガ瓶"></a></p><p>価格:<font color="#cc0000"><b>31,700円(税込)</b></font><br></p><div><div style="width:750px;font-size:16px;line-height:120%;"> <img alt="ミシュランガイド三つ星店が認めるカスピ海産フレッシュキャビア" hspace="0" src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar_top.jpg" align="baseline" border="0" /> <div style="height:24px;"></div> <div style="text-align:center"> <a href="#skip"><img src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/skip.gif" alt="今すぐ購入する" border="0" align="middle" /></a><img src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/skip2.gif" border="0" align="middle" /> </div> <div style="height:24px;"></div> <img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar1_750.jpg" alt="時の皇帝が愛した高級珍味" hspace="0" border="0" align="baseline" /> <div style="height:32px;"></div> <img hspace="0" src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar2.jpg" align="baseline" border="0" /> <div style="height:24px;"></div> <img alt="テーブルに高級感と彩りを添える世界三大珍味" hspace="0" src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar18.jpg" align="baseline" border="0" /> <div style="height:24px;"></div> <div style="height:350px"> <div style="float:left;width:358px;margin:16px 8px;"> 　<b><strong>キャビア</strong></b>はトリュフ、フォアグラと並び<b><strong>世界の三大珍味</strong></b>と称される<b><strong>チョウザメの卵</strong></b>です。<br /> <br> 　プチプチとした食感と口当たり、そして濃厚な旨味とその後味は、他の食べ物には真似することのできない満足感を得ることができます。<br /> <br /> 　そして、キャビアを語る際に、その色合いや形の美しさは外すことができません。黒い色の卵を持つ魚類はチョウザメだけと言われており、その深い陰影を持つ一粒一粒の美しさは、<b><strong>テーブルにえも言われぬ高級感と彩り</strong></b>を添えてくれます。<br /> <br> 　カスピ海沿岸を支配した国の王侯貴族に珍重され愛されてきたキャビアは、今でも<b><strong>多くの美食家に愛され続けている</strong></b>高級珍味です。パーティーなどでテーブルをゴージャスに彩るために欠かせない存在です。 </div> <div style="float:right;width:360px;margin:0px 8px;"><img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar3.jpg" alt="テーブル上のキャビア" border="0" align="middle" /></div> </div> <div style="height:24px;"></div> <div style="height:360px"> <div style="float:left;width:360px;margin:0px 8px;"> <img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar_map.jpg" alt="カスピ海地図" border="0" align="middle" /></div> <div style="float:right;width:358px;margin:16px 8px;"> 　いまキャビアは<b><strong>世界の約90％</strong></b>がカスピ海沿岸地域で生産されています。<br /> <br> 　生産地としては中東情勢悪化の為、現在<b><strong>アゼルバイジャン</strong></b>に変更されています。<br /> <br /> 　<br /> <br> </div> </div> <div style="height:24px;"></div> <div style="text-align:center"> <a href="#skip"><img src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/skip.gif" alt="今すぐ購入する" border="0" align="middle" /></a><img src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/skip2.gif" border="0" align="middle" /> </div> <div style="height:24px;"></div> <img alt="ぷちぷちとした食感と濃厚な旨み" hspace="0" src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar5.jpg" align="baseline" border="0" /> <div style="height:24px;"></div> <img alt="生まれ故郷を目指して川を遡上するキャビアを抱くチョウザメ" hspace="0" src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar17.jpg" align="baseline" border="0" /> <div style="height:24px;"></div> <div style="height:300px"> <div style="float:left;width:358px;margin:0px 8px;"> 　チョウザメは人類が登場するはるか昔、今から2億5000年ほど前には生存しており、姿かたちも古来より変わっていないとされています。一般的な海洋の鮫とは種類が異なり、海水でも淡水でも生きることができ50年から100年も寿命があります。<br> <br /> 　メスが成熟するにはベルーガで15年から20年ほどかかるため、そのメスから獲れるキャビアは大変貴重なものなのです。<br /> <br> 　チョウザメは鮭と同じように川を遡上して産卵しますが、鮭と違うのは何度も産卵できるところです。ラウル川では500kmも上流で生を受け、カスピ海に下り、長い長い歳月を経て産卵のため生まれ故郷を目指してはるばる川を遡ります。</div> <div style="float:right;width:360px;margin:0px 8px;"> <img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar7.jpg" alt="チョウザメ" border="0" align="middle" /></div> </div> <div style="height:24px;"></div> <div style="height:360px"> <div style="float:left;width:360px;margin:0px 8px;"><img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar16.jpg" alt="キャビアカナッペ" border="0" align="middle" /></div> <div style="float:right;width:358px;margin:0px 8px;"> 　この自然が仕組んだ壮大な叙事詩がラウル、ボルガ川のキャビアを世界でもっとも美味なるものへと育んでゆくのです。<br /> <br /> 　<br> <br> 　青山グルメマーケットが販売するキャビアは、このような厳しいルールに守られた貴重なカスピ海のチョウザメをアゼルバイジャンの漁師から直接買い付け、品質管理がしっかりと行き届いた状態で日本に空輸され、高い鮮度が保たれた高品質のキャビアです。<br> <br> 　日本でも数少ないキャビア専門商社が、生産から流通まですべてに関わった信頼のおける商品です。 </div> </div> <div style="height:24px;"></div> <div style="text-align:center"> <a href="#skip"><img src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/skip.gif" alt="今すぐ購入する" border="0" align="middle" /></a><img src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/skip2.gif" border="0" align="middle" /></div> <div style="height:24px;"></div> <img alt="キャビアの違いとその特徴" hspace="0" src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar12.jpg" align="baseline" border="0" /> <div style="height:24px;"></div> <img alt="捕獲から缶に詰めるまで５時間以内という究極の鮮度" hspace="0" src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar15.jpg" align="baseline" border="0" /> <div style="height:24px;"></div> <div style="height:270px"> <div style="float:left;width:358px;margin:0px 8px;"> 　製造方法と保存方法には強いこだわりを持っています。