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Decolando do Campo dos Affonsos no Rio de Janeiro com destino ao Campo de Marte na cidade de São Paulo, um vôo que nos dias de hoje leva em torno de 1 hora.
A bordo do Curtiss Fledgling os dois militares enfrentaram problemas meteorológicos. Durante a viagem um forte vento aumentou em duas horas a chegada até São Paulo. Já era noite quando começaram a sobrevoar a cidade destino e então mais um desafio: localizar o Campo de Marte. Como não conseguiram localizar o aeródromo resolveram aterrisar no Jockey Club da Móoca, e então tomar um taxi até a estação central dos correios, onde a missão seria cumprida.
Não se sabe com certeza onde e quando surgiu, mas sabe-se que no sul dos Estados Unidos existem os mais antigos registros desse estilo de música como é conhecido hoje em dia. Era cantado pelos escravos nas plantações de algodão. Que usavam a canção como música de trabalho (worksongs) para embalar suas intermináveis e sofridas jornadas de trabalho. E muitas vezes traziam em suas letras protestos contra a escravidão.
Mesmo com harmonia simples o verdadeiro blues norte americano, diferentemente do que se pensa, era um estilo de música completo. Tocado normalmente com um violão, o músico fazia harmonia, baixo e melodia, o que deixava o tocar único e um tanto quanto completo e complexo.

Com o passar do tempo alcançou outras partes dos Estados Unidos e mais tarde o mundo. O Blues é considerado música de raiz, já que dele derivaram uma diversidade de outros estilos. Como jazz, rhythm and blues, rock’n’roll e soul music, dentre diversos outros.
Já no século XX, mais precisamente nos anos 40 com a migração do Delta do Mississippi, o estilo chegou até Chicago. E uma nova era seria iniciada. A grande diferença foi a possibilidade da eletrificação dos instrumentos. Guitarras, contrabaixos e mesmo o vocal e gaitas em microfones passaram literalmente a ter mais força. O primeiro a fazer a eletrificação completa de uma banda foi Muddy Waters, ícone do Chicago Blues.
Foi o suficiente para que o Blues ganhasse o mundo. Nos anos ‘50 Chuck Berry trouxe uma versão mais forte dando início a era do Rock’n’Roll.
O estilo tem atravessado as décadas sempre acumulando novos mais elementos modernos, mas sem perder a força da música e letras. Hoje, em pleno século XXI, ainda surgem novos nomes que despontam pela dedicação ao blues e seus derivados diretos.
Os americanos Joe Bonamassa, John Mayer, Gary Clark Jr. são alguns desses nomes.
No Crossroads Festival criado por Eric Clapton em 2004, sobem no mesmo palco as antigas e vovas gerações. É a oportunidade da perpetuação dos elementos mais fundamentais do blues.
Tocar junto com BB King, Buddy Guy, Bo Diddle entre diversos outros da velha guarda do blues deve ser uma honra para novos nomes como Jonny Lang, John Mayer. Novos garotos com talento em evidência.
Desde a sua padronização por Robert Johnson no início do século XX, vindo de bem antes disso de canções nos campos de algodão. O Blues é assim, atrai quem aprecia música, músicos, técnica, sensibilidade, ritmo, letra e harmonia.
O Blues sempre evolui, cria o RocknRoll, mas não perde suas raízes.

