善玉菌をサポートする新玉ねぎとアボカドを使い、毎日の腸活に取り入れやすいメニューに仕上げています。 The post 【エイジレス美腸レシピ】材料2つ！さつまいもの甘煮 first appeared on 美肌菌を育てるビオメディ.]]>
時短でもう一品！ビオメディ美腸レシピ
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材料2つ！さつまいもの甘煮
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◎材料（2人分）
さつまいも…150g
本みりん…50ml
きなこ…適量
◎作り方
1. 鍋に、丸ごとのさつまいもを入れて、ひたひたになる量の水を入れて蓋をし、弱火にかける。竹串がスッと通るまで茹でる。
2. 粗熱を取った1を皮付のまま乱切りし、鍋に戻して本みりんを加え、弱火にかけて煮からめる。
3. 皿に盛り、きなこを振る。
ーー美腸ポイント
ーー
秋に旬を迎えるさつまいもは、ビタミンCも食物繊維も豊富であり、美容食材としてお楽しみいただける食材です。そんなさつまいもを、「何か甘いものが食べたいけれど、お菓子を食べるのはちょっと控えたい」という気持ちに答えてくれるレシピに仕上げました。さつまいもを切らずに丸ごと茹でることで、水溶性食物繊維や水溶性ビタミンの流出を防ぎます。また、白砂糖よりも断然GI値が低い本みりんを活用し、優しい甘さを加えました。このままでもおいしいですが、きなこを振りかけることで、香ばしさも増して食べ応えも高まります。
市販の大学芋は油であげていますが、このレシピでは、さつまいものホクホクとした味わいを存分に楽しんでいただけます♪ぜひ、お試しください。
エイジレス美腸レシピを教えてくれたのはこの方！
有光 眞織
パラレルワーカー（国語教師×インナービューティープランナー）
【PROFILE】
『なりたい自分を叶える』対話型料理教室「クッキングサロンKitchentalk」を埼玉で主催。
得意分野は
・時短簡単なおかず作り
・発酵調味料を活用した味付け
・ヘルシージャンクなスイーツ
・お酒に合う美腸おつまみ
など。
また教員経験を活かした「オトナの進路応援」として、手帳講座やセミナーも担い、各種講座を合わせ、年間で延べ50名の生徒様の自己実現を叶えている。
自分と関わりのある全ての方と一緒に、健やかに美しく、楽しいおばあちゃんになることを夢見て、「NEOヘルシーエイジング」を提唱。オンラインコミュニティなどを立ち上げて活動している。
善玉菌をサポートする新玉ねぎとアボカドを使い、毎日の腸活に取り入れやすいメニューに仕上げています。 The post 【エイジレス美腸レシピ】生姜香る発酵焼きナス first appeared on 美肌菌を育てるビオメディ.]]>
時短でもう一品！ビオメディ美腸レシピ
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生姜香る発酵焼きナス
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◎材料（2人分）
ナス（皮に包丁で筋を入れる）…2本
糸唐辛子（お好みで）…適量
A
醤油麹…小さじ2
生姜（すりおろし）…4g
◎作り方
1. 魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、茄子を並べて焦げ目がつくまで焼く。
2. 粗熱を取った1のナスの皮を剥き、ヘタを落とす。
3. 皿に2を並べ、よく混ぜたAを乗せ、糸唐辛子をあしらう。
ーー美腸ポイントーー
「秋ナスは嫁に食わすな」という表現が古くからありますが「旬のうま味の強い秋ナスを嫁に食べさせるには、もったいない。」という解釈と、「ナスは体を冷やすから、大事な嫁に食べさせることは避けたい」という解釈があります。さて、そんなナスですが、丸ごと焼くことで食感も味わいもぐっと深まり、ショウガと醤油麹のうま味もあいまって、おいしくお召し上がりいただけます。ショウガのジンゲロールと糸唐辛子のカプサイシンで、体を温める効果もあり、食べ応えのある一品となっています。ぜひ、お楽しみいただけましたら幸いです。
