Prezenty pod choinkę – co warto wybrać?

Prezentownik – część 1

1. Legginsy do ćwiczeń – Oceansapart (cena: 239,99 zł) – ogólnie marka ma piękne zestawy do ćwiczeń, które są bardzo wygodne, a do tego ładnie modelują sylwetkę. Do wyboru są różne modele, kolory – z pewnością każdy znajdzie coś dla siebie!

2. Mata do jogi – Oysho (cena: 139 zł) – zdecydowanie moja ulubiona! Bardzo wygodna, mięciutka, minimalistyczna i do tego pięknie się prezentuje.

3. Książka „Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata” – Marta Dymek (cena: ~30 zł) – bardzo proste ale niebanalne roślinne przepisy z różnych zakątków świata, które bez wątpienia urozmaicą codzienny jadłospis.

4. Książka „Smart shopping. Kupuj świadomie! Żyj zdrowiej!” – Anna Makowska (cena: 44 zł) – książkę polecam każdemu; bardzo fajnie wyjaśnia, jak świadomie podejść do zakupów spożywczych.

5. Książka „7 sposobów” – Jamie Oliver (cena: ~50 zł) – piękne zdjęcia, oryginalne przepisy.

Prezentownik część 2

6. Roślinna świeca sojowa Jodłowy bór – Mokosh (cena: 69 zł) – nie dość, że sojowa, to do tego tak pięknie pachnie! Świetnie wkomponuje się w świąteczny klimat. 

7. Zaparzacz do kawy – Aeropress Go (cena: ~120 zł) – podróżny i poręczny. Kawa wychodzi lepiej, jak z niejednego ekspresu!

8. Mieszanka herbat z kolekcji Orientalnej, 6 smaków – Basilur (cena: ~40 zł) – zestaw czarnych i zielonych herbat, który przyda się na niejeden zimowy wieczór; znajdziesz w nim smaki takie jak:

• Magic Nights (czarna herbata cejlońska z nutką moreli, truskawki, papai i ananasa),
• Masala Chai (czarna herbata cejlońska z dodatkiem korzennych przypraw),
• White Moon (zielona herbata oolong o delikatnym smaku, z nutką mleka).

9. Zestaw herbat świąteczny klimat – Adalbert’s (cena: 99,99 zł) – w zestawie moja ulubiona zielona herbata liściasta, a do tego czarna herbata w saszetkach, kubek i mini makrama w kształcie choinki.

10. Skrzynka z herbatą – Richmont (cena: ~240 zł) – bardzo elegancki zestaw, który składa się z 6 rodzajów herbat, w tym czarnej, zielonej czy mieszanek owocowych.

Prezentownik – część 3

11. Butelka termiczna 750 ml – Swell (cena: 153 zł) – z pewnością przyda się na niejedną wyprawę, jak i do codziennego użytku w domu, aby utrzymać ciepło kawy czy herbaty na dłużej. 

12. Wyciskarka wolnoobrotowa – PHILIPS HR1887/80 (cena: 649 zł) – świetny sposób na proste zwiększenie spożycia warzyw i owoców! Odkąd jest z nami to niemal codziennie robimy sok – polecam każdemu! Bardzo prosta w obsłudze, szybko się ją czyści i myje, a zdjęcie nie kłamie – mniejsze jabłka można spokojnie wkładać w całości

13. Zestaw noży w drewnianym bloku Life 6 elementów – Zwilling (cena: ~540 zł) – bardzo dobrej jakości, trwałe i pięknie się prezentują.

14. Piec do pizzy G3 Ferrari Delizia G10006 (czarny) (cena: ~540 zł) – z takiego pieca dopiero wychodzi prawdziwa, włoska pizza! Wysoka temperatura pieca sprawia, że pizza jest gotowa w zaledwie kilka minut. A domowa pizza to przede wszystkim zdrowsza opcja  

Masz inne pomysły na świąteczne prezenty wspierające zdrowy styl życia? Koniecznie daj znać w komentarzu!

Artykuł Prezentownik świąteczny okiem dietetyka pochodzi z serwisu cherrykasia.

Wersja chlebka na słodko? Jasne, że tak!

