Mäletad, kui näitleja Ott Sepp ajas üleriiklikus televisioonis täielikku pläma suust välja, rääkis põllumajandusärikate tellimisel liha kasulikkusest. Sellest on nüüd enam kui pool aastat möödas, vahepeal on palju juhtunud, ent liha propaganda pole kuskile kadunud.

Kirjutasin toona arvamusloo Laserile, lisan selle ka siia. Ja ütlen ette, et ära usu, ei ole nii, et liha on tervise alus.

Põllumajandusärikad ehk Põllumajanduskoda tuli detsembris lagedale kolme videoreklaamiga, väites üleriiklikus televisioonis, et liha söömine on tervisele kasulik, kariloomad on vajalikud elurikkuse hoidmiseks ja et liha söömine aitab säilitada traditsioone, sest ega ei kujuta ju ette pidulauda lihata.

Olen 12 aastat perega vegan olnud, õppinud toitumist väärikates ülikoolides nagu Cornell ja Stanford ja süvenenud molekulaarbioloogiasse. Kui ma Ott Seppa esimest korda telekast nägin neid lollusi rääkimas, hakkasin lihtsalt naerma. Ma praegu ka naeran neid ridu siin kirjutades.

Kui meeleheitel peab olema arvamaks, et inimesed sellist asja usuvad? Kindlasti leidub neid, kes usuvad, ent palju on ka neid, kes just samamoodi teleka ees itsitavad ja kukalt kratsivad.
Ma olen olnud ka pea 20 aastat kommunikatsioonimaailmas ja tunnen ära, kui keegi ajab jama, sest vesi on ahjus.

Taimsete toodete turg kasvab kiirelt

Muidugi, vabas meedias võib kõigest kirjutada ja kel raha, see võib kasvõi oma koduvideo TV3s reklaamina avaldada. Eestis. Sest maailmas on tänaseks levinud trend seista jätkusuutlike väärtuste eest. Aasta tagasi teatas näiteks üks briti suurimaid väljaandeid the Guardian, et nad ei aktsepteeri reklaame fossiilkütusega seotud firmadelt. Just äsja, augustis, avaldas teine suur väljaanne Forbes, et loomatööstuse produktid ei peaks olema sugugi liberaalne teema enam, st valik on selge – taimne. Ja halleluja (sest kuidas nad teadsid?!) – septembris avaldas Vastutustundliku Meditsiini Arstide Komitee (Physician Commettee for Responsible Medicine) video pealkirjaga “Lihatööstus rahastab petlikke reklaame veiselihast”, kus Washingtoni meditsiinikeskuse juht, vegan insuliini leiutaja, hinnatud arst ja teadlane, George Washingtoni ülikooli meditsiinikooli professor dr Neal Barnard hoiatab inimesi valereklaamide eest. Tuleb välja, et ka USAs käib tihe liha-lobby.

On see juhus, et lihatööstus üle maa kannatab käibe kaotuse all ning üsna samal ajal hakati rääkima liha kasulikkusest?

Vegan toodete turg on üks kõige kiiremini kasvavaid turge maailmas. Ka Eestis on vegan-, keskkonnasõbralikud ja jätkusuutlikud tooted ainult tõusujoones. Maailma ühe vanima vegan organisatsiooni Vegan Society hinnangul kasvas ainuüksi aastatel 2012-2017 vegan toodete turg 987% ja vegan kaupa guugeldatakse kolm korda rohkem kui vegetariaan või gluteenivabasid tooteid. Kusjuures pool vegan toodete käibest pärineb piimatoodete asendusest. Arvestades, et 68% maailma elanikest on laktoosi seedimine probleemne, siis ega ei imesta.

Internetis poodlemine on mõjunud vegan toodete müügile plahvatuslikult. 2018. aastal hinnati vegan toodete turu väärtuseks 12,69 miljardit dollarit, siis 2026. aastal on nõudlus juba üle 26 miljardi ning kasv on püsivalt ülesmäge, eeldatavalt 9-10% aastas.

Rohefondid on taastunud koroonast kõige jõulisemalt. Morgan Stanley, üks tuntumaid investeerimispanku ja finantsettevõtteid maailmas teatas, et 2019. aasta algusest on rohelistest ja jätkusuutlikkuse põhimõtetest lähtuvatesse fondidesse liikunud umbes 200 miljardit dollarit ning see on tõstnud nende kogumahu ligi 1 triljoni dollarini – muide, ligi ¾ sellest fondimahust on Euroopas, mis on maailmas selgelt roheinvesteerimise muutust vedamas.

Euroopa Liit on suurim ühtne turg maailmas ja sellel on võim kujundada maailmamajandust viisil, mis toimib inimõiguste ja keskkonna huvides. Nüüd on aeg seda võimendust kasutada.

Paradoksaalselt saabki üheks koroonaviiruse võitjaks pidada rohelise mõttemaailma levikut. 

Ettevõtte väärtuse hindamisel väheneb kasumi suuruse olulisus ning tõuseb eesmärgi ja tegevuse olulisus, kust ja mille pealt seda kasumit üldse teenitakse. Põllumajandusärikad? Äkki on aeg äri ümber mõelda? 

Kes eestlasi hoiatab?

Miks astuvad veganid välja põllumajandusärikate vastu sõna võtma? Kes meie rahva tervist hoiab? Miks meil on koolides piimapanged ja lihatoidud samal ajal kui teadus näitab, et tervis on parem, kui loomset süüa vähem või üldse mitte?
Üks maailma suurimaid teadusuuringute kogusid, National Institutes of Health on täis tuhandeid selliseid teadustöid, kõik suuremad toitumisorganisatsioonid soovitavad taimset… Ja ma võitlesin neli aastat, et saaks lapsele kooli taimset toitu. Samal ajal, kui riiklikult tehakse linnukesi Kestliku Arengu Eesmärkide taha, Tallinn on Rohepealinn ja räägitakse kliimamuutuste leevendamisest. Äkki alustaks oma toidulaualt? Siin on kõige suurem mõju. Loomade kasutamine toiduks, seejuures põllumajandusloomade pidamine põhjustab suurema osa kõikidest kasvuhoonegaasidest üle maailma.

Kus on eestlaste tervise eest seisjad riiklikul tasandil?
Absurdne, et haige ja piinatud looma piima, lihaseid või munarakku peetakse inimese tervise aluseks. Ja taimede söömine on ekstreemne?

Aga põllumajandusärikate väited? Lükkame need siis ka ümber? Lihtsalt öeldes on tõsi kõik vastupidine.
.

Liha pole tervisetoit. Liha on haigusetoit

Harvard loobus juba aastaid tagasi liha soovitamast ning nende toidutaldrikul on kirjas “tervislik valk”, soovitades pähkleid, ube, kana ja kala. Sarnast teed läks äsja ka Kanada. Me ei räägi enam püramiidist, vaid taldrikust, kus enamuse moodustab vegan toit – puu- ja juurviljad, teraviljad, pähklid ja seemned, kõigest pisike osa on liha ja muna, millest saab ka täiesti loobuda ja tarbidagi ainult taimset.
Punane liha ei ole ammu juba tervisetoit, vaid Maailma Tervishoiuorganisatsiooni kohaselt grupp 2a kantserogeen (ja töödeldud liha grupp 1) ehk samas reas asbesti ja tubakaga!

Ma ei jõua siia üles märkida kõiki neid organisatsioone, mis vegan toidu on ammu heaks kiitnud (sest neid on lihtsalt nii palju!), lähim neist meie naabrid Soomest (riiklikud toitumissoovitused), kus kinnitatakse, et taimetoit sobib beebist raugani ja on kasulik nii inimese kehale kui meie planeedile.

Ja muide, möödunud aasta ÜRO raport rõhutab taas, et 75% nakkushaigustest on seotud loomade ja loomsete toodetega.