エイジレス美腸レシピを教えてくれたのはこの方！
有光 眞織
パラレルワーカー（国語教師×インナービューティープランナー）
【PROFILE】
『なりたい自分を叶える』対話型料理教室「クッキングサロンKitchentalk」を埼玉で主催。
得意分野は
・時短簡単なおかず作り
・発酵調味料を活用した味付け
・ヘルシージャンクなスイーツ
・お酒に合う美腸おつまみ
など。
また教員経験を活かした「オトナの進路応援」として、手帳講座やセミナーも担い、各種講座を合わせ、年間で延べ50名の生徒様の自己実現を叶えている。
自分と関わりのある全ての方と一緒に、健やかに美しく、楽しいおばあちゃんになることを夢見て、「NEOヘルシーエイジング」を提唱。オンラインコミュニティなどを立ち上げて活動している。
善玉菌をサポートする新玉ねぎとアボカドを使い、毎日の腸活に取り入れやすいメニューに仕上げています。 The post 【エイジレス美腸レシピ】とうもろこしの冷製豆乳ポタージュ first appeared on 美肌菌を育てるビオメディ.]]>
時短でもう一品！ビオメディ美腸レシピ
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とうもろこしの冷製豆乳ポタージュ
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◎材料（2人分）
とうもろこし…1本
玉ねぎ（薄切り）…
塩…ひとつまみ
乾燥パセリ…適量
A
味噌…小さじ2
豆乳…200ml
◎作り方
1. 鍋に湯を沸かし、ともろこしを茹で、粗熱を取る。
2. 鍋に、水大さじ２、玉ねぎを入れて塩を振り、玉ねぎが甘くなるまで弱火で蒸し煮する。
3. ミキサーに芯から取り外したとうもろこしの粒と、2の玉ねぎ、Aを加え撹拌する。
器に盛り、乾燥パセリを振る。
ーー美腸ポイントーー
食物繊維が豊富でお通じ対策の強い味方、とうもろこしを使った冷静ポタージュです。とうもろこし単体でも十分に甘いですが、オリゴ糖を含む玉ねぎを合わせることで、甘味料を使わないのに甘味のある仕上がりになります。なめらかな触感を楽しみたい方は、裏ごしすることもできますが、繊維質を摂取する意味合いから、今回はそのままの盛り付けとしました。豆乳のまろやかさと、味噌のコクで満足度の高い一品です♪冷製ポタージュとしてはもちろん、涼しさが深まった頃には、鍋で人肌程度に温めてもおいしくお召し上げりいただけます。お口に合いますように♪
エイジレス美腸レシピを教えてくれたのはこの方！
有光 眞織
パラレルワーカー（国語教師×インナービューティープランナー）
【PROFILE】
『なりたい自分を叶える』対話型料理教室「クッキングサロンKitchentalk」を埼玉で主催。
得意分野は
・時短簡単なおかず作り
・発酵調味料を活用した味付け
・ヘルシージャンクなスイーツ
・お酒に合う美腸おつまみ
など。
また教員経験を活かした「オトナの進路応援」として、手帳講座やセミナーも担い、各種講座を合わせ、年間で延べ50名の生徒様の自己実現を叶えている。
自分と関わりのある全ての方と一緒に、健やかに美しく、楽しいおばあちゃんになることを夢見て、「NEOヘルシーエイジング」を提唱。オンラインコミュニティなどを立ち上げて活動している。
善玉菌をサポートする新玉ねぎとアボカドを使い、毎日の腸活に取り入れやすいメニューに仕上げています。 The post 【エイジレス美腸レシピ】洋風やっこ～バジルとナッツの発酵ソース～ first appeared on 美肌菌を育てるビオメディ.]]>
時短でもう一品！ビオメディ美腸レシピ
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洋風やっこ ～バジルとナッツの発酵ソース～