Jeżeli jesteś miłośnikiem słodkich śniadań to chlebek bananowy z pewnością przypadnie Ci do gustu! Jest naprawdę prosty w przygotowaniu, a co więcej jest sposobem na wykorzystanie dojrzałych bananów, które same w sobie są już mocno słodkie. Wypróbuj przepis na chlebek bananowy i przekonaj się

Składniki:

• 4 banany
• 3 jajka
• 100 g mleka 
• szklanka płatków owsianych (zmielonych)
• 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki mąki orkiszowej 
• łyżeczka proszku do pieczenia 
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 
• przyprawy korzenne: cynamon, kardamon, gałka muszkatołowa
• odrobina olejku waniliowego

Sposób przygotowania:

1. Wszystkie mokre składniki mieszamy ze sobą i łączymy z suchymi składnikami (świetnie sprawdza się tu thermomix).
2. Po uzyskaniu jednolitej masy przelewamy do lekko nasmarowanej masłem podłużnej formy.
3. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170°C przez ok. 35-40 min (najlepiej sprawdzić przy użyciu patyczka czy ciasto jest już upieczone; wilgotny patyczek – należy potrzymać jeszcze chlebek chwilę dłużej w piekarniku). 

Daj znać w komentarzu, czy lubisz taką wersję chlebka na słodko!

Artykuł Chlebek BANANOWY pochodzi z serwisu cherrykasia.

Przepis na lody pojawił się już kiedyś na blogu, w tym przypadku były to jednak lody szpinakowo-bananowe (link tutaj). Dziś przepis bardziej klasyczny, równie prosty

 Dlaczego warto przygotowywać takie domowe lody?

• mają prosty skład i nie zawierają zbędnych dodatków
• są bardzo proste w przygotowaniu
• przygotowywane są ze świeżych składników 
• są zdrowsze w stosunku do kupnych lodów 
• stanowią dodatkową porcję owoców w ciągu dnia 

Składniki:

• truskawki – ok. 300-400 g
• banan – 2-3 szt.
• opcjonalnie: miód pszczeli

Sposób przygotowania:

1. Umyte i obrane owoce umieszczamy w blenderze i miksujemy na gładką masę. 
2. Całość przelewamy do plastikowego pudełeczka, szczelnie zamykamy i przekładamy do zamrażalnika na co najmniej kilka godzin.
3. Gotowe!

Lubicie takie proste, domowe desery? Dajcie znać!

Artykuł LODY truskawkowo-bananowe pochodzi z serwisu cherrykasia.

Na co warto zwrócić uwagę?

Warto przyjrzeć się bliżej etykiecie produktu, która zawiera dwa różne sformułowania:

• „Należy spożyć do…”
• „Najlepiej spożyć przed…”

Są to dwa różne terminy, które należy odróżnić od siebie. Poniżej przygotowałam wyjaśnienie tych dwóch pojęć, co pozwoli Ci na zrozumienie różnicy.

„Należy spożyć do…”

• to termin przydatności do spożycia, który dotyczy produktów łatwo psujących się, nietrwałych mikrobiologicznie, z krótkim terminem przydatności

• odnosi się do produktów takich jak mleko i przetwory mlecze, świeże ryby, mięso, wędliny, soki niepasteryzowane

• nie należy spożywać produktów po upływie tego terminu, ze względu na brak przydatności do spożycia

„Najlepiej spożyć przed…”

• to data minimalnej trwałości, która dotyczy produktów, które długo są przydatne do spożycia

• odnosi się do produktów takich jak produkty zbożowe, słodycze, herbata, kawa, przyprawy

• jest to termin, do którego produkt prawidłowo przechowywany i transportowany zachowuje swoje właściwości mikrobiologiczne, fizyczne, chemiczne oraz organoleptyczne

• po upływie tej daty produkt może być nadal zdatny do spożycia

Czy zwracasz uwagę na etykiety i rozróżniasz te dwa terminy? Daj znać w komentarzu

Artykuł TERMIN spożycia żywności pochodzi z serwisu cherrykasia.

Mity żywieniowe a zdrowe odżywianie…

Sprawdź, które z nich znasz!

Kawa nie wypłukuje magnezu.