Ka B12 pole enam ammu teema ning liha ei sisalda vitamiine ega kiudainet, mida sa aga saad vabalt kõigest taimsest. 

Arusaam, et liha on parim valkude allikas pärineb asendamatute aminohapete kõrvutamisest. Selle põhjal on inimese parim valguallikas teine inimene. Aga et kannibalism ilmselt meeldiv pole, soovitatakse järgmist sarnast – looma. Tegelikkuses saab kõiki asendamatuid rasvhappeid taimsest ning juba 70ndatel lükkas valkude kombineerimise teooria ümber sama naine, kes sellega üldse lagedale tuli – Frances Lappe.

Mis puutub valku, siis kõik, mis kasvab sisaldab valku. Kui valgud moodustavad sinu kogu kaloritest rohkem kui 20%, on see ebatervislik ja soodustab degeneratiivsete haiguste tekkimist. Valku saab tervislikumalt ubadest, läätsedest, teraviljast, aga ka näiteks spinatist, brokkolist, samuti ka puuviljadest. Söö lihtsalt terviktoitu (töötlemata, nt mitte valge riis, vaid kestaga riis) ja vajalik hulk kaloreid ning sul pole valguprobleemi.

Loomapidamine ei hoia elurikkust, vaid hävitab seda

NASA andmetel on enamus Läänemerest tänaseks surnud tsoon. Surnud tsoonid on vähese hapnikuga piirkonnad meredes ja suurtes järvedes, kus vee alumise kihi hapniku tase on väga madal või puudub täiesti. Et taolisi tingimusi taluvad väga vähesed organismid, hävitab selliste alade laienemine paljude olendite elupaiku.

Surnud tsoonide arv kasvab pidevalt, peamiselt asuvad need suurte kontinentide rannikualadel.

Surnud tsoonide tekkimise peamiseks põhjustajaks on põllumajandus ja loomakasvatus. Eutrofeerumine ehk veekogude rikastumine taimede toitainetega (enamasti fosfori ja lämmastukuühenditega) muutus oluliseks keskkonnaprobleemiks umbes 50 aastat tagasi, kui põllumajandus intensiivistus ja hakati suuremahuliselt kasutama mineraalväetisi ning suuri alasid kuivendama. Põllumajanduses kasutatavad lämmastiku- ja fosforirohked väetised satuvad läbi pinnase siseveekogudesse ja lõpuks merre, kus plankton kasutab seda toitainena ja hakkab vohama. Teisalt on põhjustajaks loomavabrikud, kus loomade korjustest ja väljaheidetest tulenevad toitained ja mürgid samuti pinnase kaudu lõpuks merre jõuavad.

Loomade pidamine hävitab ja mürgitab elukeskkonda, sellest on kirjutatud respekteeritud teadusajakirjades juba kümneid aastaid. Otseselt on elurikkuse ja tolmeldajate hukuga seotud ka intensiivpõllumajanduses levinud rohke pestitsiidide kasutamine.

Maailmas on kordades rohkem põllumajandusloomi kui inimesi – nad kõik vajavad kohta, kus elada, kus kasvatatakse neile toitu, kus neid tapetakse… Ilma selle koormata, ja arvestades, et inimesed moodustavad ainult 0,01% maailma biomassist (loomad aga 2.5%, seejuures on kariloomi metsikutest 10x rohkem), on selge, et me saaksime hakkama palju tervislikumalt ilma suure põllumajanduseta.

Liha ja traditsioonid?

See on mu lemmikteema! Ammu on aeg traditsioonid üle vaadata ja teha targemaid valikuid. Me ei ela enam ajal, kus toitu ei kasva või pole saada. Täna me saame valida. Keegi ei pea surema selleks, et mina saaksin maitseelamuse. Liha söömine aitab säilitada loomade piinamist, inimeste haigusi ja maailma saastamist. Ma arvan, on aeg uuteks traditsioonideks.

Kas ma kujutan ette jõule ja jaanipäeva ilma lihata nagu Ott põllumajandusärikate videos küsib? Jaa, väga lihtsalt! Mul on marineeritud tofu, norivorstid, ürtidega ahjukartulid, marineeritud juurviljad, kastmed ja segud, lademetes puuvilju, juurvilju… Mu toidulaud on kirevam ja keha kerge.

Mugavaim viis asjade muutmiseks ongi see, mis juba käib – nõudlus väheneb, kariloomi pole enam nii palju vaja ning loodetavasti kaovad sellega tulevikus kõik suured loomapidamised. 

Veganism on uus normaalsus

Siin pole midagi teha. On ainult aja küsimus, millal veganism on uus normaalsus. Tuleb aeg, kui poes ongi ainult taimsed valikud ja loomasööjad peavad otsima nurgapoodidest endale toidukraami kokku nii nagu praegu veganid Eestis teevad. 

Nii et tõesti kahju, põllumajandusärikad, teie pläma ei usu keegi ja teie faktid ei kannata mingit kriitikat. Aga naerma ajab küll, palun proovige veel, see on päris lõbus ajaviide!

Liisa-Indra Pajuste

Kliki vaatamiseks siia

Talvel alustasin Juuste Akadeemias peanaha hooldustega eesmärgiks juuste kasvatamine. Mis siis sai? Mis aitas, mis ei aidanud ja mis hooldused ma seal läbi tegin?

Pöördusin talvel Juuste Akadeemia peavõluri Kerli poole, sest mu juuksed olid eriliselt lahti, läksid kiirelt rasuseks, olid otstest katkised ja kuivad ning pidevalt staatilist elektrit täis. Koduseid maske juusteotstele olin ikka teinud ja kasutasin ka juuste otstesse õli, ent midagi oli paigast ära ja mul oli vaja välist abi tasakaalu taastamiseks.

Kerli tegi mulle juuksejuure uuringu, loe lähemalt eelmisest loost, miks oma peanahka ja juuksejuuri uurida. 

Vetikamask + detox

Vetikamask + detox

Kui juuksejuured, peanahk, vereanalüüsid ja toitumine üle vaadatud ning korrigeeritud, siis esimeseks protseduuriks sai vetikamask ja detox protseduur juuksekanalite turgutamiseks. Edasi käisin kord kuus kolm kuud järjest detox protseduuri tegemas ja üle kuu sain ka vetikamaski pähe. 

Sügavpuhastav 100% orgaaniline vetikamask (detox protseduur peanahale) on mineraalirikas, toetades peanaha tervist. Vetikamaski tehakse ka enne värvimist, sest see eemaldab juustelt keskkonnasaaste ja hooldusvahendite jäägid. 

Bemer teraapia

Vot see on midagi, milleni ma ei jõudnudki, ent Kerli soovitas soojalt ka Bemer teraapiat. Võtsin selle endale edaspidi plaani. Nimelt ergutab ja parandab Bemer teraapia mikrovereringet. Bemer teraapia sisu on see, et lamad matil, mis tekitab teatud sorti signaali alalisvoolu sagedusel (Schumanni sagedustel 10-30 Hz). Protseduur kestab 8-30 minutit ja selle tulemusel saavad rakud varasemalt efektiivsemalt varustatud hapniku ja toitainetega.

Selliselt toetab Bemer keha paranemise ja uuenemise protsesse, seal hulgas ka tugevamate ja tervemate juuste kasvamist.

Taimne juuksevärv ja lõikus

Alustasin esimeste taimsete juuksevärvidega üle 12 aasta tagasi, kui ootasin oma esimest last. Sellest on raske mööda vaadata, kuidas henna muudab juuksed paksemaks, tugevamaks, läikivamaks ja kui päike peale paistab, siis juuksed sillerdavad rikkalikes toonides. Milline naine ei tahaks endale sellist lakka?

Kuigi hennapõhist värvi peab peas hoidma paar tundi, töötab värv tegelikult veel edasi ning järgmisel hommikul on toon veel tugevam ja sügavam.

