Moudrost ukrytá v korunách stromů

Ve starověkém Řecku se věřilo, že ořešák předává člověku v podobě ořechů moudrost bohů. Tato víra má docela reálný základ, protože specialisté na výživu i dnes oceňují vlašský ořech jako zásobárnu vynikajících živin pro mozek a řadí ho k cenným zdrojům energie nutným pro mozkovou činnost.

Na venkově se mohutné stromy vysazují poblíž zahradních odpočívadel nebo u domu, aby později skýtaly příjemný stín. Ostrá vůně jejich listů navíc odpuzuje obtížný hmyz.

Pokud si hodláte ořešák vysadit do zahrady, nachystejte mu hodně místa. I novější odrůdy vyšlechtěné na pomaleji rostoucích podnožích totiž snadno dosahují průměru koruny okolo 7-8 m. Velkoryse vyměřené stanoviště je nezbytné, protože ořešák nestrpí žádnou konkurenci. Z kořenů a spadaného listí se do půdy dostává rostlinná látka juglon, která se podílí na blokování růstu kořenů konkurenčních rostlin.

Při výběru hraje roli odolnost

Ořešáky jsou méně náchylné k napadení škůdci a chorobami než ovocné stromy, přesto by při výběru odrůdy měla míra odolnosti hrát důležitou roli. Za vlhkého počasí a v teplejších oblastech se může rychle rozšířit houbová choroba antrakóza ořešáku. Houba způsobuje vznik tmavých skvrn na listech a zelených obalech ořechů, ale neproniká do jader.

Také nebezpečná bakteriální skvrnitost ořešáku o sobě dá vědět nejprve černohnědými skvrnami, ale později zčernají a seschnou i jádra a stanou se nepoživatelná. Preventivní obranou proti chorobám je především vhodné stanoviště, hodně úsporné přihnojování, ponechání volného prostoru okolo kmene a pečlivé hrabání a odvážení spadaného listí.

Čas ořechů přichází na podzim. Vyšlechtěné odrůdy začnou plodit už 4-5 let po vysazení. U tradičních odrůd to však bývá 8-15 let. Dříve se ořechy používaly také k věštění průběhu nastávajícího roku. Před příchodem nového měsíce se vždy rozlouskl jeden k tomu předem určený ořech a pokud byla skořápka vyplněná zdravým jádrem, těšili se naši předci na nastávající šťastné dny, zavadlé nebo seschlé jádro předpovídalo těžké časy.

Příspěvek Ořešák v zahradě pochází z Zdravý životní styl a výživa

Plevelné druhy jsou totiž nejen významnými léčivkami, ale můžeme si jimi i zpestřit jídelníček. Zejména časně zjara, kdy ještě zelenina nenarostla a rychlená obsahuje zvýšené množství dusičnanů, které při nedostatku světla ve skleníku či fóliovníku neumí dostatečně rychle zabudovat do svých pletiv. Plevele mohou příznivě působit při jarní očistě organismu a dodat tělu chybějící hořčík, draslík, železo, mnohé mikroprvky, zeleň listovou, vitamíny apd.

Plevele doporučené ke konzumaci

Časně zjara jsou to zejména vytrvalé druhy, které jsou v zeleném stavu k dispozici celoročně. Jedná se například o nať ptačince žabince, která je šťavnatá a křehká s jemnou příchutí čerstvé zeleně bez pachuti a hořčin. Sbíráme mladou nať, která ještě nezačala tvořit semena. Použijeme ji do salátů, ke zdobení studených i teplých pokrmů, též krátce povařenou do polévek nebo do nádivek.

Tradiční je používání mladých listů pampelišek

Obsahují hořčiny, které podmiňují mimořádné léčivé účinky na trávicí trakt, zejména na játra. V salátech je můžeme kombinovat se sladkou zeleninou, např. strouhanou mrkví a červenou řepou. Jiným osvědčeným trikem je rostlinky zakrýt a vybělit je. Nažloutlé výhonky jsou křehčí a méně hořké. Nejchutnější jsou však čerstvé úbory bohaté na pyl a nektar. Hodí se nejen k přípravě pampeliškového medu, ale i na zdobení pokrmů. Mladá nerozvinutá poupata se nakládají do sladko i slanokyselých nálevů jako kapary. Konzumovat se dají i listy a úbory sedmikrásky. Rozemneme-li listy česnáčku lékařského, ucítíme jemné česnekové aroma. Výtečné jsou také lehce podušené v těstovinách se sýrovou omáčkou, nebo se mladé lístky dají klást na chleba s máslem či tvarohem.