Autores: Angelo Avila – Fotógrafo
Os mais antigos registros que se tem da utilização da pimenta pelo ser humano data em torno de 9.000 anos atrás, em Tehuacán, México, há também vestígios de grandes cultivos de pimenta no Peru a cerca de 2.500 a.C. Na medicina ayurvédica, criada a mais de 7000 anos, a pimenta já era indicada para tratamentos diversos males.
Existem várias utilizações para a pimenta, alguns dizem que é afrodisíaco, outros a utilizam pelas suas propriedades medicinais.
Há até quem acredite que ela possa espantar o “mal olhado”, colocando um pequeno vaso com uma pimenteira diante da porta principal da casa as invejas dos visitantes não terão influência negativa sobre o anfitrião, mas se mesmo assim o invejoso lançar seu mal agouro a pimenteira absorverá todas as más energias e pode até chegar a morrer, daí o termo “seca-pimenteira”.
Acreditando ou não nas crenças, o fato é que a pimenta possui um elemento químico chamado Capsaicina. Ela é responsável pelo seu ardor característico, o que faz dela um condimento muito apreciado. Com base na quantidade de capsaicina presente na pimenta pode-se graduar em pimentas com muito ou pouco ardor utilizando a escala Scoville.
As variedas são inúmeras. Formas, cores e tamanhos caracterizam as diversas espécies com paladar, ardor e utilização diferenciados.
Na culinária as mais fortes são as preferidas pelos mexicanos, indianos e tailandeses. No Brasil os mineiros, paraenses e baianos utilizam em seus pratos alguns tipos de pimentas. Elas capazes de tirar lágrimas dos olhos dos menos acostumados ao condimento. Outros tipos de pimentas menos ardidas são consumidas naturalmente junto de saladas e pratos leves. Nesse caso elas apenas dão sabor e ardor muito leve ao paladar, em outros casos são tão leves que são apenas para acrescentar um paladar diferenciado.
Muitos tipos são utilizados em conservas feitos com azeite, vinagre ou cachaça, o que faz o caldo da conserva ficar com mais ou menos ardor.
Uma outra propriedade das pimentas é de ser uma ótima fonte de nutrientes antioxidantes e de vitaminas A e C. Pesquisas já comprovaram que o princípio ativo das pimentas do gênero Capsicum, apresentam grandes propriedades medicinais. São ótimos cicatrizantes, ajudam a previnir a arteioesclerose. Regulam o colesterol, agem na dissolução de coágulos sanguíneos, previnem hemorragias e ajudam no aumento da resistência física.
Além disso tudo o consumo regular de pimenta faz com que o organismo libere mais endorfinas. Essa substância química é responsável pela sensação de bem estar e de humor.
Mesmo sendo um grande remédio e natual a pimenta possui algumas contra-indicações. Pessoas com refluxo gástricos ou algum tipo de disfunção gastrointestinal devem consumir com moderação. Uma vez que a capsaicina provoca o aumento das enzimas digestivas – incluindo as ácidas – o que pode agravar o quadro.
É muito comum o contato indesejado com a pimenta, e nessa hora o ardor é inconveniente. Muitas vezes o instinto faz com que seja ingerido água, o que só tende a piorar a sensação de queimação. Isso porque a Capsaicina não é facilmente diluído em água, mas sim no óleo, gordura ou álcool.
Diversas formas de resolver esse problema são comumente usadas como pão, açúcar, frutas e até mesmo cerveja. Algumas delas ajudam bastante, seja pela dissolução do agente do ardor ou por simplesmente absorvê-lo do organismo. Uma solução fácil e de efeito mais imediato é o leite.
As gorduras que fazem parte da composição e a capsaicina presente no leite criam um efeito refrescante e inibem a atuação da capsaicina reduzindo rapidamente o ardor. Outros produtos como chocolate, nozes e feijões também tem em sua composição a caseína. O problema da dificuldade em eliminar o mal estar, é porque a capsaicina liga-se fortemente a receptores nervosos na boca. E não são tão facilmente diluídos.
Autor: Angelo Avila – Fotógrafo
]]>A Fotografia na decoração de interiores é cada vez mais uma tendência, personalizada e belíssima, torna o seu ambiente acolhedor e com estilo próprio. A fotografia na decoração não é apenas um ornamento. É um componente que oferece vida, energia, originalidade e história para o seu ambiente.
Fotografias nos quartos criam atmosfera de conforto e individualidade. Produções de ensaios fotográficos para decoração de interiores podem ser criativas e delicadas. O cliente decide conforme sua personalidade e estilo. Exemplos de bom gosto e modernidade são painéis de vidro que divide o ambiente. Este trabalho que fiz proporcionou leveza, beleza e bom gosto para o quarto.
Outras forma de inserir a fotografia no contexto da decoração do seu ambiente, seja ele quartos, salas, escritórios e outros, são retratos em quadros com molduras de diferentes tamanhos, de um mesmo ensaio por exemplo, organizá-los de forma livre em umas das paredes. Este tipo de ideia produz movimento divertido e criativo ao seu ambiente.
Painéis fotográficos acima da cama encaixam perfeitamente na área da cabeceira. Os ensaios no qual o cliente é o ator principal, e decide criar a sua foto personalizada. Tem como resultado um estilo original e criativo. A produção do painel do quarto (foto abaixo), foi a ideia de clientes fãs dos Beatles. Criamos o cenário perfeito para reproduzir a cena clássica da capa do 12º álbum da banda britânica.

Outro belo trabalho resultado de ensaio personalizado para decoração. É o painel em blocos, no qual a foto é divida em pequenos quadros 30 x 30 cm. Proporciona um visual com efeito sofisticado e elegante para quartos, salas e escritórios.

As fotografias em cubos são feitas em madeira, peça de decoração dinâmica para móveis. Cada cubo possui o conjunto de seis fotografias. Assim, você pode variar os momentos juntando os lados correspondentes a foto escolhida, conforme seu humor e nostalgia. Sua foto predileta do dia pode ser montada em segundos, super criativo e divertido. Este item de decoração pode ser romântico, familiar e descontraído.

Peças que compõe a decoração para uso pessoal ou profissional. Calendários e agendas personalizadas para seu escritório, para você ou para seu cliente.
Itens para sua empresa ou produto ser lembrado e elogiado. Diferenciais que expõe sua marca e seu serviço com bom gosto e criatividade.