Henna on nii fantastiline, sest see ei lõhu juust, vaid katab ja ühineb juukse struktuuriga. Henna on taim, see kasvatatakse, kuivatatakse ja tehakse siis pulbriks. Henna lehed sisaldavad tanniini (nimega Lawsone). Kui pulbristatud henna lehed segada kergelt happelise vedelikuga (nt õunaäädikas, sidrunimahl, sidrunhape), siis taimeraku tselluloosist seinad lahustuvad ja tanniini värvimolekulid on vabad välja liikuma. Need katavad juuksekarva ja ühinduvad keratiiniga.

Loe varasemat blogilugu miks henna rokib täiega.

Juuste Akadeemia kasutab Indias ajurveeda põhimõtete kohaselt valmistatud Radico juuksevärve, mis on kemikalivabad ja ökosertifikaatidega (USDA Organic, EcoCert jt). Need värvid tasakaalustavad ja toidavad juukseid, ennetades katkemist ja kuivamist. 

Kõik on biolagunev!

Kõik on biolagunev!

Kui sa oled selline nagu mina, ehk et sul tegelt pole okei see hull tarbimine ja mürgitamine, siis sa kujutad ette milline rahu on tulla salongi, kus inimesed arvavad samuti, et šampooni pole vaja petrooliumikemikaale ja räigeid säilitajaid; et jääke sorteeritakse, juuksevärvile tõmmatakse peale biolagunev kott, maskid on puhtast taimepulbrist ise segatud jne.
Lihtsalt pidin mainima! :)

Vitamiini Boost protseduur

Veel üks protseduur, mida tasub proovida, ent milleni mina ei jõudnud. Kerli sõnul on juuksejuure uuringud näidanud, et ligi 80% inimestest, kellel esineb juuste väljalangemist ja juuste kasvu häireid, on juukserakud osaliselt või täielikult “näljas”.

Nagu kogu ülejäänud keha, nii vajavad ka juuksed vitamiine, mineraale ja puhast vett. Üks võimalus on seda saada läbi peanaha. Kuna juuksejuure rakkude toitmine läbi tasakaalustatud toitumise, sh kvaliteetsete lisandite, võtab aega vähemalt 120 päeva, võib alustada juuste abistamisega ka väljastpoolt. Orgaanilised koostisosad annavad läbi peanaha oomega rasvhappeid, E vitamiinie, B grupi vitamiinie, foolhapet, K-vitamiini, valke… Segu toidab juukseid, juuksejuuri, peanahka, vähendab peanahal tekkinud ärritusi, põletikke (on hea psoriaasi, dermatiidi, ekseemide korral), kiirendab juuste kasvu ning taastab efektiivselt kahjustunud juuksed.

Acomax

Kodus panin ma endale pähe kahe kuuga kaks pudelit Acomax seerumit. Mis see on? 

Kuigi kõik need protseduurid on ju imelised, pean ma oluliseks ka seda väikest pudelit, mis ma koju kaasa sain.
Acomax on enam kui pool sajandit tagasi Soome teadlaste välja mõeldud segu juuste ja peanaha probleemide ravimiseks. See sisaldab ligi 40 ravimtaime, kuid konkreetset retsepti ei tea tänini keegi. Teada on, et ürdid saadakse Soome mahetaludest. Vedelik läheb peanahast juuksejuure kanalitesse, vähendades põletikku, viies sinna toitaineid ja ergutades uute juuste kasvu. Mind lohutas teadmine, et Acomaxi kasutatakse ka meeste kiilaspäisuse raviks. Lohutas seepärast, et minul polnud asi ju nii hull, aga kui juba kiilaspead abi saavad, küllap siis minu väike asi saab ka lahendatud. Ja saigi.

Avastasin, et Acomaxil on ka üks positiivne kõrvalmõju – see on suurepärane soenguvedelik, andes juustele kohevust ja püsivust.

Kuidas mu ema peale kemoteraapiat juuksed tagasi sai

Üks väike asi veel. Mul on nii kahju, et mul pole fotosid, ent küllap sa saad aru, miks neid pole.

Nimelt läbis mu ema aastaid tagasi kemoteraapia, mille tulemusena kaotas ta kõik oma juuksed. Kuigi kemoteraapia oli läbi ning möödas juba kuid, oli ta pea kiilas ja juukseid polnud kuskil näha. Ema raviarst ütles, et kemoteraapia üks kõrvalmõju võib tõepoolest olla püsiv juuste kadu. Mõte kanda elu lõpuni parukat oli ilmselgelt ahastav. Pakkusin emale ainsa asja, mida oskasin soovitada – minna Kerli juurde Juuste Akadeemiasse. 

Ema käis seal mitu kuud järjest just nendes samades hooldustes ja ma ei tee nüüd nalja – tal on juukseid rohkem kui enne, tumedad tugevad keerdus juuksekarvad hakkasid kasvama paar kuud peale hooldusi. Ja tegemist on naisega, kellel olid juba hallid karvad ka. Ta ise ütles, et kohad, kus enne kasvasid hallid karvad, on nüüd kaetud tumedate juustega. Ema käib siiani korra aastas Juuste Akadeemias hooldusel. 

Ilmselgelt oli ta tohutult kurb juuste kaotamisest, tal ei tulnud pähegi oma kiilaspead pildistada. Seepärast on mul ainult see imeline lugu teile rääkida.

Kokkuvõtteks

Üldse ei imestanud, et see kõik mõjus ja paari kuuga turritasid mul teiste juuksekarvade vahelt välja pisikesed uued juuksekarvad. Juuksed polnud enam ka nii rasused ja juuksekarvad said tervemaks.

Mis iganes juustehäda mul peaks tulevikus tulema – Juuste Akadeemia on raudselt esimene koht, kust abi otsida ja mul on nii hea meel, et Kerli sellise koha meile loonud on.

See on midagi, mis mõjutab kõike. On tõesti üks oluline võtmekomponent, mis aitab kaalu hoida, juustel kasvada, nahal särada, vähendab stressi mõjusid ja tagab tervise. Ma polegi sellest liiga palju rääkinud. Aga täna räägin.

Kas sa tead, et inimese keha töötab erinevalt pimedal ajal ja valgel ajal. Siis, kui oled tugevas emotsioonis ja siis, kui oled rahulik. Ka siis, kui oled vihane ja siis kui oled rõõmus on inimese keha biokeemiline keskkond erinev.

Keha sisekeemia ja hormoonide toime on midagi, millel on täiesti loogiliselt kaalukas mõju. Vahel isegi kriitiliselt kaalukas. 

Keharütmide mõistmine

Meie kehad elavad biorütmides ja sellel on väga lihtne põhjus, miks see vajalik on – rütm tagab liikumise ja arengu. Eesti laiuskraadidel on meie keha harjunud siinse keskkonnaga. 

Suvel kogub keha hooajalistest viljadest vitamiine ja mineraale, sünteesib saadud toitainetest endale vajalikku (näiteks nagu D-vitamiin, A-vitamiin) ja uuendab varusid. Sügiseks on keha vajaliku hoiustanud ja talvel võib ainevahetus võrreldes suvega olla aeglasem, sest pikad pimedad õhtud panevad keha tootma rahustavaid hormoone (näiteks unehormoon melatoniin, mis ühtlasi on vägev kaitsja ja uuendaja antioksüdandina) ning külma tõttu peab keha tegelema ka rohkem soojendamisega. Kevadine valgus ja värsked võrsed toidulaual panevad ka keha end kiiremini uuendama, ainevahetus kiireneb ja rakkudes korraldatakse aktiivsemalt mürkide väljutamist ning üleliigsest vabanemist, sest suvel saab kõik varud taas uuendada.

Peale välise keskkonna on inimese keha seotud ka sisemise keskkonnaga. Igal mõttel ja emotsioonil on biokeemiline jälg, mis mõjutab hormoonide liikumist ja toimimist. See omakorda mõjutab ainevahetust ja toidu omastamist. Mis lõppkokkuvõttes mõjutab, mismoodi end väljendame ja välja näeme.

