I år är det 10år sedan jag började med den här sidan, jag började på en annan plattform men snabbt köpte jag min egen .se adress. Här har jag samlat en hel del bra saker som jag testat och funderat på genom åren även om jag varit mindre aktiv de senaste fem åren. Vi får se hur året blir. Jag börjar med att undvika onödiga inköp för att betala av bilen innan sommaren, blev klar med studielånet i höstas. Planen är att bli av med alla lån förutom huset innan året är slut. För många har de senaste åren varit jobbiga år, men för mig har allt blivit lugnare för varje år sedan pandemin. Ju äldre man blir desto mer vet man hur man ska prioritera eller?

Sås som ofta kommer från burkar, tuber och flaskor kan du också göra snabbt själv. Bara blanda och rör!

Kall sås, till fisk, hamburgare och till korv i ugn.

Grundingredienser

• Creme Fraîche
• Bostongurka

Till fisk

+ Citronsaft (ev. Lite majonäs)

Till Hamburgare

+ Heinz chilisås (eller Ketchup)

Till korv i ugn

+Ketchup/Heinz chilisås och senap

Shoppinglista längst ner!

Vecka 10

Måndag: Pytt i panna med rödbetor och ägg

Tisdag: Lasagne med vitkål (gör två frys in en)

Onsdag: Soppa med bröd

Torsdag: Korv, pasta och broccoli

Fredag: Köttbullar, gräddsås, lingonsylt och mos med ärtor

Lördag: Kotletter, sås, potatis med broccoli

Söndag: Kyckling sweet and sour och ris.

Vad har jag redan?

Vecka 11

Måndag: Fisk och potatis, med morötter

Tisdag: Korv och ris med blandade grönsaker.

Onsdag: Pannkaka med sylt

Torsdag: Köttbullar, gräddsås, lingonsylt och mos med ärtor

Fredag: Currykyckling och campinjoner och ris med broccoli

Lördag: Hamburgare med potatisbåtar. Blandade grönsaker

Söndag: Fisk och potatis, sås, morötter och ärtor.

Kyl, frys och skafferi rensat och påfyllt!

Vecka 12

Måndag: Korv och pasta, blandade grönsaker.

Tisdag: Kyckling sweet and sour och ris.

Onsdag: Pannkaka med sylt

Torsdag: Soppa med bröd

Fredag: Fisk och potatis, sås, morötter och ärtor.

Lördag: Tacos

Söndag: Sushi

Vecka 13

Måndag: Korv och mos, blandade grönsaker.

Tisdag: Currykyckling med champinjoner och ris med broccoli

Onsdag: Soppa och bröd

Torsdag: Skärtorsdag: Pannkaka och sylt

Fredag: Långfredag – Lasagne – från frysen om den är kvar!

Lördag: Påskafton

Söndag: Påskdagen

INKÖPSLISTA

Grönsaker/ produkter som är gjorda av grönsaker

• Vitkål
• Vitlök
• Lök
• Morötter
• Broccoli (fryst)
• Ärtor (fryst)
• Citron
• Potatis x 8

Burkar

• Inlagd rödbeta
• Bostongurka
• Krossad tomat
• Ketchup/Heinz chilisås
• Lingonsylt
• Sweet and sour sås x 2
• Jordgubbssylt (pannkakssylt)
• Majs
• Champinjoner x2

Kryddor och smak

• Salt
• Peppar
• Curry
• Tacokrydda
• Wasabi
• Socker
• Soya
• Risvinäger
• Tacosås

Protein

• Pytt i panna x1
• Köttfärs till tacos och lasagne, men även köttbullar och hamburgare om du väljer att göra själv. x5
• Ägg x4
• Falukorv x4
• Fisk x3
• Laxbit till sushi
• Crabfish
• Koteltter/ kött
• Kyckling (innerfiléer funkar) x4
• Mjölk
• Grädde
• Ost
• Soppa x3
• Smörgåsfett
• Olja/margarin
• Creme fraiche – Fisksås (eller gör egen, Creme Fraiche, citron, bostongurka, blanda) Hamburgerdressing (Creme fraiche, Heinz, bostongurka)

Torrvaror

• Lasagneplattor
• Mjöl
• Pasta – valfri x 2
• Formbröd – till soppa och hamburgerbröd. x4
• Ris x5
• Färska grönsaker, tomat, gurka, avocado (till tacos och sushi helgen vecka 12, köp då!)
• Tortillia
• Noriblad
• Grötris

Min favoritlampa, mitt ljusträd dog före jul, eller jag hoppas att det bara var transformatorn. Jag hittar ingen likadan, köpte på jotex för kanske tjugo år sedan! Det finns inga likadana transformatorers med den kontakten, men jag hoppas att min lokala elfirma kan dra om så att jag snart kan få tillbaka den.