Projetos de decoração com Fotografias especiais incorporam sensações, charme, e muita criatividade ao ambiente. Não há limites para criar. Momentos a dois, com a família, ou reprodução de uma cena clássica de seu filme ou ator favorito. Renove seu ambiente com estilos variados que dão o toque pessoal e personalidade.
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A necessidade para chamar a atenção do seu cliente vai além do preço e promoção, o visual ou a fotografia de seus produtos no e-commerce é fundamental. Basta colocar-se no lugar do seu cliente, como ele não pode tocar no produto, você tem como diferencial uma bela fotografia profissional. Ela vai proporcionar, a textura, a cor, acabamentos, e estímulos visuais necessários para reforçar a qualidade do seu produto.


Uma boa luz no lugar certo, acentua as formas, o material, e a marca do seu produto. Uma foto amadora, pode desfavorecer completamente. O olhar hábil de um fotógrafo profissional é o fator decisivo para a imagem convencer e passar credibilidade. Todos os detalhes e propósitos devem ser capturados na fotografia de produto. Afinal, uma boa fotografia para seu e-commerce faz com que o produto seja atraente para o consumidor. E mais uma vez, afeta a decisão de compra.

O Fotógrafo profissional consegue contar a história daquele produto com um clique, montar um contexto atraente e criativo, com muito conhecimento, habilidades e experiências que carrega há anos. Ele pode criar estímulos, energias, e sensações, a vontade de adquirir o produto, por meio da confiança que a foto e sua produção poderão oferecer. Fotos amadores para seu e-commerce não são aconcelháveis. Vendas na internet, e impressões em geral (por melhores que sejam), podem causar efeitos contrários e prejudicar suas vendas. Não surtirão efeitos que fotografia profissional carrega, ou seja, a bagagem psicológica, combinações visuais, determinantes e decisivos para a compra.

Afinal, menos é mais! Legibilidade de rótulos, marcas e composição adequada para a apresentação do produto por meio da fotografia, devem ser elaboradas por profissionais. A interação imagem e usuário é uma comunicação visual intangível, deve ser explorada da melhor forma possível. Esse é um fator para a tomada de decisão de compra, credibilidade da marca e ao mesmo tempo uma bela experiência. Faz com que seu cliente retorne, compre sempre e indique seu produto.
O vídeo a seguir define como uma fotografia profissional pode fazer a diferença para seu produto.
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]]>Por isso seu restaurante precisa oferecer a melhor experiência para o cliente, desde o atendimento, o tema, o menu, tipo de cobrança, ambiente, decoração, até a comunicação visual. Seja ela presencial ou pela Internet.

Você precisa saber que há vários pontos relevantes para o engajamento, e um dos mais importantes é atrair o cliente para o seu estabelecimento. As pessoas e suas vidas mudaram. A correria e atividades diárias, fazem com que mude a forma como o consumidor procure lojas e consumo de produtos. Por isso, o fator presencial deixou de ser uma necessidade. Esse fator passou a ter uma prática quase que imperceptível por nós, a Internet.
É o momento de agir, cativar e atrair o cliente para o seu restaurante e seus deliciosos pratos, por meio de uma bela e saborosa fotografia. Saborosa sim, sabe por quê? Porque, por mais que a frase “Uma imagem vale por mil palavras” possa soar como clichê, ela tem um fundo de verdade.
A foto gastronômica é capaz de engajar e transmitir essa mensagem para seu cliente de forma valiosa. Sua imagem (marca) na internet, o layout do seu restaurante e seu cardápio não tem cheiro e nem sabor. Uma foto com perspectiva profissional (ângulos), uma bela iluminação e todos os conhecimentos de um fotógrafo profissional podem fazer seu cliente decidir pelo seu restaurante ou pelo seu prato mais valioso.

Tornar os sabores dos seus pratos brilhantes, originais, e com texturas, não é tarefa fácil. Exige conhecimento, poesia do olhar do fotógrafo, experiência e equipamentos de ponta. E isso não se adquire da noite para o dia, e muito menos com uma câmera de celular.

A fotografia profissional dos elementos de seu restaurante (layout, menu, rede sociais), oferece uma bela mensagem subliminar que não devem ser subestimadas. Elas devem ser realistas. Fazer com que o cliente queira descobrir mais sobre seu estabelecimento, por meio da percepção e sentimentos transmitidos por elas.
Lembre-se que a imagem é a primeira impressão, ela motiva a decisão de compra. Então muito cuidado com a imagem que sua marca passará para cliente.

É comprovado que, cardápios que possuem imagens dos pratos, vendem mais. Além de levar beleza e cores para seu cardápio, uma bela fotografia fará com que seu cliente visualize o prato com mais clareza. Desperte a vontade e curiosidade de degusta-lo.
No vídeo a seguir você pode assistir e sentir a beleza das fotos gastronômicas profissionais, assim, você poderá sentir por si só essa teoria. Desfrutar a beleza subliminar das fotos que podem dar água na boca, te fazer sentir o sabor e aroma através da imaginação. Enjoy! 🙂
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