Millal keha parimalt toitaineid omastab?

Süües valgel ajal, positiivses ja rahulikus olekus omastab keha toitu kõige paremini, sest pimedal ajal hakkab keha tootma ka unehormooni melatoniini, mis mõjub ainevahetusele aeglustavalt. Kui sa siis oled just pistnud pintslisse ühe liiga suure prae, siis läheb selle seedimine aeglasemalt ja võib koguni undki segada ning ka keha uuendus- ja tervendusprotsesse.

Seepärast on oluline keskenduda tugevale hommikusöögile, mitte ühele kohvile ja võileivale ning toekale lõunale, mitte väiksele kiirele ampsule. Toidukordade arv ja rütm aga lähtub sinu rütmist. Mina näiteks ei armasta üldse hommikul süüa, kuid kaks-kolm tundi peale ärkamist armastan juua kannutäie smuutit ja mugida puuvilju. Sellest mõned tunnid edasi meeldib mulle võtta toekas lõuna. Vahepeal näksin ilmselt šokolaadi, sest ma olen täielik šokohoolik ja õhtuks ma midagi väga suurt ei tahagi. Mulle sobib ideaalselt, et päeva kõige suurem toit on lõuna. Samas, ega see alati nii ei ole. Eriti suviti meeldib mulle süüa ka õhtust rohkem. Ja avastasin, miks!

Aga see võtmekomponent, millest ma alustasin on väga lihtne! 

Kui rakuainevahetus on aktiivsem valgel ajal, keha omastab siis toitaineid efektiivsemalt ja positiivses emotsioonis on keha üleüldiselt vabam nii ära andma üleliigset kui vastu võtma ja toimetama vajalikuga, siis mida sa peaksid tegema, et seda korraldada?

Nautima!

Lase endal olla selline nagu sa oled. Mina olen siin selleks, et sind äratundmistel toetada, sina lihtsalt mõtle kaasa ja naudi, kuidas peegelpilt igal hommikul aina kenamaks läheb.

Mida enam sa naudid, seda enam on sul heaoluhormoone, mis aitavad kaasa ainevahetusele, taastumisele ja omastamisele. Mida enam sa oma olemist naudid ja elust rõõmu tunned, seda kiiremini kasvavad juuksed, langeb üleliigne kaal, taastub tervis ja emotsionaalne heaolu.

Kuidas märgata, kui keha vajab abi?

Kõige tüütum on stressi mõju, sest see võib avalduda kus iganes ning ei pruugi esiti arusaadavalt väljagi paista. Juuste väljalangemine, tuhm väsinud näonahk, murduvad küüned, sinikad nahal jne jne. See on keha lagunemine. Mis selle vastu aitab? Esiteks – rõõmustamine!

Elust saab harva midagi totaalselt ära kaotada, ent juurde tuua saab küll. Asjad, mis muret valmistavad ja mõtted ummikusse ajavad ei kao ilmselt kuskile. Küll aga saad sa oma fookust suunata, et tuua ellu rohkem rõõmu. Ja see muudab kõike! Sest see muudab su hormoone, lõõgastust, mikrovereringet – see on hea algus.

Eriti just naised on rütmilised, meie tsükkel on tundlik ja seetõttu on meil ka vaja olla tundlik. Oled sa märganud, kuidas peale päevi on energiat ja kerge fokusseerida, samas, kui enne päevi võib olla just vastupidi ja loivad kontorilaua taha?

Isegi, kui sul on käsil keerulisem periood (ja kellel meil neid poleks), on tähtis teada, kuidas end toetada ka väliselt.

Juuste toetuseks soovitan ma läbida juuksejuurte ja peanaha taastamise kuuri Juuste Akadeemias.
Veresoonte tervise toetamiseks teha igal hommikul peotäie tumeroheliste lehtede ja astepajuga mõnus smuuti (näiteks lehtkapsas, banaan, datlid, astelpaju).
Hormoonide tasakaalustamiseks võta metsavanne ehk jaluta looduses, tee näiteks igal hommikul hea tempoga jalutuskäik metsatukka ja tagasi. Siin mängivad rolli nii loodus kui liikumine, sest kui sul on muresid, siis on eriliselt tähtis end neist välja liigutada.
Rõõmusta, naera, lõõgastu – räägi sõpradega, lõbutse oma lastega, vaata komöödiaid, mediteeri, tantsi, pea tänulikkuse päevikut – tee mida iganes, et stressihormoonidele anda tasakaaluks vastu õnnehormoone.

Keharütmid – edu võti! ;)

Peale sooja suve sügisele vastu minnes on õige aeg hoolitseda juuste ja peanaha tervise eest. Minu jaoks näiteks ongi aastas kolm aega, mis on juuste ja peanaha hoolduseks eriliselt head – kevadel, kui juuksed on külmast piisavalt sugeda saanud; keset pimedat talve, et toetada vaikset kasvu ja peale suve, et enne jahedat sügist juukseid puhastada ja toniseerida.

See oli üks talvine õhtupoolik, kui ma Juuste Akadeemia uksest sisse astusin, et esimese protseduuriga alustada. Sealne perenaine Kerli Mägar on Eestis ilmselt üks vähestest, kes teab juuste ja peanaha tervisest rääkida asju, mis paneb inimesed hüüdma “miks sellest rohkem ei räägita!”

Hõredad juuksed taas tihedaks

Hõredad juuksed taas tihedaks

Läksin Kerli juurde, sest mu juuksed olid jäänud hõredaks ja neid tuli iga kammimisega nii palju, et tõesti juba imestasin, kuidas mul neid üldse enam peas saab olla. See oli aeg enne lahutust ja kes on stressi oma keha peal tundnud, see teab, et stressist paremat keha lammutajat pole. Söö taimi, joogata ja mediteeri palju tahad, kui sa stressihormoone tasakaalu ei saa, pole neist asjust erilist tolku. Eks aeg õpetab omasoodu ja on väga oluline, et saad midagi praktilist ka kohe ette võtta.

On ainult igati loogiline, et ma ei taha panna pähe mökse, mis imenduvad läbi peanaha, rikuvad nahka, juukseid ja mõjuvad kehale saastavalt. Ja kuigi kasutasin aastaid henna värve, leidsin end siiski olukorrast, kus peanahk vajas hooldust. Juuksed on kehas toimuvale väga tundlikud, talletades jääke nii keha seest kui väljast, seega illustreerib juuste tervis värvikalt kogu keha tervist.

Juuste Akadeemia hooldused on sellised, et usaldan neid kinnisilmi, tean, et kõik mulle oluline on kaetud – vegan, orgaaniline, mürgivaba jne. 

Juuksekarva tervis vs keha tervis
Juuksekarva tervis vs keha tervis

Kerli võttis mu lahkelt ette ja asus juuksekarvu uurima. Ta tõmbas pintsetiga pea eri kohtadest mõned juuksekarvad, lükkas need mikroskoobi alla ja kissitas siis uurides silmi. Tuleb välja, et kui juuksejuur on tume, siis sellel on palju pigmenti ja jõudu kasvada. Otsast sinakas juuksejuur viitab aga hapnikupuudusele ja punane põletikule. 

Kerli rääkis, kuidas mõni juuksekarv võib olla näiteks selge ja tugev, ent teine peenike ja kidur. Eriliselt õudne oli kuulda, et peanahas juuksekanalis võib olla ka parasiite!!! Oh õudust! See pidi olema üks kiilanemise põhjus koos põletike ja ummistunud juuksekanalitega. 

Mõni mu juuksekarv kasvas kaheks, mõni oli otsast tume ja elujõuline, ent mõni oli hoopis hapnikupuuduses. Selliselt juuksejuuri uurides saab hinnata kaudselt ka soolestiku tervist ning korrigeerida toitumist ja elustiili.