Det är ett tag sen julljusen plockades bort och de vanliga lamporna fick komma tillbaka, men när jag satte tillbaka dem i år så gjorde jag något jag tänkt att jag ska göra länge. Jag satt och gjorde min online-mat beställning och köpte nya lampor – eller ljuskällor som de kallas eftersom de inte är ”glödlampor”. Mjuka lampor som kan vara på sent och tidigt och som inte bländar eller stör, precis som julbelysningen!

Om jag inte redan haft lampor skulle jag köpt IKEAs nya molnart, det är trend, men lampan har en livslängd som är lika lång som trenden? jag köpte inte en lampa i denna trend utan två ljushållare på Dollarstore i samma mönster.

Något som jag också köpt – även om jag försöker undvika att handla är washed linen från rusta! Vad luktar godare än nytvättat? I tvättstugan använder jag sälla sköljmedel, men jag har en burk med sköljmedel som står öppet för doftens skull.

Idag är det döstädning – nya programmet på SVT. Jag har läst boken för länge sedan, och idén är att själv rensa innan någon annan behöver göra det när du är död!

I serien får amerikaner ta del av den tanken och det svenska sättet att tänka – aven små bitar av ”Sverige är fantastiskt” fakta får plats i programmet.

Projektet för idag är inte lika omvälvande som döstädning men jag är dötrött på saker som ligger på fel ställe och skräpar – hårsnoddar, pennor, saker som är påväg någonstans nu när sommaren är slut och hösten sänker sig över det fantastiska Sverige!

Idag var det dags att inventera vad som finns i skåp, kylar, frysar och jordkällare!

Vi har gått från fyra personer till två i maten – min hemmavarande dotter äter vegetariskt och lagar sin egen mat och därför är hennes mat inte med på listan jag gjort eftersom jag vet att hon har mat hemma för flera veckor. Listan blev lång – jag använde Notes i mobilen för att sedan redigera listan och lägga ihop likadana varor och utifrån det göra en vecka/månads meny.

Vad som finns hos mig just nu:

1 fisk
2 rabarber
11 hallon
1/2 choklad bollar
1 kyckling
1 Pommes
1/2 fetaostknyte
2 köttfärs
2 liba
1 Ärtor
1 färdig potatisgratäng med köttfärs
1/2 Tortillias
1 sv vinbär
2 pkt mojito glass
Spagetti stor
3 Tortillias
Skruvar stor
1 tacokrydda
1 Tacosås
2 rabarberte
2 vanilj rooibos
1 äpple och kanel te
1 gula Ärtor
1 grötris
2 idealmakaroner
2 jäst
1 havregryn
1 rostad lök
1 vaniljsocker
2 potatis
6 lökar
6 ägg
1 havrefras
1 vetemjöl
1 socker
Äppelgele
Blåbärsmarmelad
1 lingonsylt
+ sv vinbär Gelé
1 Matolja
1 olivolja
1 toningen vatten
3 rödvinssås
2 oboy
2 vita bönor
1 Sweet and sour
1 tikka masala
3 champinjoner
2 svampsoppa
2 Majs
3 krossade tomater
2 Köttsoppa
3 Gulasch
1 heinz
1 ketchup
1 bbq sås
4 Makrill
1 kyckling 1/2 Ärtor
1/3 wokmix XX
1 köttfärs
Ostkanter fryst++
2 bacon
1 chivapcici
Hallon
Blåbär
Bröd
1/2 köttbullar
1 korv
1 tortillias
1/2 Pommes
1/2 Chicken nuggets
4st Hamburgare
2 kotletter
2 Schnitzel
Potatis
3 fläder
4 citron
2 jordgubb
1 apelsinjuice
1 majsstärkelse
1/4 Honung
Citronsyra
Potatismos
6 bea
3 rödvin
1/3 torkade aprikoser
Ströbröd
Saffransströbröd
Rispuffar
Solrosfrön
Jäst 3st
Kanel mycket
Anis
Ingefära mycket
Nejlika mald+hela
Fänkål
Hjorthornssal
Kardemumma
1 Olivolja
1 rapsolja
Kinesisk soja
Japansk soja
1/2 Sweet chili
Vinäger
Blandade såser
Bakpulver
Kakao
Vaniljsocker
Bikarbonat
Gelatin
Kokos
Sirap ljus och mörk 1/2 av varje
Havregryn
Rågmjöl
Grahamsmjöl
Grötris
Jasminris
Lasagneplattor
Ris
Pastaskruvar
Salt
Herbamare
Köttbuljong
Kycklingbuljong
2 tacokrydda
Rosmarin ++
Peppar
Blandade kryddor
Ost
2 Milda
2 mjölk
2 fil
1 Yoghurt
1 creme fraiche
1 grädde
Morötter
Jordgubbssylt
Lingonsylt
Äppelmos
1/2 taco sås
Bostongurka
Sv vinbärsgele
Lite blandat i burk
1 bregott
Wasabi
Citron/lime
Div såser och dressinga