Właściwie to sama kawa dostarcza więcej tego składnika mineralnego niż tracimy go po przyjęciu kofeiny.

Gluten nie jest niezdrowy.

Chyba, że mówimy o wyjątkach, np. celiakii, w przypadku której wykluczenie glutenu jest konieczne. W tej jednostce chorobowej spożycie glutenu powoduje uszkodzenie kosmków jelitowych, wpływa na zaburzenie wchłaniania itp. Unikanie glutenu przez osoby zdrowe może prowadzić do niedoborów żywieniowych, a także zbyt niskiego spożycia błonnika itd. 

Nie ma ujemnych kcal.

Niestety, nie ma „magicznych” produktów, które pozwolą na szybką utratę masy ciała. Rozwiązaniem jest zastosowanie racjonalnej, prawidłowo zbilansowanej diety, a także wprowadzenie regularnej aktywności fizycznej.

Spożywanie produktów „fit” nie sprawi, że nagle masa ciała się obniży.

Niestety, wydaje się, że produkty „fit” powinny załatwić sprawę. Rozwiązaniem jest jednak racjonalne spożycie produktów jak najmniej przetworzonych, niekoniecznie z dopiskiem „fit”, a także wprowadzenie aktywności fizycznej.

Cytryna nie jest najlepszym źródłem wit. C.

Dla porównania – nać pietruszki zawiera 269 mg/100 g, papryka – 125-200 mg/100 g, a cytryna – 40-60 mg/100 g.

Kawa nie jest niezdrowa.

Wyniki badań naukowych jednoznacznie pokazują, że picie kawy niesie za sobą wiele korzyści zdrowotnych (oczywiście nie każdy organizm jest taki sam więc to zależy, ale przeważają tu korzyści).

Głodówka nie jest dobrym sposobem na obniżenie masy ciała.

Regularne spożywanie posiłków ma korzystniejszy wpływ na spalanie tłuszczu niż głodówki. Długie przerwy między posiłkami wpływają na gwałtowny wzrost poziomu insuliny, która pobudza produkcję kwasów tłuszczowych i ich wzmożone magazynowanie. 

Ziemniaki nie tuczą.

Właściwie to tuczą dodatki, które często są do nich dodawane, takie jak tłuszcz, czy też sosy. Same w sobie ziemniaki nie są tak kaloryczne.

Czy znaliście te mity żywieniowe? Dajcie znać w komentarzach!

Artykuł MITY żywieniowe pochodzi z serwisu cherrykasia.

Składniki:

• kawa (z ekspresu lub parzona, moc zależy od tego jaką kawkę lubicie)
• mleko (krowie, roślinne – jakie wolicie!)
• dodatkowo do przygotowania potrzebny będzie: woreczek do lodu/forma na kostki lodu

Sposób przygotowania:

1. Na początku przygotowujemy kawę – ja zrobiłam całą szklankę mocnej kawy (warto zrobić więcej, żeby mieć później w zapasie zamrożoną kawę).
2. Po ostygnięciu przelewamy do woreczka do lodu i umieszczamy w zamrażalniku na kilka godzin, do zamrożenia kostek kawy.
3. Po zamrożeniu wyciągamy z zamrażalnika, wrzucamy kilka kostek do szklanki (ilość zależy od tego, jak mocną kawę mrożoną lubicie) i zalewamy mlekiem. 

Gotowe!

Dajcie znać czy lubicie taką wersje kawy w gorące dni

Artykuł KAWA mrożona pochodzi z serwisu cherrykasia.

Klasyczne gofrym pojawiły się już na blogu, dla przypomnienia zostawiam link tutaj.

Tymczasem poniżej mam dla Was gofry w wersji bez jajek, a także bez dodatku cukru (jedynie naturalnie występujące cukry). Łapcie przepis!

