できるだけ、外に出て運動しよう。それには朝早く起きて、ウオーキングするのがよい。それと、美味くて健康によい食べ物も欠かせない。その代表が「発芽にんにく」だ。

本誌で脳の栄養と心の状態を解説した。それから、発芽ニンニクには、GABAやトリプトファン、チロシンや亜鉛など、脳や眠りによい栄養成分が豊富だ。

本誌編集部が、発芽ニンニクの栽培法から調理における使い方まで、懇切丁寧に解説している。読んで実践する「はつらつ元気」ならではの企画。

読者のみなさん、コロナやうつに負けてはいけません。

この続きは「はつらつ元気」２０２０年6月号をご参照ください。

ということで、私は、「『サバのにんにく煮』でスタミナ向上。オメガ３脂肪酸が豊富な青魚と亜鉛を含むにんにくで強い体に！！」を担当いたしました。

この続きは「はつらつ元気」２０２０年６月号をご参照ください。

これまでに8人の患者が回復

パンデミックを表明
中国、武漢が発生源の新型コロナウイルスは、瞬く間に世界中に広がった。感染は世界124カ国に広まり、感染者数14万人、死者は5000人を超えた（3/13現在）。WHO（世界保健機関）はパンデミック（世界的大流行）という言葉の使用を避けてきたが、ついにパンデミックを表明した。

ヒトに感染するコロナウイルスでこれまで知られているのは7種類で、そのうち4種類は感染によってカゼの症状を引き起こす。残りの4種類は、「重症急性呼吸器症候群（SARS）」の原因であるSARSウイルス、中東呼吸器症候群（MERS）の原因であるMERSウイルス、そして今回の新型コロナウイルスである。どれもヒトに感染するとカゼの症状を引き起こし、場合によっては重い肺炎、さらには死に至らしめることもある。WHOは、新型コロナウイルス感染症をCOVID-19と名づけた。

新型コロナウイルスの死亡率は2%程度で、同じコロナウイルスに属するSARSの9%、MERSの10%に比べ、高いわけではない。ちなみにインフルエンザの致死率は1%ほどである。

この続きは「現代ビジネス」２０２０年３月１６日号をご参照ください。　

睡眠を邪魔する飲食物は認知症の素
「生涯元気に働けることが一番の認知症予防」

スポーツジムはデイケアセンター
コーヒーを飲むと、どんな人でも眠れなくなりますね。特に夕方の３時以降に飲むと、より眠りにくくなるようです。当然、睡眠の質が落ちます。そして、翌日の昼間はしっかり働けなくなる。そういったことの積み重ねで、うつ病や不安状態になって、様々な病気が引き起こされます。
うつ病になるのは、認知症になる前兆とも言えます。うつ病になると、脳にコルチゾールという物質がたくさん分泌されます。このコルチゾールが、情報処理や情報伝達をコントロールする脳の神経細胞（ニューロン）を殺してしまいます。同じように記憶を司る脳の海馬を殺してしまうと、記憶の出し入れができなくなり、これらの結果、認知症になるわけです。
つまり、認知症予防には睡眠が非常に重要です。睡眠の質が落ちると、連鎖的に認知症へのリスクが高まって行きます。

この続きは「世論時報」２０２０年２月号をご参照ください。　

それぞれの問題に適した成分や漢方などを

摂って対処！

尿と眠りの問題を解決する

ひとつの不調に思える夜間ひん尿ですが、じつは「おしっこの悩み」と「眠りの問題」が組み合わさったもの。トイレに行きたいから眠れない場合もあれば、眠れなうからトイレに行くことも。そのため、双方の問題を解決していく必要があります。

この続きは「はつらつ元気」２０２０年２月号をご参照ください。

函館市内には湯の川温泉や谷地頭温泉などがあるが、今回は落部（おとしべ）まで足を伸ばした。交通の便のよくない落部までやってきたのは、上の湯温泉「銀婚湯」を訪ねることにあります。

　宿の人は、こういう。「銀婚湯という宿名からして、結婚二五年目の銀婚式をお祝いする客が多いのですが、開業当初は湯治の客が中心でした」。　

　上の湯温泉は落部川の上流の山あいに位置し、自然環境がすばらしい。宿には3,000坪の自然豊かな庭園があり、その中を落部川が流れます。庭園には１週およそ8,000歩におよぶ散策路があります。そして温泉は、落部川から湧き出る原泉と５つの野天風呂があります。　

落部には函館駅から電車でもバスでも行けますが、今回はバスを利用。函館駅前から落部駅まで１時間40分。落部駅で宿の係が待っていてくれ、車で走ること15分で宿に到着。　

この続きは「はつらつ元気」２０１９年１２月号をご参照ください。

当時、秋月さんは長崎市の浦上(うら　かみ)第一病院の医長として勤務していました。菜食主義者だった秋月さんは体質改善のため、被曝する１年前から患者と病院関係者すべてに「玄米、野菜食、ワカメの味噌汁」を勧めていました。逆に摂ってはいけないのが砂糖でした。これを「秋月式栄養療法」と名づけました。

この続きは「はつらつ元気」２０１９年１０月号をご参照ください。

睡眠不足は過労のもとになるから、危険信号といっていい。眠りをどうすれば誘えるのか？
サプリメントにも利用される栄養成分を解説してみた。

この続きは「はつらつ元気」２０１９年９月号をご参照ください。 

「リーキーガット症候群」のことを知っていますか？　今、日本でこの症候群に苦しんでいる人は数百万人。ところが、医師を含め、ほとんどの人はそのことをまったく気づいていないのが現状です。リーキーガットは英語で「もれる」、ガットが「腸」を意味します。ですから、リーキーガット症候群を日本語にすると「腸もれ症候群」となります。

名前に「腸」となるため、「問題が生じるのは腸だけ」と思いがちです。しかし、じつは、体はもとより心にまで多くの健康問題を引き起こす、決して侮ってはいけない病気なのです。

この特集において３本の記事を執筆しました。

(1) 「数百万人がすでに罹患！　解消しない不調や原因不明の疾患の原因？！　腸がもれる『リーキーガット症候群』」

(2)「リーキーガット症候群から身を守るポイントは４つ！　砂糖やデンプン、小麦グルテンも避けよう」

(3) 「野菜や果物、発酵食品などの摂取で小腸の健康を守り、リーキーガット症候群の予防・改善に役立てよう！」

その一部を紹介します。

詳しくは「はつらつ元気」２０１８年８月号をご参照ください。 

と悩んでいるあなた！

もしかして、「あれ」を食べていませんか？

「じつは、老ける食べ物30」がPHP からだスマイル　PHPくらしラク〜る　5月増刊号で特集されました。

私は「これが脳に悪い食べ物だ！」を執筆。

詳しくは「PHP からだスマイル　PHPくらしラク〜る　5月増刊号」をご参照ください。