<br> <br> 　網に掛かったチョウザメは生きたまま加工場に運ばれ、すぐに卵を取り出します。キャビアは熟練の職人の手で一粒一粒ていねいにほぐされます。長年の経験による判断でキャビアの鮮度を保ち、本来の持ち味を生かすのに最適な食塩の量を決定します。<br> <br> 　塩漬け処理されたキャビアは専用の缶に詰められ、冷蔵保管されます。チョウザメの捕獲から缶に詰められるまで５時間以内で迅速に行うことで、高い鮮度を保つことができます。この鮮度が絶品のキャビアを生み出す大きな秘訣です。 </div> <div style="float:right;width:360px;margin:0px 8px;"> <img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar14.jpg" alt="チョウザメからキャビアを取り出す" border="0" align="middle" /></div> </div> <div style="height:24px;"></div> <div style="height:550px"> <div style="float:left;width:360px;margin:0px 8px;"> <img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar13.jpg" alt="チョウザメ捕獲よりお客様にお届けされるまで" border="0" align="middle" /></div> <div style="float:right;width:358px;margin:0px 8px;"> 　キャビアの瓶詰は元となるチョウザメの種類によりフタの色が異なり、青・黄・赤・茶の４種類があります。<br> <br> 【ベルーガ（BELUGA）／青蓋】　ベルーガ（オオチョウザメ）はチョウザメの中で最も大きく、成長時には体長3m以上、体重300kgを超えるものもあります。産卵が可能になるまで約20年を要します。近年漁獲量が減少し、希少価値が高まっています。<br> <br> 【オシェトラ（OSIETRA）／黄蓋】　オシェトラ（ロシアチョウザメ）は中程度の大きさのチョウザメです。成長時には体長2m以上、体重200kgぐらいまで成長します。産卵が可能になるまで約12年を要します。<br> <br> 【セブルーガ（SEVRUGA）／赤蓋】　セヴルーガ（ホシチョウザメ）は最も小さいサイズのチョウザメです。口先が尖っているのが特徴で、成長しても体長1.5m、体重25kgを超えることは滅多にありません。産卵が可能になるまで約8年と比較的短い。<br> <br> 【シップ（SHIP）／茶蓋】　シップ（シップチョウザメ）はオシェトラと同程度の大きさです。産卵が可能になるまで約8年と比較的短い。ベルーガより漁獲量が少なく幻のキャビアと言われています。<br> <br> 　色の違いはチョウザメの種類の違いで、品質の違いではありません。キャビアの粒の大きさや色、味わいが異なります。合わせる料理やワインなど、お好みによってお選びください。</div> </div> <div style="height:24px;"></div> <img alt="ミシュランガイドの星を獲得したレストランが認めた極上キャビア" hspace="0" src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar11.jpg" align="baseline" border="0" /> <div style="height:24px;"></div> <div style="height:500px"> <div style="float:left;width:360px;margin:0px 8px;"> <img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar10.jpg" alt="ミシュランガイド" border="0" align="middle" /></div> <div style="float:right;width:358px;margin:0px 8px;"> 　このキャビアは<b><strong>ミシュランガイドの三つ星</strong></b>を取得したフランスレストランをはじめ、本物しか認めない<b><strong>高級料理店で数多く採用</strong></b>されています。<br> <br> 　ミシュランガイド東京2009において星を獲得したレストランの中では三つ星店のフレンチ、二つ星店のイタリアン、日本料理、スペイン料理。ホテルオークラ東京、ペニンシュラ東京、ザ・リッツ・カールトン東京などの一流ホテル。<b><strong>フランス大使館でも採用</strong></b>された実績があります。<br> ※ミシュランガイド東京2008に掲載された西洋料理店60店舗のうち、実に30店舗が採用しています。<br> <br> 　ミシュランガイドの星を獲得したレストランが認めた高品質を誇るキャビアをみなさまにお届けします。<br> <br> 　<b><strong>キャビア本来の味</strong></b>を損なわない3％未満の塩漬処理で、低温殺菌（パストライズ）や保存料の添加はしていません。流通過程においても一度も冷凍することなく、高い鮮度を保ったまま日本に空輸されてきます。<br> <br> 　獲れたてのキャビアの鮮度を保った高品質の<b><strong>極上フレッシュキャビア</strong></b>の持つ味わい、そして演出された世界をご堪能ください。 </div> </div> <div style="height:24px;"></div> <img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar_review.jpg" alt="キャビアを購入したお客様の声" border="0" align="middle" /> <div style="height:32px;"></div> </div> <a name="skip"></a></div><p>※この情報は実際のページと異なる場合がございますので、最新の情報は<a href="https://www.agmarket.jp/SHOP/GDCC025B.html">実際のページ</a>にてご確認ください。</p>Tue, 03 Mar 2009 01:48:28 +0900https://www.agmarket.jp/SHOP/GDCC050B.html人気ランキング<p>カスピ海産フレッシュキャビア ベルーガ５０ｇ瓶 ミシュランガイド三つ星店が認める最高級キャビア 化粧箱入り</p><p><a href="https://www.agmarket.jp/SHOP/GDCC050B.html"><img src="https://image1.shopserve.jp/agmarket.jp/pic-labo/limg/beluga.jpg?t=20101102123155" alt="ベルーガキャビア"></a></p><p>価格:<font color="#cc0000"><b>60,500円(税込)</b></font><br></p><div><div style="width:750px;font-size:16px;line-height:120%;"> <img alt="ミシュランガイド三つ星店が認めるカスピ海産フレッシュキャビア" hspace="0" src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar_top.jpg" align="baseline" border="0" /> <div style="height:24px;"></div> <div style="text-align:center"> <a href="#skip"><img src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/skip.gif" alt="今すぐ購入する" border="0" align="middle" /></a><img src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/skip2.gif" border="0" align="middle" /> </div> <div style="height:24px;"></div> <img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar1_750.jpg" alt="時の皇帝が愛した高級珍味" hspace="0" border="0" align="baseline" /> <div style="height:32px;"></div> <img hspace="0" src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar2.jpg" align="baseline" border="0" /> <div style="height:24px;"></div> <img alt="テーブルに高級感と彩りを添える世界三大珍味" hspace="0" src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar18.jpg" align="baseline" border="0" /> <div style="height:24px;"></div> <div style="height:350px"> <div style="float:left;width:358px;margin:16px 8px;"> 　<b><strong>キャビア</strong></b>はトリュフ、フォアグラと並び<b><strong>世界の三大珍味</strong></b>と称される<b><strong>チョウザメの卵</strong></b>です。