Sól. Informacji o tym, że sól jest szkodliwa nie trzeba szukać w zakamarkach internetu. Wiele łatwo dostępnych badań, to potwierdza. Zawarty w niej sód, jeżeli spożywamy go w nadmiarze, jest przyczyną między innymi nadciśnienia tętniczego oraz udaru. Jeśli nie wyobrażamy sobie posiłków dobrze posolonych i dodatkowo nie uprawiamy żadnej aktywności fizycznej, nasza wydolność umysłowa znacznie się obniża.

Słodycze. To prawdziwy cios dla wszystkich miłośników słodkich przekąsek. O ile gorzka czekolada jest jak najbardziej zdrowa i ma korzystny wpływ dla naszego mózgu, o tyle produkty z dużą zawartością cukrów prostych sprawiają, że nasze procesy zapamiętywania i uczenia się drastycznie zwalniają.

Tłuszcze trans, czyli wszelkiego rodzaju słodkie ciastka, kremy do smarowania oraz wszystko nadziewane kremami w ogóle. Ten rodzaj tłuszczów powoduje zahamowanie powstawania tłuszczów wielonasyconych, które są nam potrzebne do prawidłowego funkcjonowania mózgu.

Fast food nie powinien być dla nikogo zaskoczeniem. Wszyscy wiedzą o fatalnych skutkach spożywania „szybkiego jedzenia”, ale niewiele osób bierze sobie te ostrzeżenia do serca. A warto, ponieważ konsumowanie fast foodów może prowadzić do depresji (tłuste jedzenie zmniejsza wytwarzanie dopaminy w naszym organizmie), pogorszenia koncentracji oraz słabszej pamięci.

Ryby. Tutaj następuje pewne zaskoczenie, ponieważ powszechnie wiadomo, że ryby są zdrowe. Owszem, ale tylko te z pewnego źródła. Jeżeli kupimy rybę niewiadomego pochodzenia może ona nam przysporzyć więcej kłopotów niż korzyści. Tuńczyki, mieczniki i rekiny należą do grupy, która może być zanieczyszczona rtęcią, dlatego zawsze trzeba znać miejsce z którego pochodzą.

Należy zacząć od tego, że kawa sama w sobie nie jest zła i pijąc ją w umiarkowanych ilościach (maksymalnie 2-3 filiżanki na dobę) może nam przynieść wiele pozytywnych efektów, np. mniejsze ryzyko zapadnięcia na depresję czy nowotwory oraz lepsza koncentracja dzięki lepszemu dotlenieniu mózgu. Jednak osoby, które wolą wypijać „wiaderko” kawy dziennie powinny rozważyć zastosowanie jej zdrowszych zamienników.

Zielone koktajle warzywne. Tak, zielone warzywa, takie jak szpinak czy jarmuż, mają zdolność pobudzenia naszego organizmu. Jeżeli nie jest się fanem warzywnych mikstur bez problemu można dodać do nich ulubione owoce. Bomba witaminowa i energetyczna gwarantowana.

Zielona herbata. Trzeba jednak wiedzieć jak ją przygotować, ponieważ ten napój ma zarówno właściwości pobudzające, jak i odprężające. Chcąc dodać sobie energii, należy ją parzyć przez około 2-3 minuty, dzięki temu pozbędziemy się senności, poprawimy naszą koncentrację i zwiększymy ciśnienie tętnicze krwi.

Woda mineralna. Jak wiadomo nasz organizm potrzebuje ciągłego nawadniania i zalecane spożycie 1,5 litra wody dziennie, to minimum. Dlatego, jeżeli cały czas jesteśmy zmęczeni, a wypróbowaliśmy już wszystkie metody pobudzające, może się okazać, że w naszym ciele brakuje wody! Dodatkowo, woda mineralna wypijana zamiast kawy, pozytywnie wpływa na nasz nastrój i koncentrację.