Что в кастрюльке

Пирожки витаминные с зелёным луком

admin — Fri, 08 Nov 2013 20:46:38 +0000

Пирожки с зелёным луком Пучок зелёного лука, 2 вареных яйца, соль. Тесто для пирожков на кефире. Готовим начинку для пирожков. Режем мелко лук. Солим и переминаем руками до образования сока. Яйца режем кубиками. Смешиваем зелёный лук с яйцами. Раскатываем тесто толщиной 0,5 см и вырезаем кружки. Раскладываем начинку с зелёным луком. Делаем пирожки и немного […]

Сообщение Пирожки витаминные с зелёным луком появились сначала на Что в кастрюльке.

Тесто для пирожков на кефире

admin — Wed, 06 Nov 2013 19:46:20 +0000

1 стакан кефира, 1 яйцо, 3 стакана муки, 50 гр. маргарина, 1 ч. л. сахара, пол чайной ложки соли и соды. В кастрюле смешать яйцо, соль, сахар, соду. Добавить растопленный маргарин и муку. Замесить тесто. Оставить в кастрюле или положить в целлофановый пакет. Пусть тесто полежит полчаса, тогда пирожки получаются более пышные. Из этого количества […]

Сообщение Тесто для пирожков на кефире появились сначала на Что в кастрюльке.

Салат с сухариками и шпротами

admin — Sat, 29 Dec 2012 18:09:38 +0000

1 банка шпрот в масле, 1 луковица, 1 отваренная морковь , 1 огурец, 2-3 яйца, 1 маленькая баночка зелёного горошка, половина небольшого батона, майонез. Батон режем кубиками и хорошо подсушиваем в духовке. Можно взять готовые сухарики, но я люблю готовить сама. Пусть сухарики остывают. Готовим салат. Нарезаем мелко лук, яйца — кубиками, морковь натираем […]

Сообщение Салат с сухариками и шпротами появились сначала на Что в кастрюльке.

Салат с корейской морковью

admin — Sat, 29 Dec 2012 16:42:47 +0000

200 гр. острой корейской моркови, 200-300 гр. отварной говядины или телятины, 3-4 картошки, 1-2 свеклы, майонез. Этот салат готовится заранее, чтобы пропитался. Картофель, свеклу и мясо отвариваем до готовности. Остужаем и готовим салат. Салат готовится послойно. 1-й слой – картофель, натёртый на крупной тёрке. 2-й слой – свекла, нарезанная тонкой соломкой. 3-й слой […]

Сообщение Салат с корейской морковью появились сначала на Что в кастрюльке.

Тушёный кролик со сметаной

admin — Sat, 29 Dec 2012 16:30:23 +0000

Тушка кролика, лук, морковь, чеснок, 2 стакана отваренной гречки, 1 яйцо, 100 грамм сала, 150 грамм сливочного масла, 0,5 литра сметаны. Выбираем большую тушку кролика и вымачиваем его в маринаде 10-12 часов. Для маринада берём- 2 луковицы, 2 моркови, чёрный перец горошком, лавровый лист, соль по вкусу, 1 стакан уксуса, 3 литра воды. 1 […]

Сообщение Тушёный кролик со сметаной появились сначала на Что в кастрюльке.

Вареники с картошкой и жареным луком

admin — Sun, 23 Dec 2012 16:39:38 +0000

Тесто — 2 стакана муки, полстакана воды, 1 яйцо. Соль. Начинка — 0,5 кг картофеля, 3-4 крупных луковицы. Готовим тесто Для теста яйцо выпускаем в воду. Добавляем треть чайной ложки соли, и хорошо размешиваем. Насыпаем муку в кастрюльку и постепенно добавляем воду с яйцом. Хорошо вымешиваем и делаем крутое тесто. Если необходимо, то ещё добавляем […]

Сообщение Вареники с картошкой и жареным луком появились сначала на Что в кастрюльке.

Овощной салат с сыром и колбасой

admin — Sat, 22 Dec 2012 16:59:27 +0000

2-3 сладких перца, 1-2 помидора, зелёный лук, 100-150гр. твёрдого сыра, 100гр копчёной колбасы. Нарезать сладкий разноцветный перец, помидоры, зелёный лук. Сыр и колбасу нарезать соломкой. Приготовить соус и заправить салат. Для соуса берём 2 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка майонеза, 3 ст. ложки кетчупа, чайная ложка сахара, сок лимона, соль по вкусу […]

Сообщение Овощной салат с сыром и колбасой появились сначала на Что в кастрюльке.

Запеканка из рыбы

admin — Sat, 22 Dec 2012 15:33:16 +0000

Любим рыбу в нашей семье в любом виде, поэтому люблю разнообразить обеденное меню блюдами из рыбы. 0,5 рыбного филе, 5 картофелин, 5 яиц, 100 гр. сливочного масла, 100 гр. муки, соль, перец по вкусу. Филе рыбы и очищенную картошку отвариваем по отдельности до готовности в подсоленной воде. Воду с картошки сцедить и размять […]

Сообщение Запеканка из рыбы появились сначала на Что в кастрюльке.

Блины с творогом Лакомка

admin — Fri, 14 Dec 2012 15:52:02 +0000

Блины с творогом Блины -2 стакана муки, 3 стакана молока, 3 яйца, 2 столовые ложки сахара, щепотка соли. Начинка- 0,5 кг творога, 100 гр. молока, 100 гр. сахара, 100-150 гр. изюм. Делаем блинчики. Яйца растереть с солью и сахаром. Развести 1 стаканом молока, всыпать муку и вымешать тесто до однородной консистенции. Доливаем оставшееся молоко, […]

Сообщение Блины с творогом Лакомка появились сначала на Что в кастрюльке.

Рыбные ленивые голубцы

admin — Thu, 13 Dec 2012 14:39:32 +0000

Рыбные ленивые голубцы 700 грамм рыбного филе, 1 стакан отваренного риса, 1 яйцо, 200-300 грамм капусты, 2 луковицы, томат, сметана, соль, перец. Филе рыбы и 1 луковицу прокрутить на мясорубке. 1 луковицу порезать, обжарить и добавить в фарш. Капусту нарезать тонко, посолить, помять руками и добавить в фарш. Добавляем в фарш отваренный рис, яйцо, […]

Сообщение Рыбные ленивые голубцы появились сначала на Что в кастрюльке.