Při zahlenění a zánětech lze využívat léčivých účinků popence břečťanovitého. Přidává se do polévek, nádivek či zapékaných brambor spolu s kopřivou. Kopřiva dvoudomá je známa vysokým obsahem výživových látek. Petrželovou nať ve studených pokrmech nahrazují mladé lístky bršlice.

Příspěvek Plevel na talíři pochází z Zdravý životní styl a výživa

Jaké potraviny nás učiní šťastnějšími

Dodejte tělu vzpruhu pomocí kyseliny listové. Budete se cítit stejně svěží! Najdete jí zejména v brokolici, špenátu, pórku, květáku, ale i třeba polníčku. Nachystejte si z těchto dostupných surovin fresh salát nebo pomazánku či zeleninovou šťávu. Mimo kyseliny listové obsahuje výše zmiňovaná zelenina i B komplex vitamínů a s ním se vám nebudou vaše nálady tak často propadat. Vitamín B se mimo zeleniny nachází i třeba v obilí nebo slunečnicových semínkách.

Chmury ovšem zahání i selen! Dopřejte si denní dávku ořechů a do jídelníčku zařaďte hnědou rýži. Málokdo ví, že je pro udržení psychických funkcí dobrá i aminokyselina jménem tyrosin, která úzce souvisí s výrobou dopaminu (projasňuje náladu). Maso, vejce a mléko bychom si měli kvůli dopřávat častěji.

Pro tvorbu hormonů štěstí je zapotřebí ještě látky zvané tryptofan

Najdete ho v luštěninách, např. hrách, ale i v mléčných výrobcích, sušených datlích, sóje, ovesných vločkách, ořeších a libovém masu. Když se tryptofan spojí se sacharidem doputuje do mozku a vy se cítíte lépe.

A co by to bylo za jídelníček, kdyby v něm chyběla ryba a ovoce

Ač patří losos mezi jednu z tučnějších ryb, její tuk v podobě mastných kyselin omega 3, je zdraví prospěšný. Nervy je však potřeba obalit i pomocí ovoce.

Nevěříte? Ananas a kiwi obsahuje fosfor, hořčík a serotonin – opět způsobí pozitivní naladění. S cukry v ovoci souvisí i udržení stabilní rovnováhy, které napomůžete cukry pomalejšími, které se do krevního oběhu uvolňují postupně.

Získáte je z banánů, cereálního pečiva a již zmiňované rýže natural. Léto je navíc ideální dobou opalovat se na slunci, vytvořit si potřebný vitamín D a čerpat energii i tím, že jsme na čerstvém vzduchu! Nemusíme si však odepřít ani čokoládu, ale raději tu hořkou.

Příspěvek Zaplavte tělo pocity štěstí pochází z Zdravý životní styl a výživa

V tomto období se lidé živili sběrem plodů, některých částí rostlin a lovem zvířat. Vzhledem k tomu, že v této době neznali lidi mouku a ani samotný cukr, nenajdete je ve velkém množství ani v této dietě.

Co je podstatou paleo diety?

Základní myšlenkou je, že všechny potraviny, které přišli s následujícím rozvojem, jsou zkrátka zdraví škodlivé. Jedná se například o mléčné výrobky, luštěniny, obilnici, cukry a rafinované oleje. Samozřejmostí je zákaz konzumace alkoholu a průmyslově vyráběných potravin. Vzhledem k tomu, že se v době kamenné hodně lovilo, je základem paleo diety konzumace masa a to nejlépe včetně vnitřností.

Nicméně za zmínku jistě stojí, že jídlo se může i nemusí vařit. Přeci jen v pravěku se zrovna nejednalo o pravidlo, že každé jídlo musí být uvařené. K pití jsou doporučovány bylinné čaje a voda.

K čemu paleo dieta vede?

Dodržováním pravidel a konzumací potravy dochází ke zvýšení výkonnosti a zlepšení zdravotního stavu. Přeci jen lidé v době kamenné nemoci jako cukrovka, artritida či vysoký krevní tlak neznali. Stejně tak netrpěli na onemocnění srdce, mrtvice, deprese, rakovinu, schizofrenii či akné. I přesto, že paleo dieta není přímo zaměřena na úbytek váhy, u většiny případů k němu vždy dochází a dieta pomáhá proti obezitě.

Mýty o paleo dietě

Během času o paleo dietě začaly kolovat také některé mýty. Paleo dieta rozhodně není stravovacím způsobem pouze pro zbohatlíky, a pokud si se svým jídelníčkem opravdu pohrajete, bude vyvážená a hlavně nebude omezená a nudná. Paleo je hlavně životní styl, tak se nenechte odradit!