Kui sa kasutad juuste sirgendajat või lokitajat ja juuksehooldusvahendeid, siis on eriti oluline vähemalt korra kvartalis oma juukseid puhastamas käia, sest need ained ladestuvad nii peanahka kui juuste külge ning segavad tervete juuste kasvamist.

Ma pole suur juuste kuumtöötleja, ent talvel panin küll juuste otsa möksi, mis tuli välja, oli sinna mõnusalt kinni jäänud.

Juukseid värvi orgaaniliste taimsete värvidega 

Peale selle, et taolised värvid on vabad ainetest, mis kahjustavad nii juukseid, peanahka kui tervist, annavad need täiesti imelise läike ja muudavad juuksed kohevamaks!

Kasutasin aastaid ise kokku segatud hennat ja pole lihtsamat asja, mida pähe panna, tulemus oli alati sädelev ja tugev juus – ilmselt ainult mugavusest ja teadmatusest valivad inimesed veel muid värve.

Juuksejuuri mikroskoobi all uurides teadis Kerli, et mul on vaja tegeleda soolestikuga (elu läbi seedimine, indeed!) ning soovitas peanaha ja juuste tervise tarbeks detox maski ning juuste kasvu ergutamist selleks spetsiaalselt Soome teadlaste poolt välja töötatud Acomax seerumiga. Lisaks tegime ka lõikuse ja värvi, ent alles hiljem peale esimesi hooldusi.

Supertoiduainete mõju juustele

Kerli suur soovitus oli lisada menüüsse supertoiduained – idandid, vetikad (orgaaniline spiruliina), päevas klaas värskelt pressitud rohelist mahla ning võtta juurde kollageeni, B12, C-vitamiini ja tsinki. Kuna mul B12 oli verest 312 (mis on täiesti keskmine), siis seda ma juurde ei võtnud ning tsingi osas lisasin menüüsse mandleid, tofut, kikerherneid, kõrvitsaseemneid ja kaerahelbeid. Küll aga suurendasin C-vitamiini osakaalu ja esimest korda üle pika aja võtsin peale astelpajude ka Ester C lisandit.

Peanaha ja juuksekanali detox!

Alustasin Juuste Akadeemias talvel detox protseduuride kuuri peanaha ja juuste turgutamiseks ning samal ajal jälgisin eriliselt ka toitumist. Üllatus-üllatus – mis on oluline juustele, on oluline kogu keha tervisele. Mineraali- ja vitamiinirohked tumerohelised marjasmuutid, piisav liikumine, rõõmus meel ja naturaalsete puhaste kehatoodete kasutamine on alati turgutav.

Sügavpuhastav 100% orgaaniline vetikamask (detox protseduur peanahale) annab välja hulga mineraale, mis julgustavad juuksekasvu ja toetavad peanaha tervist. Ühtlasi on see juuksemask suurepärane enne värvimist, sest eemaldab juustelt nii keskkonnasaaste kui hooldusvahendite jäägid. Lõppkokkuvõttes tegin kahe kuu peale sügavpuhastavaid protseduure peanahale ja juuksekanalitele (detox protseduur juuksekanalitele) kokku 4 korda.

On sul vahel peale näohooldust nägu justkui hõõgunud? Mul peanahk igatahes hõõgus. Tegin detox hooldust kaks korda ja Kerli hoiatas ka ette, et peanaha pooride ja juuksekanalite puhastamine võib esiti rasueritust just suurendada. Üks mure, mis ma Kerlile välja käisin oligi see, et juuksed lähevad justkui ruttu rasuseks. Kui enne pesin pead üle päeva, siis peale esimest detox hooldust vedasin vaevalt ülejärgmise päevani välja, sest peanahk hõõgus ja higistas. Kuid see taandus, samal ajal tegin läbi ka Acomaxi kuuri ning juba kuu pärast märkasin peas pisikesi karvakesi, mis pikemate juuste vahelt välja turritasid! Kui vähe on vaja, et juuksed saaksid kasvada – puhast ruumi ja toitu. Ja mis puutub juuste pesemisse, siis läks enam kui pool aastat ja sain pesta pead ka üle kahe ja kolme päeva, mis minu jaoks on väga suur saavutus! 

Oma juustest kirjutan ma veel ja lisan sulle ka pilte. :)

Itaalia restode kett Vapiano on meile lastega algusest peale meeldinud, sest seal näeb käsitsi pasta tegemist, toitu pannil särisemas, jookide pressimist ja saab kokkadega vabalt juttu ajada. Kahjuks oli nende vegan menüü pea olematu, kuni praeguseni!

Iga ema vast mõistab, kui hea see on, kui koht, mis sulle meeldib teeb toite, mis meeldivad ka su lastele. Ja restoran, kus sul endal on kamina ees kergelt romantiline, pakub möllamist ka su tibudele. Minu jaoks on Vapiano kutsuv vist sellepärast, et see on nii… hästi kohanduv erisuguste hetkedega.

Eesti Vapianost sai keti veganmenüü uuendaja

Ma olin väga meeldivalt üllatunud, kui kuulsin Vapianos, et nad plaanivad oma vegan menüüd laiendada ja see, mis mina testisin, on alles algus! Tänaseks saab Vapianos täistaimseid toite valida igast kategooriast – suppidest pastadeni, salatitest pitsadeni ja magustoitudest eelroogadeni. Ühe “tavatoidu” restorani kohta on see väga suur asi!

Eesti Vapiano toiduarendajad on silmnähtavalt plaanidest õhinal ja entusiastlikud, sest Vapianode ketis peetakse nüüd just Eesti Vapianot vegan menüü uuendajaks ja eestvedajaks! 

Mis me proovisime?

Me lendasime peale ikka korralikult – tühja kõhu ja seltskonnaga. Lapsed, muidugi, teatasid kohe, et nad tahavad pastat ja pitsat ja sorbetti ja kevadkokteili. Viimase pilt vaatas meile laualt isuäratavalt lihtsalt otsa, võimatu oli seda mitte proovida. Ma pean mainima, et emmed saavad seda kevadkokteili ka kerge särtsuga. Mulle saabus helekollane kaunitar Limoncello Spritz – Limoncello, Prosecco koos San Pellegrino mullivee, laimi ja sidruniga. Teate, ma mõtlesin lihtsalt, et miks mitte! Vahel väljas ju võib. Lapsed aga luristasid rõõmuga Vapiano limonaadi, milles on sidrun, laim, grenadiinisiirup, Aranciata limonaad ja münt.

Õnneks ma pole see emme, kes tunneb kohustust lastest järgi jäänud toit ära süüa, ma kühveldan ülejäägid lihtsalt kaasa ja vajadusel saab nendest homne lõuna! Täiesti arvestasin seekord ka sellise võimalusega, ent nii ei läinud. Ma ei tea, kus nad kõik selle toidu panid, aga kõik läks kaubaks! Nii et järgmine päev pidin lõuna ikkagi ise kokku keetma.

Elli (10) ja Joonas (12) jäid endale kindlaks ja tahtsid pastat. Neil on Vapiano pastaga lihtsalt alati hea kogemus olnud. Lapsest peale, kui me linnavahel tuuritasime ja nälg peale tuli, siis Vapianost sai ikka midagi hamba alla ning sinna minek peale ringi kolamist tähendas lõõgastust ja täis kõhtu. Toona, muidugi, polnud vegan valikuid kuigi palju ja vahel ma puistasin taskust juustu juurde. Täitsa tõsiselt, käisingi enne toidupoes ära (iga ema ju teab, et vankri alla annab toidukoti mahutada küll) ja võtsin kotist peale raputamiseks juustu. Enam nii ei pea tegema, esiteks on vegan toidukohti ja toite tänaseks juba küll ja veel ja teiseks, Vapianos saab samuti valida peale vegan juustu, tofut, vönerit – ühesõnaga huvitavamaid lisandeid kui basiilik või seened.