<br /> <br> 　プチプチとした食感と口当たり、そして濃厚な旨味とその後味は、他の食べ物には真似することのできない満足感を得ることができます。<br /> <br /> 　そして、キャビアを語る際に、その色合いや形の美しさは外すことができません。黒い色の卵を持つ魚類はチョウザメだけと言われており、その深い陰影を持つ一粒一粒の美しさは、<b><strong>テーブルにえも言われぬ高級感と彩り</strong></b>を添えてくれます。<br /> <br> 　カスピ海沿岸を支配した国の王侯貴族に珍重され愛されてきたキャビアは、今でも<b><strong>多くの美食家に愛され続けている</strong></b>高級珍味です。パーティーなどでテーブルをゴージャスに彩るために欠かせない存在です。 </div> <div style="float:right;width:360px;margin:0px 8px;"><img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar3.jpg" alt="テーブル上のキャビア" border="0" align="middle" /></div> </div> <div style="height:24px;"></div> <div style="height:360px"> <div style="float:left;width:360px;margin:0px 8px;"> <img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar_map.jpg" alt="カスピ海地図" border="0" align="middle" /></div> <div style="float:right;width:358px;margin:16px 8px;"> 　いまキャビアは<b><strong>世界の約90％</strong></b>がカスピ海沿岸地域で生産されています。<br /> <br> 　生産地としては中東情勢悪化の為、現在<b><strong>アゼルバイジャン</strong></b>に変更されています。<br /> <br /> 　<br /> <br> 　キャビアを生産する国として真っ先に思い浮かぶのはロシアやイランです。 </div> </div> <div style="height:24px;"></div> <div style="text-align:center"> <a href="#skip"><img src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/skip.gif" alt="今すぐ購入する" border="0" align="middle" /></a><img src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/skip2.gif" border="0" align="middle" /> </div> <div style="height:24px;"></div> <img alt="ぷちぷちとした食感と濃厚な旨み" hspace="0" src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar5.jpg" align="baseline" border="0" /> <div style="height:24px;"></div> <img alt="生まれ故郷を目指して川を遡上するキャビアを抱くチョウザメ" hspace="0" src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar17.jpg" align="baseline" border="0" /> <div style="height:24px;"></div> <div style="height:300px"> <div style="float:left;width:358px;margin:0px 8px;"> 　チョウザメは人類が登場するはるか昔、今から2億5000年ほど前には生存しており、姿かたちも古来より変わっていないとされています。一般的な海洋の鮫とは種類が異なり、海水でも淡水でも生きることができ50年から100年も寿命があります。<br> <br /> 　メスが成熟するにはベルーガで15年から20年ほどかかるため、そのメスから獲れるキャビアは大変貴重なものなのです。<br /> <br> 　チョウザメは鮭と同じように川を遡上して産卵しますが、鮭と違うのは何度も産卵できるところです。ラウル川では500kmも上流で生を受け、カスピ海に下り、長い長い歳月を経て産卵のため生まれ故郷を目指してはるばる川を遡ります。</div> <div style="float:right;width:360px;margin:0px 8px;"> <img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar7.jpg" alt="チョウザメ" border="0" align="middle" /></div> </div> <div style="height:24px;"></div> <div style="height:360px"> <div style="float:left;width:360px;margin:0px 8px;"><img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar16.jpg" alt="キャビアカナッペ" border="0" align="middle" /></div> <div style="float:right;width:358px;margin:0px 8px;"> 　この自然が仕組んだ壮大な叙事詩がラウル、ボルガ川のキャビアを世界でもっとも美味なるものへと育んでゆくのです。<br /> <br /> <br> <br> 　青山グルメマーケットが販売するキャビアは、このような厳しいルールに守られた貴重なカスピ海のチョウザメをアゼルバイジャンの漁師から直接買い付け、品質管理がしっかりと行き届いた状態で日本に空輸され、高い鮮度が保たれた高品質のキャビアです。<br> <br> 　日本でも数少ないキャビア専門商社が、生産から流通まですべてに関わった信頼のおける商品です。 </div> </div> <div style="height:24px;"></div> <div style="text-align:center"> <a href="#skip"><img src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/skip.gif" alt="今すぐ購入する" border="0" align="middle" /></a><img src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/skip2.gif" border="0" align="middle" /></div> <div style="height:24px;"></div> <img alt="キャビアの違いとその特徴" hspace="0" src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar12.jpg" align="baseline" border="0" /> <div style="height:24px;"></div> <img alt="捕獲から缶に詰めるまで５時間以内という究極の鮮度" hspace="0" src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar15.jpg" align="baseline" border="0" /> <div style="height:24px;"></div> <div style="height:270px"> <div style="float:left;width:358px;margin:0px 8px;"> 　製造方法と保存方法には強いこだわりを持っています。<br> <br> 　網に掛かったチョウザメは生きたまま加工場に運ばれ、すぐに卵を取り出します。キャビアは熟練の職人の手で一粒一粒ていねいにほぐされます。長年の経験による判断でキャビアの鮮度を保ち、本来の持ち味を生かすのに最適な食塩の量を決定します。<br> <br> 　塩漬け処理されたキャビアは専用の缶に詰められ、冷蔵保管されます。チョウザメの捕獲から缶に詰められるまで５時間以内で迅速に行うことで、高い鮮度を保つことができます。この鮮度が絶品のキャビアを生み出す大きな秘訣です。 </div> <div style="float:right;width:360px;margin:0px 8px;"> <img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar14.jpg" alt="チョウザメからキャビアを取り出す" border="0" align="middle" /></div> </div> <div style="height:24px;"></div> <div style="height:550px"> <div style="float:left;width:360px;margin:0px 8px;"> <img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar13.jpg" alt="チョウザメ捕獲よりお客様にお届けされるまで" border="0" align="middle" /></div> <div style="float:right;width:358px;margin:0px 8px;"> 　キャビアの瓶詰は元となるチョウザメの種類によりフタの色が異なり、青・黄・赤・茶の４種類があります。<br> <br> 【ベルーガ（BELUGA）／青蓋】　ベルーガ（オオチョウザメ）はチョウザメの中で最も大きく、成長時には体長3m以上、体重300kgを超えるものもあります。産卵が可能になるまで約20年を要します。近年漁獲量が減少し、希少価値が高まっています。