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◎材料（2人分）
絹豆腐（セルクルで抜く）…300g
素焼きアーモンド（粗く砕く）…4粒
Ａ
フレッシュバジル…15g
素焼きアーモンド…20g
味噌…大さじ1
豆乳…大さじ4
◎作り方
1. フードプロセッサーに、Aの材料を全ていれて、滑らかになるまで撹拌する。
2. 皿に豆腐を乗せ、1のソースをかけ、アーモンドをトッピングする。
ーー美腸ポイントーー
季節の変わり目は、食欲が落ちてしまう方も多くいらっしゃるかと思います。そんな日にもツルっと食べられるお豆腐を、今回は洋風仕立てにしました。
体力をつけたい時期、手軽にタンパク質源を補給できる食材として、豆腐を活用するのはいかがでしょうか。
バジルの爽やかな香りと、コクのある素焼きアーモンド、味噌を合わせ、豆乳のクリーミーさを活かしたバジルソースは、今回ご紹介する冷ややっこ以外でもサラダや和え物に使えますので、是非お試しいただきたい組み合わせです。
バジルの鼻に抜けるスッとした香りと、なめらかな豆腐の触感、盛り付けでセルクルを用いることで普段の冷ややっこを格上げしたような視覚的な盛り付けなど、五感で楽しめるレシピとなっております。毎日の食卓に取り入れたいヘルシーな副菜、お口に合いますように♪
エイジレス美腸レシピを教えてくれたのはこの方！
有光 眞織
パラレルワーカー（国語教師×インナービューティープランナー）
【PROFILE】
『なりたい自分を叶える』対話型料理教室「クッキングサロンKitchentalk」を埼玉で主催。
得意分野は
・時短簡単なおかず作り
・発酵調味料を活用した味付け
・ヘルシージャンクなスイーツ
・お酒に合う美腸おつまみ
など。
また教員経験を活かした「オトナの進路応援」として、手帳講座やセミナーも担い、各種講座を合わせ、年間で延べ50名の生徒様の自己実現を叶えている。
自分と関わりのある全ての方と一緒に、健やかに美しく、楽しいおばあちゃんになることを夢見て、「NEOヘルシーエイジング」を提唱。オンラインコミュニティなどを立ち上げて活動している。
善玉菌をサポートする新玉ねぎとアボカドを使い、毎日の腸活に取り入れやすいメニューに仕上げています。 The post 【エイジレス美腸レシピ】パプリカのビタミン小鉢 first appeared on 美肌菌を育てるビオメディ.]]>
時短でもう一品！ビオメディ美腸レシピ
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パプリカのビタミン小鉢
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◎材料（2人分）
赤パプリカ（一口大）…100g
黄パプリカ（一口大）…100g
A
塩麹…小さじ2
酢…小さじ2
乾燥ハーブ（オレガノやバジルなど）…適量
◎作り方
1. ボウルに、Aを入れて混ぜ、パプリカを入れて全体を和える。
2. 食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。
ーー美腸ポイントーー
紫外線ダメージが気になる季節、ビタミン豊富なサラダはとても好評です。おもてなしでも使えるような彩り豊かななメニューとして、是非、作っていただきたいレシピをご紹介します。
今回は赤と黄の2色のパプリカを用いることで、美肌を作るビタミンA・C・Eが豊富にチャージすることが出来るため、美腸も美肌も叶えてくれます。また、家で持て余しがちな乾燥ハーブも、塩麹と酢を合わせた味付けに振り入れることで、香り高い仕上がりになります。ハーブの香りはリラックス効果もあり、加えて酢のクエン酸は疲労回復の強い味方なため、夏の暑さで疲れが残る、心身にオススメの食材です。腸活を意識したい方はもちろん、この季節ならではのお悩みにもおすすめの、栄養バランスのよい一品です。ぜひお楽しみください♪
エイジレス美腸レシピを教えてくれたのはこの方！
有光 眞織