Joonas, kes eriliselt avokaadot ei söö, valis endale minu üllatuseks pastaks Crema di Avocado – pasta paprika, kirsstomatite ja sibulaga kreemjas avokaadokastmes ruccolaga. Lisandiks läks juurde vegan vöner. Kõik sõi ära ja kiitis takka ka!

Elli on suur tomatite fänn, tema võttis pasta Pomodoro omatehtud tomatikastmega, lisaks sai ta juurde tofukuubikud ja peale vegan juustu ning basiilikut. Tomatitega ei saa Elli puhul mööda panna ja seesama pasta on tal Vapianos lemmik juba aastaid. Joonas poetas talle lisaks mõned oma ruccolad, sest erinevalt õest pole ta suur rohelise fänn.

Arendusidee võiks siin olla glutenivaba pasta, me sööme kodus näiteks enamasti kinoa- või maisipastat.

Bruchettad!

Oh jeerum, kui sa pole Vapiano hummust proovinud, siis sa oled millestki heast ilma jäänud. Kreemine, õrna kikerherne alatooniga, kergelt oliivine, selline hõrk, õhuline ja maitsekas. Kaunistuseks peale pandud granaatõunaseemned, paprikapulber ja hakitud petersell teevad selle täiesti taevalikuks. Megahea! Alustuseks muidugi krõbistasimegi oma kevadkokteilide kõrvale hummust ahjusooja ciabattaga. 

Vapianol on valikus ka röstitud ciabatta küüslaugu ja oliiviõliga ning marineeritud aromaatse tomatiseguga – ühe korraga ei jaksa kõike proovida, ent see on meil kindlasti järgmine kord minnes plaanis nahka pista.

Loomapitsa veganitele?

Pakkusin lastele, et võtame pasta asemel pitsa. Nad ei andnud üldse järele ja jäid pastadele kindlaks. Ega ma muidu pitsat nagu ei tahtnudki, tahtsin lihtsalt jänku pitsat.

Valida saab jänku, mõmmi või kala vahel. Tütar uuris, kas ükssarvikut ka saab (ta on maailma suurim ükssarvikute fänn ja oleks siis kaalunud pitsa tellimist). Selle asemel, et öelda “ei saa”, hakkas pitsakokk hoopis mõtlema, et kuidas siis saaks! Me loomulikult tegime tal elu kergemaks ja ütlesime, et jänku on samuti täiesti sobilik.

Pitsad ja pastad on Vapianos legendaarsed, mäletan enam kui 10 aasta tagust aega, kui ma veel vegan polnud ning sõin siin pitsat – juustu oli laialt ja see venis iga ampsuga korralikult kaasa. Vot seda siinsest vegan pitsast veel ei saa. Juustu võiks olla rohkem ja mõni pehmem juustu variant lihtsalt. 

Minu jänku sai mõnusa tomatipastase põhja, vegan juustu, tomatihaki ja rohkelt ruccolat. Vapiano pitsad saavad juba iseenesest plusspunkte pitsaahjus küpsetamise eest. 

Lapsed fännasid

Sidrunisorbetti! Ja kuigi pitsa pakkus neile rõõmu oma kuju tõttu, on nad pasta andunud fännid ja peaaegu, et lakkusid oma kausid puhtaks. 

Mina aga nautlesin kokteili ja pitsaga. Ma nimelt fännan õhukese põhjaga kergelt krõbedaid pitsasid, nii et Vapiano pitsa on mulle täpselt paras valik. Tore, et nüüd on neil ka vegan juustu ja avokaadoga oskavad need kokad ikka imesid teha! 

Magustoitude reas on taimsetele valikutele kahtlemata ruumi, koogisõbrad jäävad siin praegu tilkuva suuga – kui sa tahad magustoitu on su ainus valik sorbett vaarikaga või sidruniga.

Aga hoia meeles Vapiano hummust proovida! Ma ei usu, et see just meie jaoks taevalik tehti. Kindlasti lähme selle järgi peatselt veel!

Meie otsus

on naasta Vapianosse niipea kui saab! Järgmine kord loodetavasti nii, et õnnestub lastele järgmise päeva lõunaks midagi kaasa ka pakkida. :)

Liisa-Indra

Veganite nupukust tasub ainult imetleda, sest välja on mõeldud vegan peekon. Internetis ringleb neid retsepte üksjagu, katsetasin neist mitmeid ja siis tegin hoopis enda oma. Minu jaoks on see banaanikrõps, mis on üllatavalt vinnutatud liha maitsega!

Retsept 1 banaan:
1 pruunika koorega banaan (fair trade, mahe)
2 spl teryaki kastet
1 küüslauguküüs
0,5 tl paprika pulbrit
0,5 tl liha maitseainet (nt Maggie Juicy Pork)
0,5 tl broileri maitseainet

1. Koori banaan ja puhasta koor seestpoolt nii saad pehme osa banaanikoore seest kätte.
2. Tee banaanidest meelepärased ribad ja pane kaussi.
3. Sega kõik koostisosad ja vaata, et banaanikoored on kaetud ja jäta ööseks marineeringusse.
4. Lase pann kuumaks, pane oliivõli ning tõsta marineeritud banaanitükid pannile.
5. Mida õhemad on banaanikoored, seda kergemini võivad need kärssama minna. On tavaline, et maitseained tulevad pannil koorelt maha. Võta maha tulnud maitseained pannilt ära, et need kõrbema ei läheks ja vaheta banaanikoorte praadimisel pooli.
6. Kui banaanikoor paistab kergelt krõbe, tõsta köögipaberile nõrguma. Lase nõrguda ja jahtuda ning saadki krõbistada vegan peekonit.

Bon appetit! :)

Eesmärk on vaadata tagasi mälestustele, mitte unistustele.

Täna ilmus Eesti Ekspressis järjelugu, kus on puudu ajakirjanduslikust eetikast. See pole okei ja see pole ka hea ajakirjandus. Ja et sellised lood teevad kahju, pean oluliseks lisada kommentaar.

Ma töötasin kunagi Eesti Ekspressis. Need aastad läksid lennukalt, inspireerivalt ja kirglikult. Inimesed olid pühendunud, armastasid oma valdkonda. Iga loo taga on peale ajakirjaniku tema osa toimetaja, tegevtoimetaja, siis toimetaja, kes enne trükki üle kontrollib, lisaks peatoimetaja. See pole ainult ajakirjanik. Ja seda kurvem.

Jagan lugu, mida olen kõrvalt jälginud. See ema on üks südanlikumaid naisi, keda ma kohanud olen. Mul on siiani alles videod pisikesest 1,3a lapsest, kellele teadmatud arstid doseerisid üle b12 ja kes sellest tulenenud tugevate lihastõmblustega ei suutnud enam ema rinnapiima juua. Kellele siis doseeriti sunniviisiliselt rinnapiimaasendajat, keda torgiti, kuigi tema ainsad kaks näitu, mis olid paigast ära, olid b12 ja raud (ja millisel mitte-taimetoitlasest lapsel haiguse ajal ei langeks need näitajad). Nad olid Lastehaiglas sundpidamisel ja me viisime sellele vaprale emale vegan kogukonnaga mitmekesti kordamööda abi ja toitu. Täiesti totras olukorras veel, kus ootad, et keegi “juhuslikult” muidu lukus oleva ukse lahti teeks ja ema saaks alla tulla oma toidupakile järgi (sest talle keelduti taimset toitu pakkumast, ent valge sai või ja paksu juustuvorstiga on okei?).

Ma mäletan, kuidas ma Ela Hästi saate montaaži ajal ühe montaažiruumi hõivasin ja lihtsalt helistasin tuttavaid läbi, et nad soovitaks head advokaati. Ma ei leidnud. Aga üks meist leidis. Ja väga hea advokaadi. See ema sai haiglast välja, tänu advokaadi tööle ja teda aidanud inimestele sai asi lõpuks lahenduse.