<br> <br> 【オシェトラ（OSIETRA）／黄蓋】　オシェトラ（ロシアチョウザメ）は中程度の大きさのチョウザメです。成長時には体長2m以上、体重200kgぐらいまで成長します。産卵が可能になるまで約12年を要します。<br> <br> 【セブルーガ（SEVRUGA）／赤蓋】　セヴルーガ（ホシチョウザメ）は最も小さいサイズのチョウザメです。口先が尖っているのが特徴で、成長しても体長1.5m、体重25kgを超えることは滅多にありません。産卵が可能になるまで約8年と比較的短い。<br> <br> 【シップ（SHIP）／茶蓋】　シップ（シップチョウザメ）はオシェトラと同程度の大きさです。産卵が可能になるまで約8年と比較的短い。ベルーガより漁獲量が少なく幻のキャビアと言われています。<br> <br> 　色の違いはチョウザメの種類の違いで、品質の違いではありません。キャビアの粒の大きさや色、味わいが異なります。合わせる料理やワインなど、お好みによってお選びください。</div> </div> <div style="height:24px;"></div> <img alt="ミシュランガイドの星を獲得したレストランが認めた極上キャビア" hspace="0" src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar11.jpg" align="baseline" border="0" /> <div style="height:24px;"></div> <div style="height:500px"> <div style="float:left;width:360px;margin:0px 8px;"> <img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar10.jpg" alt="ミシュランガイド" border="0" align="middle" /></div> <div style="float:right;width:358px;margin:0px 8px;"> 　このキャビアは<b><strong>ミシュランガイドの三つ星</strong></b>を取得したフランスレストランをはじめ、本物しか認めない<b><strong>高級料理店で数多く採用</strong></b>されています。<br> <br> 　ミシュランガイド東京2009において星を獲得したレストランの中では三つ星店のフレンチ、二つ星店のイタリアン、日本料理、スペイン料理。ホテルオークラ東京、ペニンシュラ東京、ザ・リッツ・カールトン東京などの一流ホテル。<b><strong>フランス大使館でも採用</strong></b>された実績があります。<br> ※ミシュランガイド東京2008に掲載された西洋料理店60店舗のうち、実に30店舗が採用しています。<br> <br> 　ミシュランガイドの星を獲得したレストランが認めた高品質を誇るキャビアをみなさまにお届けします。<br> <br> 　<b><strong>キャビア本来の味</strong></b>を損なわない3％未満の塩漬処理で、低温殺菌（パストライズ）や保存料の添加はしていません。流通過程においても一度も冷凍することなく、高い鮮度を保ったまま日本に空輸されてきます。<br> <br> 　獲れたてのキャビアの鮮度を保った高品質の<b><strong>極上フレッシュキャビア</strong></b>の持つ味わい、そして演出された世界をご堪能ください。 </div> </div> <div style="height:24px;"></div> <img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar_review.jpg" alt="キャビアを購入したお客様の声" border="0" align="middle" /> <div style="height:32px;"></div> </div> <a name="skip"></a></div><p>※この情報は実際のページと異なる場合がございますので、最新の情報は<a href="https://www.agmarket.jp/SHOP/GDCC050B.html">実際のページ</a>にてご確認ください。</p>Tue, 03 Mar 2009 02:10:46 +0900https://www.agmarket.jp/SHOP/EN900RYN.html人気ランキング<p>☆送料無料☆高級米沢牛 霜降りA5等級メス リブロース 焼肉用 900g ギフト用桐箱入</p><p><a href="https://www.agmarket.jp/SHOP/EN900RYN.html"><img src="https://image1.shopserve.jp/agmarket.jp/pic-labo/limg/enrsl.jpg?t=20101205163454" alt="米沢牛すき焼き用リブロース"></a></p><p>価格:<font color="#cc0000"><b>30,780円(税込)</b></font><br></p><div><div style="width:750px;font-size:16px;line-height:120%;"> <img alt="未経産雌Ａ５ランク霜降り極上米沢牛リブロース" hspace="0" src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/enrsl.jpg" align="baseline" border="0" /> <div style="height:24px;"></div> <div style="text-align:center"> <a href="#skip"><img src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/skip.gif" alt="今すぐ購入する" border="0" align="middle" /></a><img src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/skip2.gif" border="0" align="middle" /> </div> <div style="height:24px;"></div> <img src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/en3.jpg" alt="高級Ａ５未経産メス牛" hspace="0" border="0" align="baseline" /> <div style="height:32px;"></div> <img alt="高級の未経産メス牛Ａ５等級へのこだわり" hspace="0" src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/en5.jpg" align="baseline" border="0" /> <div style="height:32px;"></div> <div style="height:300px"> <div style="float:left;width:358px;margin:16px 8px;"> 　<b><strong>米沢牛（よねざわぎゅう）</strong></b>は山形県置賜の３市５町で米沢牛銘柄推進協議会が認定した飼育者が18ヶ月以上継続して登録した牛舎で飼育した黒毛和種の未経産（出産経験のない）雌牛又は去勢牛で、生後月齢30ヶ月以上、外観並びに肉質及び脂質が優れている牛に与えられる呼称です。<br /> <br /> 　米沢牛という名前がもらえる牛は月150頭ほど、なかでも等級が最高位のＡ５、更に肉質に優れたメス牛となれば月30頭ほどしか出ません。未経産のメス牛は去勢牛よりも、<b><strong>融点が低く、キメが細かく味もよい</strong></b>と言われています。</div> <div style="float:right;width:360px;margin:0px 8px;"> <img src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/en4.jpg" alt="山形県置賜の自然" border="0" align="middle" /></div> </div> <div style="height:24px;"></div> <div style="height:270px"> <div style="float:left;width:360px;margin:0px 8px;"> <img src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/en6.jpg" alt="米沢牛ブロック" border="0" align="middle" /></div> <div style="float:right;width:358px;margin:16px 8px;"> 　当店の牛肉は、米沢牛市場において<b><strong>一頭まるごと枝肉にて直接セリ購入</strong></b>しているものです。生産地である長井市に拠点を置いているので、生産している牛舎に自ら足を運んで生産者と直接会話し、肉質、脂質、肉色、鮮度はもちろん、血統や生産者の情報を元に目利きしてセリ落とすので、自信を持ってお届けできる本当に良い牛だけをセリ落としています。<br /> <br /> 　ちなみに米沢牛を直接市場でセリ落とす資格を持っているのは当店の仕入先を含めた２９名の限られた人たちだけです。