パラレルワーカー（国語教師×インナービューティープランナー）
【PROFILE】
『なりたい自分を叶える』対話型料理教室「クッキングサロンKitchentalk」を埼玉で主催。
得意分野は
・時短簡単なおかず作り
・発酵調味料を活用した味付け
・ヘルシージャンクなスイーツ
・お酒に合う美腸おつまみ
など。
また教員経験を活かした「オトナの進路応援」として、手帳講座やセミナーも担い、各種講座を合わせ、年間で延べ50名の生徒様の自己実現を叶えている。
自分と関わりのある全ての方と一緒に、健やかに美しく、楽しいおばあちゃんになることを夢見て、「NEOヘルシーエイジング」を提唱。オンラインコミュニティなどを立ち上げて活動している。
善玉菌をサポートする新玉ねぎとアボカドを使い、毎日の腸活に取り入れやすいメニューに仕上げています。 The post 【エイジレス美腸レシピ】オクラの甘辛味噌和え first appeared on 美肌菌を育てるビオメディ.]]>
時短でもう一品！ビオメディ美腸レシピ
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オクラの甘辛味噌和え
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◎材料（2人分）
オクラ（ガクを取る）…4本
白いりゴマ…少々
A
味噌…小さじ1
豆板醤…小さじ1/2
濃縮甘酒…小さじ2
白練り胡麻…小さじ2
◎作り方
1. 鍋に、水大さじ2、オクラを並べ、オクラが青々とするまで弱火で蒸し煮する。
2. ボウルに、Aの材料を入れて混ぜ合わせる。
3. 器に、斜めに2等分にしたオクラを盛り、2のタレ乗せ、白いりゴマを振る。
ーー美腸ポイントーー
この時期に旬を迎えるオクラは、食物繊維を豊富に含むため、暑さやクーラーの冷えによって自律神経が乱れ、気づけば便秘になりがちな方にもオススメしたい食材の１つです♪水溶性食物繊維は、水に流れてしまうため、加熱するときには丸ごと加熱し、粗熱をとってから二等分します。断面が可愛いので、ぜひ斜めに切ることをオススメします。
また、味付けは甘辛で濃厚な組み合わせにしました。冷やしたビールなどにもピッタリなタレとなっているので、今回のオクラ以外にも、様々な食材と掛け合わせてお楽しみいただけたらと思います。豆板醤のカプサイシンで脂肪燃焼効果、味噌と甘酒のＷ発酵パワーで美腸効果もばっちりです。白いりゴマの風味も加わり、満足度の高い濃厚な味付けをお楽しみください♪
エイジレス美腸レシピを教えてくれたのはこの方！
有光 眞織
パラレルワーカー（国語教師×インナービューティープランナー）
【PROFILE】
『なりたい自分を叶える』対話型料理教室「クッキングサロンKitchentalk」を埼玉で主催。
得意分野は
・時短簡単なおかず作り
・発酵調味料を活用した味付け
・ヘルシージャンクなスイーツ
・お酒に合う美腸おつまみ
など。
また教員経験を活かした「オトナの進路応援」として、手帳講座やセミナーも担い、各種講座を合わせ、年間で延べ50名の生徒様の自己実現を叶えている。
自分と関わりのある全ての方と一緒に、健やかに美しく、楽しいおばあちゃんになることを夢見て、「NEOヘルシーエイジング」を提唱。オンラインコミュニティなどを立ち上げて活動している。
善玉菌をサポートする新玉ねぎとアボカドを使い、毎日の腸活に取り入れやすいメニューに仕上げています。 The post 【エイジレス美腸レシピ】レモン香るきゅうりとワカメのサラダ first appeared on 美肌菌を育てるビオメディ.]]>
腸を保護＆デトックスでヘルシー美肌
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レモン香るきゅうりとワカメのサラダ
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◎材料（2人分）
きゅうり（スライス）…120g
レモン（スライス）…50g
乾燥わかめ（水で戻す）…5g
