Ingrédients (6 personnes)
- 1/2 sachet de levure
- 100 g de farine
- 100 g de mascarpone
- 110g de vergeoise blonde ( ou sucre )
- 2 œufs
- 100 g de Halwa nature
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C
- Battre les oeufs avec la vergeoise au batteur électrique .
- Ajoutez le Halwa et battre vigoureusement .
- Ajoutez le mascarpone, la farine et la levure tamisez et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse .
- Emplir les moules à muffins et enfournez pour 10 minutes à 180 °C puis 20 minutes à 150 °C .
Ingrédients (4 personnes)
- 160g de noix de coco râpée
- 75g de halwa turc vanille
- 75g de beurre fondu
- 180g de biscuits moulus
Préparation
Étape 1 :
Mixer les biscuits et le halwa nature.
Ajouter y le beurre, bien mélanger vous obtiendrez une pâte (si elle colle trop ajoutez des biscuits moulus).
Étape 2 :
Faites des petites boules rouler les dans la noix de coco râpée, mettez dans des caissettes, placer au frais pour 1h environ, déguster.
Conservez au frais.
Ingrédients pour 30 biscuits :
- 125 g de beurre à température ambiante
- 50 g de sucre
- 55 g de yaourt nature ou à la vanille
- 1 c. à café de levure chimique
- 210 g de farine
- 50 g de Halwa Nature
Préparation :
Dans un récipient, mélanger le beurre mou, le sucre et le yaourt.
Dans un autre récipient, mélanger la farine, la levure chimique et une pincée de sel.
Incorporer le mélange de farine à celui du beurre, en formant une pâte. Ne pas trop travailler la pâte, il suffit de la ramasser avec la main et arrêter de la travailler une fois c’est homogène. Couvrir et laisser reposer au frais le temps de préparer votre garniture.
Garniture :
J’ai choisit de garnir ces petits gâteau de Halwa nature, il suffit de la sortir de sa boite et l’émietter.
Confectionner les gâteaux :
Former des boulette de pâte, avec le doigt, essayer de faire un petit puits au milieu de chaque boulette pour venir y déposer un peu de garniture puis fermer bien la pâte tout en gardant cette forme de boule.
Placer les gâteaux sur une plaque du four habillée de papier sulfurisé.
Selon votre goût, vous pouvez décorer ces petits gâteaux, soit à ver un emporte-pièce en appuyant légèrement sur chaque gâteaux pour laisser une empreinte.ou les laisser simple.
Enfourner à 180° et laisser cuire pendant 15 à 20 minutes.
Saupoudrer les gâteaux de sucre glace et laisser complètent refroidir avant de déguster.
Une saveur sucrée sans apport calorique, un produit diététique qui peut être consommé par les amateur du régime sans sucre et par tout ceux qui préfère ne pas s’en priver tout en veillant sur leur équilibre alimentaire.
La transparence du nouveau costume est un plaisir avant le plaisir… Le plaisir du regard qui appelle au plaisir culinaire.
Celebrating its 22nd edition in 2017, Gulfood is the world’s largest annual food & beverage exhibition, welcoming F&B professionals from all corners of the globe to meet for 5 days of business within this central hub for international trade and commerce. Launched as a biennial event in 1987, the exhibition has grown to promote F&B trade between more than 120 countries annually, enabling 5000 providers of raw materials and ingredients to showcase the tastes, trends and innovations that are shaping the future of food and beverage consumption worldwide.
Gulfood is a business to business trade exhibition that is professionally managed and hosted by the Dubai World Trade Centre (DWTC). With three decades of experience in delivering world-class events and an ongoing commitment to commerce and innovation within the exhibition industry, DWTC are recognized as a key driver of tourism growth throughout the MENA region.
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