</div> </div> <div style="height:24px;"></div> <div style="text-align:center"> <a href="#skip"><img src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/skip.gif" alt="今すぐ購入する" border="0" align="middle" /></a><img src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/skip2.gif" border="0" align="middle" /> </div> <div style="height:24px;"></div> <img alt="高級Ａ５等級未経産米沢牛を豪快かつ贅沢に楽しめる" hspace="0" src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/en8.jpg" align="baseline" border="0" /> <div style="height:32px;"></div> <img alt="低温熟成させた米沢牛の旨み" hspace="0" src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/en7.jpg" align="baseline" border="0" /> <div style="height:32px;"></div> <div style="height:300px"> <div style="float:left;width:358px;margin:0px 8px;"> 　市場で買った牛は鮮度の良いうちに厳密に定めた独自の規格で用途別に整形・真空し、ブロック状態のまま２．５℃から３．５℃の温度で<b><strong>熟成保存</strong></b>します。<br /> <br /> 　牛肉はと畜された時点から熟成が始まります。より美味しくお肉をいただくには、ワインと同様に一定の温度で時間をかけて熟成させる必要があります。最適な熟成期間は１０日から３５日とされています。<br /> <br /> 　当店が発送する米沢牛は低温熟成させて美味しい状態になったものを、お送りするその日にお客様のご用途に合わせてカットし発送しております。</div> <div style="float:right;width:360px;margin:0px 8px;"> <img src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/en10.jpg" alt="米沢牛販売指定店認定証" border="0" align="middle" /></div> </div> <div style="height:24px;"></div> <div style="height:270px"> <div style="float:left;width:360px;margin:0px 8px;"> <img src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/en9.jpg" alt="米沢牛が入る高級桐箱" border="0" align="middle" /></div> <div style="float:right;width:358px;margin:0px 8px;"> 　基本的には１０日から３５日熟成した肉をお送りしますが、売れ行きの状況によっては米沢牛の市場自体が月に２回多くて３回しかない為、１０日より前のものを発送する場合もあることをご了承ください。<br /> <br /> 　素材の味を生かすため、たれは軽くつけるだけで肉の味が楽しめるようにしてお召し上がりいただく事をお勧めしております。また、肉に火を通し過ぎない事もポイントで少し赤味のあるくらいが理想的です。<br /> <br /> 　450g以上は高級感のある桐箱に入れてお届けいたします。400g以下は紙製ギフト用黒箱を使用します。</div> </div> <div style="height:32px;"></div> </div> <a name="skip"></a></div><p>※この情報は実際のページと異なる場合がございますので、最新の情報は<a href="https://www.agmarket.jp/SHOP/EN900RYN.html">実際のページ</a>にてご確認ください。</p>Tue, 14 Dec 2010 18:03:57 +0900https://www.agmarket.jp/SHOP/GDCC016B.html人気ランキング<p>カスピ海産フレッシュキャビア ベルーガ１６ｇ瓶 ミシュランガイド三つ星店が認める最高級キャビア 化粧箱入り</p><p><a href="https://www.agmarket.jp/SHOP/GDCC016B.html"><img src="https://image1.shopserve.jp/agmarket.jp/pic-labo/limg/IMG_2446_600x600.jpg?t=20101118045806" alt="ベルーガ瓶"></a></p><p>価格:<font color="#cc0000"><b>21,333円(税込)</b></font><br></p><div><div style="width:750px;font-size:16px;line-height:120%;"> <img alt="ミシュランガイド三つ星店が認めるカスピ海産天然フレッシュキャビア" hspace="0" src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar_top.jpg" align="baseline" border="0" /> <div style="height:24px;"></div> <div style="text-align:center"> <a href="#skip"><img src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/skip.gif" alt="今すぐ購入する" border="0" align="middle" /></a><img src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/skip2.gif" border="0" align="middle" /> </div> <div style="height:24px;"></div> <img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar1_750.jpg" alt="時の皇帝が愛した高級珍味" hspace="0" border="0" align="baseline" /> <div style="height:32px;"></div> <img hspace="0" src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar2.jpg" align="baseline" border="0" /> <div style="height:24px;"></div> <img alt="テーブルに高級感と彩りを添える世界三大珍味" hspace="0" src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar18.jpg" align="baseline" border="0" /> <div style="height:24px;"></div> <div style="height:350px"> <div style="float:left;width:358px;margin:16px 8px;"> 　<b><strong>キャビア</strong></b>はトリュフ、フォアグラと並び<b><strong>世界の三大珍味</strong></b>と称される<b><strong>チョウザメの卵</strong></b>です。<br /> <br> 　プチプチとした食感と口当たり、そして濃厚な旨味とその後味は、他の食べ物には真似することのできない満足感を得ることができます。<br /> <br /> 　そして、キャビアを語る際に、その色合いや形の美しさは外すことができません。黒い色の卵を持つ魚類はチョウザメだけと言われており、その深い陰影を持つ一粒一粒の美しさは、<b><strong>テーブルにえも言われぬ高級感と彩り</strong></b>を添えてくれます。<br /> <br> 　カスピ海沿岸を支配した国の王侯貴族に珍重され愛されてきたキャビアは、今でも<b><strong>多くの美食家に愛され続けている</strong></b>高級珍味です。パーティーなどでテーブルをゴージャスに彩るために欠かせない存在です。 </div> <div style="float:right;width:360px;margin:0px 8px;"><img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar3.jpg" alt="テーブル上のキャビア" border="0" align="middle" /></div> </div> <div style="height:24px;"></div> <div style="height:360px"> <div style="float:left;width:360px;margin:0px 8px;"> <img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar_map.jpg" alt="カスピ海地図" border="0" align="middle" /></div> <div style="float:right;width:358px;margin:16px 8px;"> 　いまキャビアは<b><strong>世界の約90％</strong></b>がカスピ海沿岸地域で生産されています。<br /> <br> 　生産地としては中東情勢悪化の為、現在<b><strong>アゼルバイジャン</strong></b>に変更されています。<b><st<br /> <br /> <br /> <br> 　キャビアを生産する国として真っ先に思い浮かぶのはロシアやイランです。 </div> </div> <div style="height:24px;"></div> <div style="text-align:center"> <a href="#skip"><img src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/skip.gif" alt="今すぐ購入する" border="0" align="middle" /></a><img src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/skip2.gif" border="0" align="middle" /> </div> <div style="height:24px;"></div> <img alt="ぷちぷちとした食感と濃厚な旨み" hspace="0" src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar5.jpg" align="baseline" border="0" /> <div style="height:24px;"></div> <img alt="生まれ故郷を目指して川を遡上するキャビアを抱くチョウザメ" hspace="0" src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar17.jpg" align="baseline" border="0" /> <div style="height:24px;"></div> <div style="height:300px"> <div style="float:left;width:358px;margin:0px 8px;"> 　チョウザメは人類が登場するはるか昔、今から2億5000年ほど前には生存しており、姿かたちも古来より変わっていないとされています。一般的な海洋の鮫とは種類が異なり、海水でも淡水でも生きることができ50年から100年も寿命があります。<br> <br /> 　メスが成熟するにはベルーガで15年から20年ほどかかるため、そのメスから獲れるキャビアは大変貴重なものなのです。<br /> <br> 　チョウザメは鮭と同じように川を遡上して産卵しますが、鮭と違うのは何度も産卵できるところです。ラウル川では500kmも上流で生を受け、カスピ海に下り、長い長い歳月を経て産卵のため生まれ故郷を目指してはるばる川を遡ります。</div> <div style="float:right;width:360px;margin:0px 8px;"> <img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar7.jpg" alt="チョウザメ" border="0" align="middle" /></div> </div> <div style="height:24px;"></div> <div style="height:360px"> <div style="float:left;width:360px;margin:0px 8px;"><img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar16.jpg" alt="キャビアカナッペ" border="0" align="middle" /></div> <div style="float:right;width:358px;margin:0px 8px;"> 　この自然が仕組んだ壮大な叙事詩がラウル、ボルガ川のキャビアを世界でもっとも美味なるものへと育んでゆくのです。<br /> <br /> 　<br> <br> 　青山グルメマーケットが販売するキャビアは、このような厳しいルールに守られた貴重なカスピ海のチョウザメをアゼルバイジャンの漁師から直接買い付け、品質管理がしっかりと行き届いた状態で日本に空輸され、高い鮮度が保たれた高品質のキャビアです。<br> <br> 　日本でも数少ないキャビア専門商社が、生産から流通まですべてに関わった信頼のおける商品です。 </div> </div> <div style="height:24px;"></div> <div style="text-align:center"> <a href="#skip"><img src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/skip.gif" alt="今すぐ購入する" border="0" align="middle" /></a><img src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/skip2.gif" border="0" align="middle" /></div> <div style="height:24px;"></div> <img alt="キャビアの違いとその特徴" hspace="0" src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar12.jpg" align="baseline" border="0" /> <div style="height:24px;"></div> <img alt="捕獲から缶に詰めるまで５時間以内という究極の鮮度" hspace="0" src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar15.jpg" align="baseline" border="0" /> <div style="height:24px;"></div> <div style="height:270px"> <div style="float:left;width:358px;margin:0px 8px;"> 　製造方法と保存方法には強いこだわりを持っています。<br> <br> 　網に掛かったチョウザメは生きたまま加工場に運ばれ、すぐに卵を取り出します。キャビアは熟練の職人の手で一粒一粒ていねいにほぐされます。長年の経験による判断でキャビアの鮮度を保ち、本来の持ち味を生かすのに最適な食塩の量を決定します。<br> <br> 　塩漬け処理されたキャビアは専用の缶に詰められ、冷蔵保管されます。チョウザメの捕獲から缶に詰められるまで５時間以内で迅速に行うことで、高い鮮度を保つことができます。この鮮度が絶品のキャビアを生み出す大きな秘訣です。 </div> <div style="float:right;width:360px;margin:0px 8px;"> <img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar14.jpg" alt="チョウザメからキャビアを取り出す" border="0" align="middle" /></div> </div> <div style="height:24px;"></div> <div style="height:550px"> <div style="float:left;width:360px;margin:0px 8px;"> <img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar13.jpg" alt="チョウザメ捕獲よりお客様にお届けされるまで" border="0" align="middle" /></div> <div style="float:right;width:358px;margin:0px 8px;"> 　キャビアの瓶詰は元となるチョウザメの種類によりフタの色が異なり、青・黄・赤・茶の４種類があります。<br> <br> 【ベルーガ（BELUGA）／青蓋】　ベルーガ（オオチョウザメ）はチョウザメの中で最も大きく、成長時には体長3m以上、体重300kgを超えるものもあります。産卵が可能になるまで約20年を要します。近年漁獲量が減少し、希少価値が高まっています。<br> <br> 【オシェトラ（OSIETRA）／黄蓋】　オシェトラ（ロシアチョウザメ）は中程度の大きさのチョウザメです。成長時には体長2m以上、体重200kgぐらいまで成長します。産卵が可能になるまで約12年を要します。<br> <br> 【セブルーガ（SEVRUGA）／赤蓋】　セヴルーガ（ホシチョウザメ）は最も小さいサイズのチョウザメです。口先が尖っているのが特徴で、成長しても体長1.5m、体重25kgを超えることは滅多にありません。産卵が可能になるまで約8年と比較的短い。<br> <br> 【シップ（SHIP）／茶蓋】　シップ（シップチョウザメ）はオシェトラと同程度の大きさです。産卵が可能になるまで約8年と比較的短い。ベルーガより漁獲量が少なく幻のキャビアと言われています。<br> <br> 　色の違いはチョウザメの種類の違いで、品質の違いではありません。キャビアの粒の大きさや色、味わいが異なります。合わせる料理やワインなど、お好みによってお選びください。</div> </div> <div style="height:24px;"></div> <img alt="ミシュランガイドの星を獲得したレストランが認めた極上キャビア" hspace="0" src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar11.jpg" align="baseline" border="0" /> <div style="height:24px;"></div> <div style="height:500px"> <div style="float:left;width:360px;margin:0px 8px;"> <img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar10.jpg" alt="ミシュランガイド" border="0" align="middle" /></div> <div style="float:right;width:358px;margin:0px 8px;"> 　このキャビアは<b><strong>ミシュランガイドの三つ星</strong></b>を取得したフランスレストランをはじめ、本物しか認めない<b><strong>高級料理店で数多く採用</strong></b>されています。<br> <br> 　ミシュランガイド東京2009において星を獲得したレストランの中では三つ星店のフレンチ、二つ星店のイタリアン、日本料理、スペイン料理。ホテルオークラ東京、ペニンシュラ東京、ザ・リッツ・カールトン東京などの一流ホテル。<b><strong>フランス大使館でも採用</strong></b>された実績があります。<br> ※ミシュランガイド東京2008に掲載された西洋料理店60店舗のうち、実に30店舗が採用しています。<br> <br> 　ミシュランガイドの星を獲得したレストランが認めた高品質を誇るキャビアをみなさまにお届けします。<br> <br> 　<b><strong>キャビア本来の味</strong></b>を損なわない3％未満の塩漬処理で、低温殺菌（パストライズ）や保存料の添加はしていません。流通過程においても一度も冷凍することなく、高い鮮度を保ったまま日本に空輸されてきます。