醤油麹…小さじ2
カルダモン（お好みで）…適量
◎作り方
1. ボウルに、水気を軽く絞ったわかめ、醤油麹を入れて混ぜ合わせる。
2. 1に、きゅうりとレモンを加えて、全体を和える。
3. 器に盛り、食べる直前にカルダモンを振る。
ーー美腸ポイントーー
蒸し暑い季節は、食欲が落ちてしまう方も多くいらっしゃるかと思います。そんな日も作り置きの副菜があれば、とりあえずＯＫ！と、毎日のゴハン作りを少し楽にしてくれるレシピを作りました。
きゅうりとレモンは、スライサーを用いることで包丁とまな板を使わずに簡単に作ることが出来ます。味付けは醤油麹のみのシンプルなものですが、わかめの旨味とレモンの爽やかな酸味が全体のバランスを整えて、美味しい味わいとなります。
また、「スパイスの女王」と言われるカルダモンは、胃腸を整える働きがあるとされており、鼻に抜けるスッとした香りは、ストレスケアにもなります。一振りするだけで味わいが変わるので、苦手でない方は、試していただけたらと思います。
毎日の食卓に取り入れたいヘルシーな副菜、お口に合いますように♪
エイジレス美腸レシピを教えてくれたのはこの方！
有光 眞織
パラレルワーカー（国語教師×インナービューティープランナー）
【PROFILE】
『なりたい自分を叶える』対話型料理教室「クッキングサロンKitchentalk」を埼玉で主催。
得意分野は
・時短簡単なおかず作り
・発酵調味料を活用した味付け
・ヘルシージャンクなスイーツ
・お酒に合う美腸おつまみ
など。
また教員経験を活かした「オトナの進路応援」として、手帳講座やセミナーも担い、各種講座を合わせ、年間で延べ50名の生徒様の自己実現を叶えている。
自分と関わりのある全ての方と一緒に、健やかに美しく、楽しいおばあちゃんになることを夢見て、「NEOヘルシーエイジング」を提唱。オンラインコミュニティなどを立ち上げて活動している。
善玉菌をサポートする新玉ねぎとアボカドを使い、毎日の腸活に取り入れやすいメニューに仕上げています。 The post 【エイジレス美腸レシピ】パプリカとセロリのピリ辛小鉢 first appeared on 美肌菌を育てるビオメディ.]]>
腸を保護＆デトックスでヘルシー美肌
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パプリカとセロリのピリ辛小鉢
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◎材料（2人分）
パプリカ（一口大）…70g
セロリ（一口大）…70g
白いりごま…適量
A
味噌…小さじ2
豆板醤…小さじ1
豆乳…大さじ1
◎作り方
1. ボウルに、Aを入れて混ぜ、パプリカとセロリを入れて全体を和える。
2. 器に盛り、白煎りゴマを振る。
ーー美腸ポイントーー
暑さが本格的になる季節、冷房がしっかりと効いた室内は快適である反面、体の冷えが気になる、というお悩みを持つ方も少なくありません。そんな時に作っていただきたいレシピをご紹介します。
歯ごたえ抜群なセロリとパプリカを用いることで、よく噛むことが出来るため「食事誘導性熱産生」によって体の内側から冷えを緩和させます。なお、セロリには食物繊維が、パプリカには美肌を作るビタミンＡ・Ｃ・Ｅが豊富に含まれているため、美腸も美肌も叶えてくれる材料の組み合わせとなっています。特に紫外線が気になる季節、パプリカはこまめに摂りたい旬の食材です。
味付けに用いた味噌は、発酵食品ならではの旨味を持ち、豆乳の植物性たんぱく質や大豆イソフラボンを手軽に補給できるのも魅力の１つです。そこに豆板醤の辛みを加えることで、唐辛子由来の「カプサイシン」を摂取することができるため、冷え解消に一役買ってくれます。腸活を意識したい方はもちろん、この季節ならではのお悩みにもおすすめの、栄養バランスのよい一品です。ぜひお楽しみください♪
エイジレス美腸レシピを教えてくれたのはこの方！
有光 眞織
パラレルワーカー（国語教師×インナービューティープランナー）
【PROFILE】