Składniki (u mnie wyszło 7 sztuk):

• pełna szklanka mleka
• banan
• szklanka mąki pszennej
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1,5 łyżki tłuszczu (oleju rzepakowego czy też ewentualnie roztopionego masła)
• opcjonalnie (do podania): jogurt naturalny, brzoskwinia, płatki owsiane, miód pszczeli

Sposób przygotowania:

1. Na początku rozdrabniamy w miseczce banana przy pomocy widelca.
2. Dodajemy mleko i tłuszcz, mieszamy.
3. Kolejno dodajemy składniki suche – mąkę oraz proszek do pieczenia.
4. Wszystko mieszamy do uzyskania jednolitej masy przy użyciu miksera bądź blendera czy też thermomixa.
5. Nakładamy równomiernie na nagrzaną i lekko natłuszczoną gofrownicę, pieczemy do momentu uzyskania złocistego koloru.
6. Podajemy zaraz po przygotowaniu. Świetnie smakują polane jogurtem naturalnym, udekorowane brzoskwinią, płatkami oraz miodem.

*Wartość odżywcza:

Wypróbujcie koniecznie i dajcie znać jak Wam smakują!

Artykuł GOFRY bez jajek pochodzi z serwisu cherrykasia.

Przepis na klasyczne, bazyliowe pesto pojawił się już dawno na blogu (link tutaj). Dziś dla odmiany pesto ze świeżej naci marchwi, które wbrew pozorom nie odbiega znacznie smakiem od wersji z bazylii (chociaż wiadomo – bazylia nadaje niepowtarzalnego aromatu, którego nie da się zastąpić).

Dlaczego akurat liście marchwi?

• zawierają znacznie więcej witaminy C niż korzeń
• odznaczają się wysoką zawartością potasu, dzięki czemu wspomagają regulację ciśnienia krwi
• są bardzo dobrym źródłem witaminy K oraz magnezu
• zawierają chlorofil, karotenoidy, a także niezwykle cenne przeciwutleniacze 

Składniki:

• 1 pęczek młodej marchwi z nacią
• 1 ząbek czosnku 
• 15 g nasion słonecznika
• ok. 150 ml oliwy z oliwek (ilość zależy od tego jakie pesto lubicie – ja wolę takie rzadsze, więc dodaję więcej oliwy)
• 80 g sera grana padano
• szczypta soli 

Sposób przygotowania:

1. Ząbek czosnku, nasiona słonecznika oraz szczyptę soli zmiksować w blenderze. 
2. Dodać umytą nać marchewki (odrzucić twarde łodygi), zmiksować.
3. Dodać oliwę z oliwek, zmiksować.
4. Wsypać starty ser grana padano i zmiksować całość. Spróbować i ewentualnie doprawić do smaku.

A Wy jaki macie sposób na wykorzystanie liści młodej marchwi?

Artykuł PESTO z natki marchewki pochodzi z serwisu cherrykasia.

Lato zbliża się wielkimi krokami, więc pomyślałam, że to dobry pomysł na zestawienie kaloryczności popularnych napojów.

Drobne uwagi:

• zaczęłam od najbardziej kalorycznych do najmniej, podając wartość kcal w 100 ml napoju oraz w całej butelce/puszce,
• na sam koniec dla porównania dodałam butelkę wody mineralnej.

Zapraszam na przegląd!

Co zatem wybrać do picia? Myślę, że odpowiedź nasuwa się sama

Dajcie koniecznie znać czy podoba się Wam takie zestawienie produktów! 

Artykuł Ile KCAL mają napoje? pochodzi z serwisu cherrykasia.

Składniki (na ok. 10 sztuk):

• 100 g jogurtu
• łyżeczka miodu pszczelego 
• 2 podłużne biszkopty 
• 1/4 filiżanki kawy espresso 
• aromat waniliowy 
• 1/2 banana
• ok. 1/2 łyżeczki gorzkiego kakao
• kostka gorzkiej czekolady 

Sposób przygotowania:

1. Jogurt wymieszać dokładnie z miodem.
2. Przygotować przezroczystą szklankę, na spodzie ułożyć pokruszone herbatniki/biszkopty, zalać kawą, dodać kilka kropli aromatu waniliowego i wymieszać. 
3. Plasterki banana ułożyć pionowo na ściance szklanki, do środka nałożyć jogurt z miodem.
4. Całość posypać kakao i startą na małych oczkach kostką czekolady. 

Wartość odżywcza:

Kto chętny na taki deserek?

Artykuł Szybkie i lekkie TIRAMISU z bananem pochodzi z serwisu cherrykasia.