<br> <br> 　獲れたてのキャビアの鮮度を保った高品質の<b><strong>極上フレッシュキャビア</strong></b>の持つ味わい、そして演出された世界をご堪能ください。 </div> </div> <div style="height:24px;"></div> <img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/caviar_review.jpg" alt="キャビアを購入したお客様の声" border="0" align="middle" /> <div style="height:32px;"></div> </div> <a name="skip"></a></div><p>※この情報は実際のページと異なる場合がございますので、最新の情報は<a href="https://www.agmarket.jp/SHOP/GDCC016B.html">実際のページ</a>にてご確認ください。</p>Fri, 27 Nov 2015 12:51:12 +0900https://www.agmarket.jp/SHOP/EN900SYN.html人気ランキング<p>☆送料無料☆高級米沢牛 霜降りA5等級メス サーロイン 焼肉用 900g ギフト用桐箱入</p><p><a href="https://www.agmarket.jp/SHOP/EN900SYN.html"><img src="https://image1.shopserve.jp/agmarket.jp/pic-labo/limg/enssl.jpg?t=20101205163613" alt="米沢牛すき焼き用サーロイン"></a></p><p>価格:<font color="#cc0000"><b>42,120円(税込)</b></font><br></p><div><div style="width:750px;font-size:16px;line-height:120%;"> <img alt="未経産雌Ａ５ランク霜降り極上米沢牛サーロイン" hspace="0" src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/enssl.jpg" align="baseline" border="0" /> <div style="height:24px;"></div> <div style="text-align:center"> <a href="#skip"><img src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/skip.gif" alt="今すぐ購入する" border="0" align="middle" /></a><img src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/skip2.gif" border="0" align="middle" /> </div> <div style="height:24px;"></div> <img src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/en3.jpg" alt="高級Ａ５未経産メス牛" hspace="0" border="0" align="baseline" /> <div style="height:32px;"></div> <img alt="高級の未経産メス牛Ａ５等級へのこだわり" hspace="0" src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/en5.jpg" align="baseline" border="0" /> <div style="height:32px;"></div> <div style="height:300px"> <div style="float:left;width:358px;margin:16px 8px;"> 　<b><strong>米沢牛（よねざわぎゅう）</strong></b>は山形県置賜の３市５町で米沢牛銘柄推進協議会が認定した飼育者が18ヶ月以上継続して登録した牛舎で飼育した黒毛和種の未経産（出産経験のない）雌牛又は去勢牛で、生後月齢30ヶ月以上、外観並びに肉質及び脂質が優れている牛に与えられる呼称です。<br /> <br /> 　米沢牛という名前がもらえる牛は月150頭ほど、なかでも等級が最高位のＡ５、更に肉質に優れたメス牛となれば月30頭ほどしか出ません。未経産のメス牛は去勢牛よりも、<b><strong>融点が低く、キメが細かく味もよい</strong></b>と言われています。</div> <div style="float:right;width:360px;margin:0px 8px;"> <img src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/en4.jpg" alt="山形県置賜の自然" border="0" align="middle" /></div> </div> <div style="height:24px;"></div> <div style="height:270px"> <div style="float:left;width:360px;margin:0px 8px;"> <img src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/en6.jpg" alt="米沢牛ブロック" border="0" align="middle" /></div> <div style="float:right;width:358px;margin:16px 8px;"> 　当店の牛肉は、米沢牛市場において<b><strong>一頭まるごと枝肉にて直接セリ購入</strong></b>しているものです。生産地である長井市に拠点を置いているので、生産している牛舎に自ら足を運んで生産者と直接会話し、肉質、脂質、肉色、鮮度はもちろん、血統や生産者の情報を元に目利きしてセリ落とすので、自信を持ってお届けできる本当に良い牛だけをセリ落としています。<br /> <br /> 　ちなみに米沢牛を直接市場でセリ落とす資格を持っているのは当店の仕入先を含めた２９名の限られた人たちだけです。</div> </div> <div style="height:24px;"></div> <div style="text-align:center"> <a href="#skip"><img src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/skip.gif" alt="今すぐ購入する" border="0" align="middle" /></a><img src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/skip2.gif" border="0" align="middle" /> </div> <div style="height:24px;"></div> <img alt="高級Ａ５等級未経産米沢牛を豪快かつ贅沢に楽しめる" hspace="0" src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/en8.jpg" align="baseline" border="0" /> <div style="height:32px;"></div> <img alt="低温熟成させた米沢牛の旨み" hspace="0" src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/en7.jpg" align="baseline" border="0" /> <div style="height:32px;"></div> <div style="height:300px"> <div style="float:left;width:358px;margin:0px 8px;"> 　市場で買った牛は鮮度の良いうちに厳密に定めた独自の規格で用途別に整形・真空し、ブロック状態のまま２．５℃から３．５℃の温度で<b><strong>熟成保存</strong></b>します。<br /> <br /> 　牛肉はと畜された時点から熟成が始まります。より美味しくお肉をいただくには、ワインと同様に一定の温度で時間をかけて熟成させる必要があります。最適な熟成期間は１０日から３５日とされています。<br /> <br /> 　当店が発送する米沢牛は低温熟成させて美味しい状態になったものを、お送りするその日にお客様のご用途に合わせてカットし発送しております。</div> <div style="float:right;width:360px;margin:0px 8px;"> <img src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/en10.jpg" alt="米沢牛販売指定店認定証" border="0" align="middle" /></div> </div> <div style="height:24px;"></div> <div style="height:270px"> <div style="float:left;width:360px;margin:0px 8px;"> <img src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/agmarket/en9.jpg" alt="米沢牛が入る高級桐箱" border="0" align="middle" /></div> <div style="float:right;width:358px;margin:0px 8px;"> 　基本的には１０日から３５日熟成した肉をお送りしますが、売れ行きの状況によっては米沢牛の市場自体が月に２回多くて３回しかない為、１０日より前のものを発送する場合もあることをご了承ください。<br /> <br /> 　素材の味を生かすため、たれは軽くつけるだけで肉の味が楽しめるようにしてお召し上がりいただく事をお勧めしております。また、肉に火を通し過ぎない事もポイントで少し赤味のあるくらいが理想的です。<br /> <br /> 　450g以上は高級感のある桐箱に入れてお届けいたします。400g以下は紙製ギフト用黒箱を使用します。