See ema ei pöördunud lapse külmetusel kohe arsti juurde, sest tal on 4 teist last veel, tal on kogemust laste ravimisel. Ja sest iga teine taimetoitlane on saanud omal nahal tunda arstide süüdistusi, pilkamist. Kes tahaks?
Kusjuures, tegemist on perega, kelle toidulaud on värvilisest lookas, lastel kõhud täis. Kas taimetoitlased ei tohi siis ka grippi põdeda? Ja kui põevad, siis on see kindlasti taimetoitlusest?

Ent igaüks vajab vahel ju abi, peaks olema okei pöörduda arsti juurde ilma süüdistuste rahe alla jäämata ka siis, kui sa oled taimetoitlane.

Ma võin selle siin üle korrata, et vegan ehk taimse toitumise on heaks kiitnud beebist raugani KÕIK suured ülemaailmsed organisatsioonid ja paljud riigid. See on kasulik inimsele ja Maa keskkonnale.

Ma isiklikult olen olnud tänaseks taimetoitlane 12 aastat. Pole puudujääke, vastupidi, lapsed terved, haigused mööduvad kiiresti, lapsed kasvavad normaaselt, nutikad jne. Kuigi ka mina olin alguses turmtule all ja selleks, et end kaitsta võtsin eliit ülikoolidest toitumise ja molekulaarbioloogia kursusi, siis tegelikult on taimetoitlane olla väga lihtne. Ma lihtsalt kartsin.

Ajakirjaniku, eriti Eesti Ekspressi ajakirjaniku suhtumine otsida skandaali, on kurb. Ja lollusest tulnud pahatahtlikkus. See peaks olema Eesti ajakirjanduse lipulaev. Ilmselt see lipp on langenud.

Delikaatsete teemade puhul peab ajakirjanik alati arvestama laiemat mõju. Kui sa kritiseerid ajakirjanikuna midagi, mis tegelikult on kõigile kasulik, siis peab oskama seda ka tasakaalustada.

See ajakirjanik ei kontakteerunud isegi mitte emaga, et tema poolt fakte üle küsida. Ta sai oma loole prokuröri väga kenad vastused (kes samuti kinnitas, et taimetoitlasena saab täiesti okeilt ära elada), siiski on loos tekitatud vastandumine, mida faktipõhiselt lihtsalt ei eksisteeri.

Veganite diskrimineerimine lollide kaaskodanike poolt pole kunagi okei. Igaühel on õigus elada nii nagu ta õigeks peab, kuni see ei kahjusta teist inimest.
Õnneks see lollus taandub. Aeglased, aga taandub. Täna on ka Eestis doktoreid, kes soovitavad taimset toitumist.

See ema, muide, murest murtud, langes depressiooni. Tema abielu sai kannatada. Kogu pere sai kannatada. Me pidasime pikki vestlusi, kõik püüdsime talle lihtsalt olemas olla. Ja siis ta kadus mu radarilt täiesti.

Kuni eelmisel aastal sain kutse ühe tema lapse sünnipäevale. Ja ta oli sellest kõigest välja saanud. Tal läheb hästi. Tema lastel läheb hästi.

Nii et mis on hullem – lollusest tulnud pahatahtlikus professionaalide poolt, kes on andnud vande alati abivajajaid aidata või taimetoitlasest ema kindlameelsus uskuda, et haigus pole põhjustatud tema taimsest toitumisest?

****
Sille Poola (5 lapse ema, suurte ülikoolide diplomitega, Eesti taimetoitluse alustala) FB kommentaar:

Mulle tõesti ei meeldi Ekspress oma pilkupüüdvate pealkirjadega ja sellise kollasele kirjandusele omase – vaat mis me leidsime, oi kui hull lugu… väljapanekuga. Kui mina omal ajal Ekspressile intervjuu andsin ja rääkisin, kuidas mina toortoitu söön, siis artiklit reklaamiti iga natukese aja tagant raadios: “5 lapse ema annab lastele ainult toortoitu.” Ja nad teadsid suurepäraselt, et toortoitlane olen mina, mitte lapsed. Kommentaarium hukkas mind avalikult. Kedagi ei huvitanudki faktid. Selline on ajakirjanduse võim…

Ma olen seda juhtumit varem kommenteerinud aga blogist eemaldanud, et lasta inimestel elada ja eluga edasi minna. Aga ma lühidalt ütleks: Juhtum ei olnud nii hull, kui artikkel seda kirjeldab. Hinnangut on sellise artikli puhul kerge anda. Eriti, kui sa ei tea peret. Tegemist pole ju uuriva ajakirjandusega. Isegi mitte täpsete faktidega. Teise poole väiteid üldse pole. Selline pilku ja müüki suurendav pealkiri, milles sisu on väga vähe. Kuna olen lapsi näinud, siis võin siia lisada infoks: laps oli tragi enne haigestumist ja on tragi nüüd peale haigusest tervenemist. Ja pikaajalist köha ning kopsupõletikku ainult taimetoidu süüks panna kindlasti ei saa.

Haiguse ajal on üldjuhul vereproovid korrast ära. Ja polnud laps alakaalus enne haiglasse minekut ega ole ka praegu. Jah, ta polnud kasvukõvera ülemises, vaid alumises otsas, kuid seda on kogu pere alates vanaemadest-vanaisadest. Väikestelt vanematelt ei maksa korvpallureid oodata.

Haiguse ajal oli ta halvas seisus, seda kindlasti, intensiivne ravi halvendas seisukorda veelgi (B12 üledoosist tekkinud lihastõmblused). Ja ilmselge on, et pärast pikka haigust vajab inimene pikemat taastusperioodi. Eriti kui ta on õrnas eas laps. Ja laps taastus hästi, aeglaselt aga kindlalt. Ja hetkel on korras kõik analüüsid, kaal, kõne, motoorika. Perearst näeb regulaarselt ja on teda kiitnud. Sestap mina ei ootaks halba ja ei sooviks halba (nagu artikli kommentaarid) lapsele edaspidi. Mina pakun, et tal läheb hästi ja ta on rõõmus ja terve ka edaspidi, nagu kõik selle pere lapsed. Ja vanemad oskavad teda paremini jälgida ja toetada.

Kui juuni oli pigem rahulikus ja koguvas energias, siis juuli on aktiivne ja väljapoole andev. Juulis on valge ja sädelev, siin on hea lasta sel nii ollagi, keskendudes enam kõigele, mis on elus hea ja lihtne. August toob uuenemise protsessid, seepärast on oluline praegu hoida kerget energiat, kuna suvest saad jõudu järgmiseks poolaastaks. Kõige olulisem on keskenduda heale suhtele endaga. 

Üks asi, mida olen aasta algusest vaadelnud, on teadmatus aasta teises pooles. Näen, et juba juuli lõppu tuleb mõju, mis on tugevam augustis ja läheb lahti septembris. Midagi on teistmoodi, mu nägemuses on see tumesinine ja sillerdav. Tumesinine on minu jaoks sügavus, uus kogemus. Midagi lõppeb. Arutasin ühe nõiast tuttavaga ja tema ütles, et suve lõpus on surma väravad. Mis omakorda ongi suur muutus ja millegi lõppemine. Ent mulle ei istu väga lõpud ja algused, minu jaoks on mõlemad lihtsalt muutused. Midagi muutub teiseks.
Seega naudi rõõmuga kõike, mis seni olnud, sest tuleb pööre ja asjad muutuvad.

Enesele truuks jäämine ja isiklikud piirid on ühed suured märksõnad. Õpime, kuidas kaitsta ennast ja oma lähedasi, kuidas emotsioonides enesele truuks jääda, kuidas ennast hoida ja luua piire, mis lähtuvad sinu sisemisest tõest.