Příspěvek Jaký vliv má paleo dieta na naše zdraví? pochází z Zdravý životní styl a výživa

Podle čeho designové květináče vybírat?

Pokud jste se rozhodli pořídit si přeci jen nějaký pěkný květináč, zamyslete se nad tím, do jaké místnosti ho chcete umístit. Pokud chcete doladit prostor, ve kterém často odpočíváte, volte spíše matné květináče v tlumených barvách a se zaoblenými rohy. Pokud chcete naopak pomocí designových květináčů prostory oživit a rozjasnit, volte barevné květináče ve vysokém lesku a s ostrými hranami.

V dnešní době se květináče navíc vyrábí opravdu z mnoha materiálů (sklolaminát, plast, nerez, apod.), takže si určitě vyberete.

Svítící květináče vás okouzlí!

Jednou z možností oživení interiéru v podobě designových květináčů je zakoupit svítící květináče. Svítící květináče lze umístit téměř kamkoli a jak se říká, fantazii se meze nekladou. Lze je tedy využívat opravdu na všech místech stejně jako je tomu u klasických truhlíků. Jejich nejlepší využití je ovšem v interiéru a to jako funkční osvětlení či je lze využít jako dekoraci firemních kanceláří.

Moderní květináče se zavlažováním? Proč ne!

Vzhledem k tomu, že se v dnešní době opravdu všechno velice rychle vyvíjí, dostaly nový a moderní kabát také samozavlažovací květináče. Například samozavlažovací květináče Calimera mají velice kvalitní design. Jedná se o květináče, které váš překvapí nejen svou nadčasovostí, ale také vysokou řemeslnou a estetickou kvalitou. Calimera květináče existují v mnoha tvarech i barvách, které můžete dokonce sami kombinovat. Je tedy jen na vás, jaký tvar a barvy nakonec zvolíte.

Příspěvek Designové květináče dokonale oživí váš interiér! pochází z Zdravý životní styl a výživa

Jedno je jisté, vytvoří vám zdravější vzduch a také jiné aroma. Odborně se jí nazývá Plectranthus nebo také kubánské oregáno či mexický eukalyptus.

Pomoc pro astmatiky

Ano, i za tímto účelem plno lidí začalo tuto léčivku pěstovat. Při inhalování aromatických látek z lístků rýmovníku, uvolňuje dýchací cesty a umožňuje člověku s rýmou nebo astmatem lépe dýchat.

Co tenhle malý zázrak dále dokáže? Pomáhá při hypertenzi, snižuje cholesterol a ulevuje řadě srdečním potížím. Doporučuje se i pít, nejlépe v poměru 0,25 litru s jedním lístečkem. Člověk si z něj může připravit také výluh na přikládání obkladů. Má totiž dezinfekční účinky a urychluje léčení drobných ran. V neposlední řadě je pro vás užitkem i po stránce relaxace. V jeho okolí se totiž nevyskytuje žádný hmyz, protože ho silně odpuzuje. Někdo tak rýmovník pěstuje v domě i z toho důvodu, že nebude doma mít komáry, mouchy ani moly.

Co ke své péči rýmovník potřebuje

Je to především dostatek světla a optimální stanoviště s občasným sluncem. Určitě nevyžaduje nadmíru slunce, protože by mohlo dojít k jeho spálení. Má raději sušší půdu, ale 2 – 3 krát do týdne mu zalévání neuškodí. Jeho růst podpoří i menší rosení, bude navíc krásně zelený. Zajímavé je, že jeho listy po utržení usychají jen málokdy. Jsou krásně vlhké a svěží, proto je nejde ani usušit.

Pokud ho pěstujete doma, daří se mu na venkovním parapetu, ale vyhovuje mu i zahrádka. Bude mu stačit klidně zahradní zemina s přimícháním části kompostu a písku.

Pro jeho nádherný vzhled a kvalitní účinky vyžaduje hlavně světlo. Kdo se naučí zaštipování, nejčastěji se zastřihává do tvaru koule. Rozmnožuje se řízky, které nejprve musí pustit kořínky ve vodě. Rostlina nesnese přemokření, hlídání půdy z vaší strany, je pro ní rozhodujícím faktorem životnosti. Jakmile jí zčernají listy je zle, prochladla a jedinou záchranou je většinou zakořenění nového řízku.

Příspěvek Kubánské oregáno neboli rýmovník pochází z Zdravý životní styl a výživa

Pokud vás zajímá, jak vlastně toto ovoce vypadá, či jak vypadá strom, na kterém roste, tak jde o palmu, která je vysoká zhruba 15 – 20 metrů. Zajímavostí je určitě to, že plody tohoto stromu nejsou ihned, ale zhruba 4 – 5 po vysazení.  Právě v tom je Acai tak jedinečný. Dokáže přitom vyprodukovat až 20 kilogramů plodů z jednoho stromu. A právě tyto plody jsou vhodné jak na jídlo, tak do různých koktejlů, a samozřejmě také k hubnutí.