Är föräldrar gjorda av pengar?

Både på de förskolor och skolor jag jobbat på finns högar, lådor, korgar och andra system med borttappade kläder! Ofta är det inte det också DYRA kläder! Jag har skrivit om detta nästan varje höst! När mina barn var små, särskilt de minsta som inte tyckte om strumpor så märkte jag VARJE strumpa! Inte för att jag inte kunde köpa fler strumpor, utan för att pedagogerna lätt skulle kunna sortera dem till rätt barn!

På min skola tar vi hand om och tvättar onamnade udda strumpor och använder i slöjden för att göra strumpdockor så de blir inte automatiskt slängda. Vi har försökt via skolplattformar och dagar då vi vet att många vårdnadshavare kommer att visa de kläder som vi hittat – men då kan de varit borta i månader och kanske till och med urväxta.

Hur ska du märka?

Märk så det lätt syns! Många barnkläder har en lapp i plagget där man kan skriva namnet. OBS! Är kläderna ärvda eller köpta på second hand, kolla och ändra namnet!

Det finns olika typer av märkning – en märkpenna kan köpas på klädaffärer, mataffärer och på nätet. Är det kläder som sällan tvättar och är mörka kan en vanlig bläckpenna funka.

Det andra är färdiga lappar i olika design att klistra, stryka eller sy på plagget, det finns även stämplar och båda stämplar och klistermärken kan ofta även användas på saker, skor, väskor och annat som barnet (eller den vuxne) har en tendens att tappa bort!

Augusti är inte höst, men det är månaden då höstens vardagar planeras. Ta några timmar och se över de kommande månaderna. Ta fram det du behöver, kalender, digitala och analoga verktyg. Jag älskar post its och anteckningsböcker till den grad att jag rensat bland dem i år, så jag ska inte köpa några av dollarstores nya kalendrar och skrivmaterial, men de är jättetrevliga och kostar mellan 10-30kr! Veckoplanerare, kalender, mappar, klisterlappar, pennor, skrivböcker i beige, grönt, rosa och guld!

Hur vill du planera?

Kalender digitalt eller analogt – ta fram den du har eller skriv ut den sorten du behöver på blankettbanken.se . Jag har min kalender är till största delen digital eftersom vi är en familj som nu bara har en tonåring hemma men vi en kalender i hallen som alla kan se om någon av oss ska vara borta. Skriv in det du/ni vet ska hända.

Veckoplanering – Vad händer varje vecka? Är ni färre personer eller sköter familjen sig själva kan det räcka att bara skriva in dem i kalendern, jobbar ni digitalt gör du bara händelsen återkommande.

Listor – To do, inköpslistor mm. Kan vara vanligt papper, köpta listor eller digitala som delas med familjen.

Vad kan du planera?