Endaga hea olemine loob iseenesest õiged piirid.

Juulis on tunda äsja olnud tugeva kolmekordse varjutuse mõju. Varjutused toovad välja tõed, mis olid varjus. Mõni on tundlikum kui muidu, ent valdavalt on mul tunne, et inimesed on just rahulikumad. Sest endaga on lihtsam olla, kui mõistad end paremini – ja seda varjutused toovad. Loe kolmekordsest varjutusest lähemalt.

Kolm varjutust reas on justkui universumi viis näidata kui väga on vaja keskenduda sellele, mida sa tunned, et teha elus häid samme.
Kui jätad emotsioonid protsessimata, võid tunda vaimset ja füüsilist kurnatust. Trenn, mediteerimine, sõpradega lõbusalt ajaveetmine, millegi uurimine/lugemine on head variandid energia maandamiseks.

Täpselt samuti nagu toovad varjutused üles nähtavust ja mõistmist, toovad nad ka küsimusi. See, mis enne tundus turvaline ja tavaline ei saa enam samamoodi jätkuda. Küsimuse alla võib sattuda ka minu koht siin maailmas. Suhted ja olukorrad, mis enne tundusid täitvad ja vajalikud ei pruugi enam sellisena näida. Siit kerkib võimalus leida uued viisid enda hoidmiseks, et luua harmooniat uutmoodi.

Juuli alguses olnud Kuuvarjutus võimendab intuitiivsust, pane tähele unesid, märkamisi ja kõhutunnet.

Kuula sügavalt ja tähelepanelikult – kõik, mis aitab hoida armastust, vabaneda, mõista – kasuta seda kõike.

Millisesse elu ossa vajaksid rohkem väge? Kus sa oled end alahinnanud? Kus soovid olla rohkem märgatud? Kirjuta näiteks üles kõik see, mida sa tahaksid teha, aga kardad. Ja siis vaata kas need hirmud on üldse tõsi, kes sa nendeta oleksid ja kas siin on midagi, mis on hoopis rohkem tõsi, ent sa pole märganud. Byron Kate’il on selleks protsess the Work, mida väga soovitan, kus nelja küsimusega saad oma uskumusi hoopis uuel moel vaadelda.

Väsimus toob endasse. Kuigi juuli on väljapoole olemise kuu, on siin väsimust ning soovi mitte toimetada edasi samamoodi kui varem. Juuli eeldab muutusi mõtetes, liikumises, tegemistes ning kuu aktiivsus on suuresti inspireeritud just sellest.
Mida sa enam ei taha teha, mida sa enam ei jaksa teha ega pea vajalikuks? Kuidas saad sa endale lähemal olla? Sellest tuleb soojus ja rahu, sest enesele keskendumine toob tunde, et elad endaga rahulolus ja harmoonias, see annab ka jõu ja oskuse seda väljendada.

Väsimuses tekib ruum endaga olemiseks, vajadus võtta endale aega, puhata. Lase vahel lihtsalt 10minutiks kogu maailmal minna ja ole ainult endaga, et sisemus saaks settida paika. Usu, see annab palju jõudu.

Juulis on kerge jääda kinni – seepärast liigu ringi, kasvõi võdista end lihtsalt vahel, hüppa paar korda, venita, võta ette jalutuskäike.

Juulis ja augustis on suurepärane ümber jaotada, koristada ja vabaneda pahnast, teha ruumi nii füüsiliselt kui vaimselt. Korista oma postkast, arvutifailid, tee backupid, loe neid raamatuid, mida oled pikalt tahtnud, tee kursused, kohtumised, mida oled soovinud…
Juuli toob üles ka raha ümberjaotamise ehk vaata üle, kuhu su raha läheb, sel kuul on hea teha valikud, mida sa oma varaga teha tahad.

Juuli toob lõpu karmilistele mustritele. Arvasid sa, et kogu see töö on olnud siis asjata? Sisemised vaatlused viivad juulis suurte äratundmisteni. Juulis võib tunduda, et sind tõmmatakse eri suundades – otsuseid tee selle järgi, mis teeb sind õnnelikuks, kus on hea tunne. Segadus ja ärevus tulevad siis, kui jätad end kõrvale.

Selle aasta suured sündmused pole kaugeltki veel läbi, juuni ja juuli on enda kogumise aeg – kasuta seda.

Meid juhitakse tegema iseendast oma prioriteet – sinu vajadused on esikohal.

Juuli annab uue suuna. Kui oled viimasel ajal tundnud, et tahaksid toetust oma ideedele, tahaksid leida midagi uut ja sellega edasi liikuda, siis võid avastada, et juuli ja august on ses osas väga toetavad. Juuli on ses osas aktiivne, et sa pead tunnetama, kus on okei tegutseda ja kus energia voolab ning kus on energia kinni ja peab teise tee leidma. Näiteks, kui tundub, et ühe inimesega suhtlus ei sobi hetkel, siis lihtsalt lase minna ja suhtle nendega, kellega sobib. Kui tööl mõni ülesanne ei edene, siis jäta see sinnapaika ja tee neid asju, mida on kerge teha.

Juuli ja august toovad ka küsimused:
Milline sa tahaks, et su maailm välja näeb?
Kuidas sa saaksid tunda, et süda on elav ja rõõmus?

Juulist septembri lõpuni on struktuuride muutus tuntav. Millele sa põhined, mis on su elus püsiv väärtus – kõik see satub küsimuse alla. Sellistel puhkudel kerkivad tavaliselt küsimused – kas ma teen enda jaoks õiget tööd, kus on minu koht siin maailmas, kas ma olen õiges suhtes, mis ma tahaksin veel elus ära teha, mida osata, kus ja kuidas elada jne.

Lihtsalt pane end tähele, vaata mõtteid ja tundeid, nende seoseid ja sa märkad ka juhatust, ideid ja inspiratsiooni.

Suurepärane aeg on vaadata ja ümberstruktureerida – mis mind kannab, mis on mu elus olulised struktuurid. Vaata kodu, tööd, suhteid, rahaasju – veendu, et need oleksid sind pikaajaliselt toetavad. Samuti, vaata üle oma kohustused ja lõpeta need, mis sind ei toeta.

Hoia piire seal, mis su sisetunne ütleb, et on õige.

Plaani muutus. Energia soosib astuda samm tagasi tuleviku loomisel, et saaksid rahulikult hinnata, kas see, mida sa hetkel loomas oled, omab ka pikas perpektiivis jõudu. See, mis sa seni arvasid, et võiks olla, satub küsimuse alla.
Vaatluse all on suuresti elukutsega seotud teemad – palju sa teed sellepärast, et peab ja palju sellepärast, et see on su sisemine vajadus?

Vabasta oma aega ja ruumi. Ajajaotus on väga õhus – millele sa oma aega kasutad? Mida sa sooviksid veel teha, kuidas tunda? Jäta välja kõik see, mis on kõigest ebameeldiv kohustus, vabasta aega ja ruumi, et elada rohkem enda järgi.

Juuli lõpus tuleb aktiivseid tegemisi ja olulisi sündmusi seoses endale turvatunde loomisega nii füüsiliselt kui emotsionaalselt. Kuna kõik saab alguse tunnetusest, siis on esikohal endale emotsionaalse turvalisuse loomine. Kus sul on vaja emotsionaalset tuge, siis vaata, mismoodi saad end rohkem hoida? Kuidas saaksid olla rohkem teistega seotud nii peres kui kogukonnas?

Me oleme kõik emotsionaalselt seotud, see loob vastutuse nii enese kui teiste eludes. Tunded on energiaväljad, mida on kõige lihtsam muuta mõttega. Su meeled, mõte, keha on kõik selleks, et sind väljendada. Kõik on siin sinu jaoks. Märka ja rõõmusta. Ja lihtsalt naudi suve!

Lahkust & koostunnet

Liisa-Indra