</div> </div> <div style="height:32px;"></div> </div> <a name="skip"></a></div><p>※この情報は実際のページと異なる場合がございますので、最新の情報は<a href="https://www.agmarket.jp/SHOP/EN900SYN.html">実際のページ</a>にてご確認ください。</p>Tue, 14 Dec 2010 17:58:10 +0900https://www.agmarket.jp/SHOP/HIDK050H.html人気ランキング<p>特選干し椎茸 花どんこ（はなどんこ） 直径6cm前後 160ｇ 化粧箱入り 創業130余年の椎茸問屋が扱う 最高級大分産 原木栽培 乾しいたけ</p><p><a href="https://www.agmarket.jp/SHOP/HIDK050H.html"><img src="https://image1.shopserve.jp/agmarket.jp/pic-labo/limg/hidk050h_600.jpg?t=20160718081821" alt="花どんこ160g"></a></p><p>価格:<font color="#cc0000"><b>5,400円(税込)</b></font><br></p><div><table width="750" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"> <tr> <td><img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/hanadonko_bnr01.jpg" alt="花どんこバナー" width="750" height="400" /></td> </tr> <tr> <td>&nbsp;</td> </tr> <tr> <td><img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/hanadonko_bar01.jpg" alt="大分県の歴史が育んだ本物の干し椎茸" width="480" height="85" /></td> </tr> <tr> <td><table width="750" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"> <tr> <td width="290"><img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/hanadonko_img01.jpg" width="303" height="205" /></td> <td width="460"><p>国内で最高級の干し椎茸が生産される大分県で創業以来130余年もの間、大分県産一筋に品種にもこだわってきた椎茸問屋が扱う本物の花どんこ(はなどんこ)です。<br /> <br /> 椎茸づくりのプロによる原木栽培で育った最も美味しいとされている品種のみにこだわることにより、大分県の干し椎茸ブランドを確立してきました。<br /> <br /> 見た目にも美しい、大分県産ならではの深い味わいをもった干し椎茸をお楽しみください。<br /> </p> </td> </tr> </table></td> </tr> <tr> <td>&nbsp;</td> </tr> <tr> <td><table width="750" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"> <tr> <td width="381"><img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/hanadonko_bar02.jpg" alt="大分県産の上質な干し椎茸" width="381" height="85"></td> <td width="369"><img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/hanadonko_img02.jpg" alt="旨み・香り・歯ごたえ" width="369" height="85"></td> </tr> </table></td> </tr> <tr> <td background="https://www.agmarket.jp/pic-labo/hanadonko_img03.jpg" width="750" height="113"><p>香り豊かな椎茸の最高峰がどんこです。中でも花どんこは、香り・旨み・歯ごたえと干し椎茸の良さを余すことなく含んだ最高級の干し椎茸です。気象天候条件に恵まれないとできないことから生産量も少なく希少です。<br /> 冬の厳しい自然の中、栽培に最も適したクヌギを寝床に栄養を蓄えながらゆっくりと育ちます。 柔らかで歯ごたえのよい厚みのある肉質とレンチオニンという生椎茸にはない特有の香り、また日本料理の三大うま味成分のひとつと言われる椎茸特有のグアニル酸を多く含んでおり、最高級の名にふさわしい贅沢な味わいがします。</p> </td> </tr> <tr> <td>&nbsp;</td> </tr> <tr> <td><img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/hanadonko_bar03.jpg" alt="椎茸の生産量日本一" width="332" height="85" background-repeat="no-repeat" /></td> </tr> <tr> <td><table width="750" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"> <tr> <td width="290"><img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/hanadonko_img04.jpg" alt="大分県産椎茸" width="303" height="205"></td> <td width="460"><p>椎茸の一大産地である大分県は干し椎茸の生産量が日本一です。<br /> <br /> 恵まれた環境と江戸時代から根づく椎茸栽培の技術により大分県産は品質が良く、干し椎茸の中でブランドとなっています。当店が販売する椎茸は生産者から直接仕入れたものを扱っているため、生産者の顔のみえる間違いのない大分県産椎茸です。<br /> <br /> 100％大分県産椎茸であると認められた証として、すべての商品に左にあるトレーサビリティシールをお貼りしています。</p> </td> </tr> </table></td> </tr> <tr> <td>&nbsp;</td> </tr> <tr> <td><table width="750" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"> <tr> <td width="490"><p><img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/hanadonko_bar04.jpg" alt="干し椎茸の美味しさの秘密" width="385" height="85" /></p> 生しいたけを乾かすと干ししいたけになりますが、手間隙をかけてわざわざ乾かす理由は生だと日持ちがしないということもありますが、それ以上にしいたけは乾かすことでうま味が大きく増すからなのです。<br /> <br /> 干ししいたけは生しいたけに比べて、しいたけ特有のうま味成分であるグアニル酸の量が約10倍も多く含まれています。<br />&nbsp;<br /></td> <td width="260"><img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/hanadonko_img05.jpg" alt="花どんこ" width="254" height="194" /></td> </tr> </table></td> </tr> <tr> <td>しいたけの中にはうま味を作る酵素が存在しますが、しいたけを乾燥させることで細胞が壊れ、この酵素が活動を始めることでうま味成分が作られます。また、酵素の働きによりしいたけの良い香りも生まれます。この様にしいたけは干すことでより一層美味しくなるのです。</td> </tr> <tr> <td>&nbsp;</td> </tr> <tr> <td><img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/hanadonko_bar05.jpg" alt="干し椎茸の美味しい食べ方" width="385" height="85" /></td> </tr> <tr> <td>干しシイタケは乾燥するのに24時間以上かかるので、水戻しもゆっくりと時間をかけて戻すとよりおいしく戻ります。干しシイタケのうま味成分であるグアニル酸は、低い温度（5℃位）でゆっくり水戻しした方がより多くでますので、干しシイタケを美味しくするためには水で2、3度すすいだあと冷蔵庫の中でおよそ5℃に冷やした冷水に漬けて、冷蔵庫に入れたまま12時間以上かけて戻してください。<br /> <br /> その後の加熱調理により、シイタケの旨みを最大限に引き出せます。シイタケのみを煮たり焼いたりして食べてもとても美味しくいただけますが、鍋料理、煮物、お吸い物、うどん、炊き込みご飯など他の食材と合わせる事で料理全体の格があがり味にも深みが増します。 また、戻す際に使用した水にも干しシイタケのうまみ成分が多く含まれていますので、お味噌汁、鍋のだし、お蕎麦のだし等に使うととても美味しく召し上がれます。</td> </tr> <tr> <td><img src="https://www.agmarket.jp/pic-labo/hanadonko_img06.jpg" alt="調理例" width="750" height="214"></td> </tr> </table></div><p>※この情報は実際のページと異なる場合がございますので、最新の情報は<a href="https://www.agmarket.jp/SHOP/HIDK050H.html">実際のページ</a>にてご確認ください。</p>Wed, 21 Mar 2012 16:16:17 +0900