Od doby, kdy se toto ovoce, tedy tyto plody poprvé dovezly na náš trh, byla uskutečněna celá řada výzkumů, aby se prověřilo, zda jsou na naše tělo skutečně tak účinné, jak mnozí říkají. V první řadě obsahují obrovské množství antioxidantů, které dokážou navázat nejenom volné radikály, ale i další tělu škodlivé látky, a ty z našeho organismu vyloučit. Právě to je ten správný krok k bezproblémovému a rychlému hubnutí. Co je však tím hlavním účinkem, to je především zrychlení metabolismu. Právě metabolismus hraje při hubnutí velmi důležitou roli, jelikož na něm závisí nejenom přeměna látek na energii či jednotlivé živiny, ale hlavně čím je rychlejší, tím rychleji dochází i ke spalování energie, kterou máme uloženu v našich tucích – a právě ty tímto způsobem rychleji mizí.

Samozřejmě je vždy dobré mít na paměti, že produkt Acai berry není zázrak, který budete užívat, a nadále budete moci ležet na svém gauči a ládovat se nezdravím jídlem. Produkt, tedy samotné tablety vám pomohou v tom, aby vaše tělo spalovalo rychleji, a zároveň vám díky vysokému obsahu vlákniny navodí také pocit sytosti, a tak vašemu tělu zamezí v další konzumaci jídla, které by vedlo k přejídání.

Na druhou stranu lze říci, že právě přejídání je častým problémem nadváhy, a tak pokud to sami nedokážete kočírovat, Acai vám s tím rozhodně výrazně pomůže. Stačí pouze dodržovat pravidelné dávkování a ideálně upravit jídelníček, abyste konzumovali hlavně zdravé věci. Díky této kombinaci bude vaše hubnutí natolik rychlé, že z něho budete sami překvapeni.

Příspěvek Může Acai Berry pomoct při hubnutí? pochází z Zdravý životní styl a výživa

Kvalitní ovoce a zelenina z domácích zdrojů

V běžných velkoobchodech se velmi často setkáváte zeleninou a ovocem ze zahraničí. U nás klademe důraz na vlastní pěstování regionální zeleniny, jako např. listových salátů, brambor, cibule a chřestu a jiných lahůdek. O aktuální nabídce čerstvé české zeleniny, ale také ovoce vás pravidelně informujeme na webových stránkách či na přání formou e-mailu.

Čerstvost ovoce a zeleniny zajištuje speciální skladování

V nabídce naleznete také široký sortiment zboží dováženého ze zahraničí. Mimo zeleniny a ovoce na vás čekají také bylinky a houby. O svěžest, vitamíny a chuť se nemusíte bát ani v tomto případě. Pro skladování veškerého nabízeného sortimentu jsme vytvořili zcela novou moderní halu, ve které jsou zelenina a ovoce uchovávány ve speciálních chladicích boxech. V čem jsou speciální? Mají rozdílnou teplotu, nastavenou přesně podle potřeb konkrétního typu ovoce či zeleniny. Abychom ještě více podpořili profesionalitu naší práce, zmodernizovali jsme také vozy, kterými Vám ovoce dodáváme. Vše je optimalizováno tak, aby nedošlo k přerušení chladícího procesu po celou dobu transportu, včetně předání zákazníkovi.

Podporujeme kvalitní českou gastronomii

Dobré jídlo dělají především kvalitní suroviny, proto se soustředíme především na zásobování hotelů, restaurací, jídelen a cateringových společností. Ke každému zákazníkovi přistupujeme individuálně, abychom mohli vyhovět všem potřebám klientů. Ke každé objednávce je samozřejmostí také každodenní rozvoz ovoce a zeleniny zdarma (včetně sobot, nedělí a svátků).

Zákaznické výhody

Rozvozem ovoce a zeleniny až do domu to u nás nekončí. Neméně důležitá je pro nás i péče o zákazníka. Nabízíme cenové, množstevní i věrnostní slevy, aktivní spolupráci na vzájemně podpůrných akcích, možnost pronájmu skladových prostor a samozřejmě také maximální kontrolu přepravních i skladovacích podmínek a nepřetržitý objednávkový servis. Věříme, že i vy oceníte kvalitu a čerstvost dodávaných potravin a pomůžete nám šířit myšlenku zdravého, chutného stravování.