『なりたい自分を叶える』対話型料理教室「クッキングサロンKitchentalk」を埼玉で主催。
得意分野は
・時短簡単なおかず作り
・発酵調味料を活用した味付け
・ヘルシージャンクなスイーツ
・お酒に合う美腸おつまみ
など。
また教員経験を活かした「オトナの進路応援」として、手帳講座やセミナーも担い、各種講座を合わせ、年間で延べ50名の生徒様の自己実現を叶えている。
自分と関わりのある全ての方と一緒に、健やかに美しく、楽しいおばあちゃんになることを夢見て、「NEOヘルシーエイジング」を提唱。オンラインコミュニティなどを立ち上げて活動している。
善玉菌をサポートする新玉ねぎとアボカドを使い、毎日の腸活に取り入れやすいメニューに仕上げています。 The post 【エイジレス美腸レシピ】きゅうりと長芋のマスタードソース和え first appeared on 美肌菌を育てるビオメディ.]]>
腸を保護＆デトックスでヘルシー美肌
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きゅうりと長芋のマスタードソース和え
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◎材料（2人分）
きゅうり（斜め半月切り）…80g
長芋（斜め半月切り）…80g
オリーブオイル…小さじ1
A
塩麹…小さじ1～
酢…小さじ1
粒マスタード…小さじ2
◎作り方
1. ボウルに、Aの材料を入れて混ぜ合わせ、きゅうり、長芋を加えて全体を和える。
2. 器に盛り、オリーブオイルを上から垂らす。
ーー美腸ポイントーー
暑い時期になってくると塩分を欲するようになりますが、そこで悩ましく感じるのが「むくみ」です。それを解消するカリウムを豊富に含むきゅうりと長芋をメインに使った副菜レシピを作りました。カリウムは、体内のナトリウムを排出することで水分バランスを整え、体内の余分な水分を排出することで、むくみ解消に一役買ってくれる成分です。また、長芋には水溶性食物繊維も多く含まれているため、便通改善によって体の老廃物も排出してくれます。
そして味付けにも、塩ではなく塩麹で旨味をプラスし、酢や粒マスタードの酸味でアクセントを出すことで、塩分を控えめにしても味わいをしっかりさせています。塩麹と酢のW発酵パワーで腸内環境も整えます。切って混ぜるだけの簡単レシピ、是非お楽しみください♪
エイジレス美腸レシピを教えてくれたのはこの方！
有光 眞織
パラレルワーカー（国語教師×インナービューティープランナー）
【PROFILE】
『なりたい自分を叶える』対話型料理教室「クッキングサロンKitchentalk」を埼玉で主催。
得意分野は
・時短簡単なおかず作り
・発酵調味料を活用した味付け
・ヘルシージャンクなスイーツ
・お酒に合う美腸おつまみ
など。
また教員経験を活かした「オトナの進路応援」として、手帳講座やセミナーも担い、各種講座を合わせ、年間で延べ50名の生徒様の自己実現を叶えている。
自分と関わりのある全ての方と一緒に、健やかに美しく、楽しいおばあちゃんになることを夢見て、「NEOヘルシーエイジング」を提唱。オンラインコミュニティなどを立ち上げて活動している。
2026年 夏季休業日についてのお知らせです。
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お休み期間
8/11（火）～8/16（日）
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この期間は配送およびコールセンターがお休みとなりますので、ご注意ください。
上記期間中にいただいたご注文やお問い合わせは、8月17日（月）より順次ご対応・配送させていただきます。
ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
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