• Mat – varför inte förenkla i höst? Välj ut 14 rätter, eller kanske bara sju och rotera. Det behöver inte vara tråkigt och samma. Välj en sorts mat, kyckling, köttfärs, fisk, soppa, för dagarna och variera dessa utifrån vad som finns hemma och/eller ha några specificerade rätter som pannkakor på torsdag. Behöver någon i familjen matlådor? Är det dagar då bara några är hemma?
• Pengar – Gör en budget för hösten om du inte redan har en – med alla kostnadshöjningar kan det vara bra att se över vad saker egentligen kostar.
• Inköp -Inköp hör ihop med både mat och pengar – inventera den mat som finns hemma – passa på att göra av med det som har kort datum (det mesta håller sig efter bäst före, men inte för alltid). Skriv en lista på annat som behövs – kan det fixas utan att köpa nytt? Kan du byta tex barnkläder, leksaker med någon annan, köpa begagnat eller använda annat som har samma eller liknande funktion?
• Rutiner – När vi hade yngre barn och flera var rutiner viktiga – små barn mår bra av det, och det gör andra med. Vi hade fasta tvättdagar, dagar vi handlade, städade osv. Nu när vi är tre som alla kan tvätta, diska och städa vid behov och alla inte äter samma mat vi samma tid har vi lättat lite på rutinerna, men vi har alltid något att falla tillbaka på när vi behöver.
• Roliga aktiviteter – Planera in några roliga saker, det kan vara något varje vecka, månad eller liknande.
• Andra planer – Finns det annat som behöver planeras? Aktiviteter som du håller i? Kalas? Semester/resor? Studier, hobby? Tid för saker som är vill, inte måste.

Egna kalendrar

Att göra egna kalendrar är något som man kan göra på olika nivåer, innan jag planerade digitalt gjorde jag en egen. Vill man gör en egen analog eller bara en väggkalender är canva en bra resurs!

Prioritera det som gör dig glad!

Många organisationsteorier går ut på att samla lika med lika, att ge saker ett ”hem” så att man vet vart de ska vara – för om man inte vet vart man ska förvara saker, hur ska man då kunna städa undan dem?

Hur ska man då tänka med hur man ska placera saker tillsammans med varandra, Christen Fackler på IOrganize har gjort en film om hur man ska tänka när man sorterar in saker utifrån tanken om ”familj”, ”kusiner” eller ”arbetskamrater”.

För över ett år sedan åkte en tvålpump av porslin ner i mitt handfat på övervåningen. En liten tvålpump ner i ett handfat som hållit sedan huset byggdes – vad går sönder? Jo handfatet! Att lika löser lika brukar inte involvera ämnen som porslin. Handfat är dubbla så det gick att använda men förr eller senare måste det bytas.

Jag funderade och tittade på olika handfat eftersom det var det som behövdes bytas. Det tog tid att bestämma sig men ganska tidigt hittade jag en tapet på rea på Rusta som jag bara var tvungen att ha och nu har jag äntligen blivit färdig!

Innan jag tapetserar målar jag där jag räknat ut att skarvarna kommer att bli i en färg som stämmer med tapetens bakgrundsfärg.

Toaletten på övervåningen är byggd på 70-talet och är tapetserad. För att den nya tapeten ska bli mer tålig mot fukt har jag sprayat tapeten med en matt lack, om jag senare skulle märka att det inte håller är planen att sätta upp ett stänkskydd av kakel som jag har liggande sedan vi renoverade i köket.

Det blev ett nytt handfat med skåp från hem och fix, som vi modifierade lite för att få plats med röret. Blandaren är från Biltema, överskåpet hade jag innan och det är från IKEA.

Att planera mer – och sen köpa det du behöver!

Visst är det kul att planera och drömma om hur man skulle vilja ha det! När jag planerade för renoveringen hade jag listor med saker som skulle passa. I slutändan köpte jag nästa inget av det jag trodde att jag ville ha. Det enda som jag köpte nytt förutom handfatet, blandaren, och lite andra små ”byggsaker” var två nya handdukar från Jysk för 11kr/st, en toaborste 10kr, och en sophink från dollarstore 70kr samt ett tandborstglas på second hand för 30kr. Jag har sedan tidigare köpt tvålpumpar i PLAST!

• Tapet rusta 49kr * 3= 147kr (Jag hade lim, pensel och tapetverktyg sedan tidigare)
• Badrumsskåp jem & fix 699kr
• Ventil jem & fix 169kr
• Kran Biltema 399kr
• Övrigt bygg, flexibel avloppsslang, lackspray, mm – ca 300kr
• Inredning handdukar mm – ca 200kr