Příspěvek Dopřejte svým pokrmům kvalitní zeleninu plnou chuti a vůní pochází z Zdravý životní styl a výživa

Mnoho lidí si myslí, že podobné problémy se jich netýkají. Žijí v čistém bytě, pravidelně uklízejí a dbají na hygienu. Přesto se může stát, že se objeví myš ve spíži, mravenci v kuchyni nebo drobný hmyz v koupelně. Důvod je jednoduchý – škůdci si nehledají jen špinavé prostředí, ale především teplo, potravu a úkryt. A to nabízí téměř každá domácnost.

Typickým scénářem je, že si lidé všimnou prvních známek problému, ale snaží se ho vyřešit sami. Koupí pasti, spreje nebo různé přípravky z drogerie. Ty mohou v některých případech pomoci, ale často řeší jen viditelnou část problému. Skutečný zdroj zůstává skrytý – ve zdech, pod podlahou, ve sklepě nebo v místech, kam se běžně nedostaneme.

Dalším problémem je čas. Škůdci se dokážou velmi rychle množit. To, co dnes vypadá jako drobný problém, může být za několik týdnů mnohem větší komplikace. Hlodavci mohou poškodit potraviny, kabely nebo nábytek. Hmyz se může rozšířit do dalších místností a jeho likvidace pak bývá složitější.

Právě proto se vyplatí řešit situaci včas a profesionálně. Odborná dezinsekce Praha Lábusnabízí řešení pro domácnosti, které chtějí mít jistotu, že problém bude odstraněn důkladně a bez opakování. Profesionálové dokážou najít zdroj výskytu, zvolit správnou metodu zásahu a zároveň poradit, jak předejít návratu škůdců.

Stejně dostupné služby existují i v dalších městech. Dezinsekce Brno Lábus pomáhá běžným domácnostem řešit problémy s hlodavci nebo hmyzem rychle, bezpečně a bez zbytečného stresu. Výhodou profesionálního zásahu je nejen účinnost, ale také to, že se nemusíte spoléhat na pokusy metodou pokus–omyl.

Pro mnoho lidí je důležité také to, že zásah probíhá diskrétně a s ohledem na běžný chod domácnosti. Moderní postupy umožňují řešit problém bez dlouhodobého omezení, což je důležité zejména pro rodiny s dětmi nebo domácími mazlíčky.

Domov by měl být místem, kde se cítíte dobře. Pokud se ale objeví škůdci, může se z něj stát zdroj stresu a nepohody. V takové situaci má smysl jednat rychle a využít pomoc odborníků, kteří mají zkušenosti a vědí, jak problém vyřešit efektivně.

Čekání nebo opakované domácí pokusy většinou vedou jen k tomu, že se problém zbytečně prodlužuje. Naopak včasný profesionální zásah může znamenat rychlý návrat k normálnímu a klidnému bydlení bez nezvaných hostů.

Příspěvek <a></a> Když se doma objeví nezvaní hosté: proč se nevyplácí čekat a řešit problém až „někdy“ pochází z Zdravý životní styl a výživa

Někdo očekává oslavy příchodu Syna Božího, malé děti Ježíška s dárky, tatínkové, maminky a prarodiče volno, setkání a rodinnou pohodu. Personalisté a zaměstnanci pak mimo jiné očekávají, jak dopadne fiskální rok a předvánoční firemní párty.

Zaměstnavatelé se trápí rozpočtem a typem letošního poděkování zaměstnancům a personál restaurací žasne nad kreativitou požadavků marketingových oddělení a růzností projevů veselí zúčastněných. V každém případě jde často o všestranně náročné společenské akce plné jídla, pití, tance, řízené, neřízené i zcela nezřízené zábavy a následné únavy nahromaděné po celém pracovním roce.

Není divu, že po bujarých mrazivých nocích následují bohužel nezřídka nastydlá vyčerpaná rána. Mají-li u sebe hříšníci lék Wobenzym, který jejich notně dotčené imunitě tzv. „píchne“, měli by si jej nasadit ihned s horkým zázvorovým čajem.

Enzymy oslabeného těla už svoji práci v maximálně možné míře už vykonaly a jsou patrně na pokraji svých sil stejně jako majitelé jejich těl. Enzymoterapeutická pomoc zvenčí, per orálně v podobě 2x 7 tablet léku Wobenzym, může zachránit i následky noční cigarety v propoceném tričku na mrazu.

A pokud se dá už tento scénář předjímat, je navýsost moudré se premedikovat už aspoň týden před preventivní kúrou.

Více na wobenzym.cz.

Příspěvek Vánoční večírky pochází z Zdravý životní styl a výživa